书刊介绍
△《汤品》·（无卷数，副都御史黄登贤家藏本）
不著撰人名氏。分十六品。首为煎法，以老嫩言者凡三品。次为注法，以缓急言者凡三品。次以器标者凡五品。次以薪论者凡五品。大抵饾飣成书，不足以资观览。
相关推荐
-
![[宋]鹿亭翁撰《兰易》全文在线阅读](http://www.shudanhao.com/static/assets/fengmian-guji.jpg)
[宋]鹿亭翁撰《兰易》全文在线阅读
《兰易》·一卷、附录《兰易十二翼》·一卷、《兰史》·一卷（浙江巡抚采进本）是书上卷为《兰易》，一名《天根易》，题宋鹿亭翁
-
[明]王世懋撰《学圃杂疏》全文在线阅读
《学圃杂疏》·一卷（两江总督采进本）明王世懋撰。世懋有《却金传》，已著录。兹编皆记其圃中所有暨闻见所及者，分花、果、蔬、
-
[宋]赵时庚撰《金漳兰谱》全文在线阅读
《金漳兰谱》·三卷（浙江范懋柱家天一阁藏本）宋赵时庚撰。时庚为宗室子，其始末未详。以时字联名推之，盖魏王廷美之九世孙也。
-
[清]《钦定西清古鉴》全文在线阅读
《钦定西清古鉴》·四十卷乾隆十四年奉敕撰。以内府庋藏古鼎彝尊罍之属案器为图，因图系说，详其方圆围径之制，高广轻重之等，并
-
《歙砚说》全文在线阅读
《歙砚说》·一卷、《辨歙石说》·一卷（浙江鲍士恭家藏本）不著撰人名氏。陈振孙《书录解题》载之，亦云皆不著姓名。左圭《百川
-
[清]毛奇龄撰《观石后录》全文在线阅读
《观石后录》·一卷（浙江巡抚采进本）国朝毛奇龄撰。奇龄有《仲氏易》，已著录。是编皆记其客福建时所得寿山诸石，一一详其形色
-
[晋]戴凯之撰《竹谱》全文在线阅读
《竹谱》·一卷（内府藏本）旧本题晋戴凯之撰。晁公武《郡斋读书志》云，凯之字庆预，武昌人。又引李淑《邯郸图书志》云，谓不知
-
[宋]刘蒙撰《刘氏菊谱》全文在线阅读
《刘氏菊谱》·一卷（浙江鲍士恭家藏本）宋刘蒙撰。蒙，彭城人。仕履未详。自序中载崇宁甲申为龙门之游，访刘元孙所居，相与订论
-
[明]宣德中礼部尚书吕震等奉敕编次《宣德鼎彝谱》全文在线阅读
《宣德鼎彝谱》·八卷（浙江鲍士恭家藏本）明宣德中礼部尚书吕震等奉敕编次。前有华盖殿大学士杨荣序，亦题奉敕恭撰。后有嘉靖甲
-
[梁]江淹撰《铜剑赞》全文在线阅读
《铜剑赞》·一卷（浙江范懋柱家天一阁藏本）梁江淹撰。淹字文通，济阳考城人。官至散骑常侍左卫将军。封醴陵侯。谥曰宪。事迹具
-
临安徐炬撰《酒谱》全文在线阅读
《酒谱》·一卷（内府藏本）旧本题临安徐炬撰，不著时代。所载赐酺条中有洪武南市十四楼及顾佐奏禁挟妓事，是明人也。其序自云，
-
[清]陆廷灿撰《续茶经》全文在线阅读
《续茶经》·三卷、《附录》·一卷（江苏巡抚采进本）国朝陆廷灿撰。廷灿字秩昭，嘉定人。官崇安县知县候补主事。自唐以来，茶品
-
[明]西洋人邓玉函撰《奇器图说》全文在线阅读
《奇器图说》·三卷、《诸器图说》·一卷（两淮盐政采进本）《奇器图说》，明西洋人邓玉函撰。《诸器图说》，明王徵撰。徵，泾阳
-
[清]曹寅撰《居常饮馔录》全文在线阅读
《居常饮馔录》·一卷（编修程晋芳家藏本）国朝曹寅撰。寅字子清，号楝亭，镶蓝旗汉军。康熙中巡视两淮盐政，加通政司衔，是编以
-
[明]袁宏道撰《觞政》全文在线阅读
《觞政》·一卷（内府藏本）明袁宏道撰。宏道字无学，公安人。万历壬辰进士，官至吏部稽勋司郎中。事迹具《明史·文苑传》。是书
-
[宋]熊蕃撰《宣和北苑贡茶录》全文在线阅读
《宣和北苑贡茶录》·一卷、附《北苑别录》·一卷（永乐大典本）《宣和北苑贡茶录》，宋熊蕃撰。所述皆建安茶园采焙入贡法式。淳
-
[清]胡世安撰《异鱼图赞笺》全文在线阅读
《异鱼图赞笺》·四卷（浙江巡抚采进本）国朝胡世安撰。世安有《大易则通》，已著录。杨慎《异鱼图赞》，间有自注，仅标所据书名
-
玉茗堂主人阅《别本茶经》全文在线阅读
《别本茶经》·三卷（浙江鲍士恭家藏本）旧本题曰玉茗堂主人阅。玉茗堂主人，汤显祖之别号也。显祖有《五侯鲭》，《字海》已著录
-
师旷撰《禽经》全文在线阅读
《禽经》·一卷（内府藏本）旧本题师旷撰。晋张华注。汉、隋、唐诸志及宋《崇文总目》皆不著录。其引用自陆佃《埤雅》始，其称师
-
[明]黄鹤撰《槎居谱》全文在线阅读
《槎居谱》·一卷（两淮盐政采进本）明黄鹤撰。鹤字修翎，宜兴人。嘉靖己未进士。所居宅名槎居，有仰陶亭、空中阁诸胜，皆自出意
