普洱茶 本书特色 本书详细介绍普洱茶的茶性、品茗及品种,力求讲述普洱茶越陈越香。通俗易懂,图文并茂,具有较强的科学性、知识性,是宣传普及普洱茶文化知识不可多得的...
蒋公狮子头 本书特色 俗话说“家家有本难念的经”,在奚妈严裘丽的口中,却要换成“家家有本独门的食谱”。 奚妈确实有那么一本独门的功夫菜食谱,里头虽然是大家熟...
中国美食地理 内容简介 这里收集的都是在各地具有地标性的美食,有盛在陶钵里,看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜,这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢...
跟大师学做家常菜 本书特色 能成为一座厨艺大师和家庭主妇之间的桥梁,给更多的小厨娘、新煮妇和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”。跟大师学做家常菜 内容简...
寻茶问道:从爱茶道懂茶(全彩色版) 本书特色 此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一点认识,多一份喜...
家常真味-壹 本书特色 中国粤菜**家20年心血水滴石穿香港美食大师倾心之作美味家馔、分步图解家常真味-壹 内容简介 本书以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,...
干花干果休闲茶百例 本书特色 作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇,前者主要偏重于保健作用,因此配方中有...
经典海参菜 本书特色 《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各...
醒脑怡神药茶 内容简介 净化身心、不可思议的茶饮疗法。药茶法是我国宝贵的文化遗产之一,既可防病与未然,又可祛病起沉疴;既可健体强身,又可延年益寿,诚属药中之瑰宝...
用米做的蛋糕·面包·饼干 本书特色 米做的蛋糕。面包。饼干,低卡健康,天然好吃。不一样的选择,一样的美味。由许正忠和周丽秋著作的《用米做的蛋糕面包饼干》强调原料...
超简单!烤箱料理 本书特色 《超简单!烤箱料理(萨巴厨房)》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴,也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品,都可以用烤...
醉蟹瓮酒荒唐语 本书特色 “吃”是一个妖精,神出鬼没,如影随形。谈恋爱,免不得一顿“吃”;做生意,免不得一场“吃”;谈婚论嫁,免不得一回“吃”;生养死葬,通通...
《手把手教你做基金定投》内容简介:随着经济水平的提高,越来越多人想进行理财,使自己的财富能够增值,但苦于没有时间和精力。在
用高压锅做美食 本书特色 ◆ 100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,新手也能行,**次下厨就成功!◆用高压锅的四大理由:◎简单:炖肉、煮鱼、烧水、煲汤……烹...
餐桌上的意大利-土地.餐桌与人情的一瞬相遇 本书特色 一位意大利媳妇、中国女孩的十年美味探索!嫁入靴子国,杨馥如跟着资深主妇婆婆学做老派“妈妈菜&r...
《思维导图画出好作文:小学作文轻松入门》内容简介:本书从充分发挥每个学生与生俱来的喜爱画图记事、画图直观构思的天性出发,介
腌泡酱菜大王 本书特色 本书简要介绍了腌酱泡菜的一般常识,对腌酱泡菜的技法作了剖析,并以400多款实例分别介绍常见腌酱泡菜的原调料配比、制作方法、成品特点和操作...
食在中国(中国人饮食生活大视野) 内容简介 本书在较为开阔的视野下考察中国人的饮食生活,举出四十余个有代表性的问题,涉及中国饮食文化传统、饮食营养科学、食品工业...
最新人气三明治 本书特色 目前,在北京等大城市,人们的生活节奏越来越快了,对快餐式的西式食品的需求也越来越大。可自由搭配的三明治无疑是受欢迎的一种。当早晨匆匆起...
新编大众菜谱 内容简介 本书根据中国人的膳食特点,介绍了合理而科学的饮食方法、维持均衡营养状况的方法,阐述每天摄入食物的营养组成,介绍自己动手烹调食物的制作方法...