京津有味-那些年我们吃过的京津美食

京津有味-那些年我们吃过的京津美食

作者:潘潘猫

出版社:中国轻工业出版社

出版年:2012-11-15

评分:4.5分

ISBN:9787501989614

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

京津有味-那些年我们吃过的京津美食 内容简介

博客点击过两千万的美食博主潘潘猫蛰伏两年,穿梭于北京和天津的大小街道、胡同,遍尝上百种特色餐馆和各色美食,*终把“*实用、*生活的京津美食地图”与“*好吃、*经济的市井胡同小吃”,连同那些年陪伴我们成长的美食记忆一同奉献给大家。《京津有味》是一本美食文化书。书中以轻松活泼的文字介绍了北京、天津两地*地道、*实惠和*具特色的各色美食和市井小吃。这里不仅有北京、天津两地别具特色的美食文化和好吃不贵的私房小馆,更有大量精美、诱人的美食图片和活色生香的美食记忆。让您在享受美食的同时,品尝记忆深处幸福的味道。

京津有味-那些年我们吃过的京津美食 本书特色

*实用的京津美食地图,*诱人的市井胡同小吃,*经济的美味饕餮之旅,*推荐的人气餐厅汇总,点击过两千万的美食博主潘潘猫带你品尝记忆深处的幸福味道。

京津有味-那些年我们吃过的京津美食 目录

一、 北京胡同儿里的好吃的
胡同儿里的童年
南锣鼓巷
鼓楼东、西大街
烟袋斜街
什刹海
五道营胡同儿
国子监街
方家胡同儿
交道口、北新桥
美术馆
西单
二、 天津洋楼里的美食
五大道
★马场道

京津有味-那些年我们吃过的京津美食 相关资料

如果只为了吃饱肚子,那么食物就只是食物而已。但如果你和潘潘猫一样热爱生活热爱美食,那么食物就是故事,回忆,心情,自在。这本书像好朋友一样娓娓道来,吃或不吃,滋味自足。我要找个天气好的周末带上它,去天津尝尝我心里的味道。——@《美食地图》主持人 btv梦遥潘潘猫,这个在胡同儿里长大的女子用了最简单,最平实的文字来描绘北京和天津的“好吃的”。读这本书,你收获的不是多么高深的美食旅行攻略,而是一个内心充满爱的女子对美食的真诚推荐。——@《健康与美容》杂志执行主编 潘晴潘潘猫的书字里行间充满了灵气,不仅有有着强大的美食信息,幽默的文字更仿佛真人跃然纸上,娓娓道来那一段段美食的经历。——@美食栏目策划人 食尚小米有些美食需要跋山涉水的去寻找,有些美食需要情感穿越的去回味,有些美食,则需要在闹市之中沉下一颗细腻的心,去低头发现。跟着这个热爱美食的女孩儿,去寻觅美食世界的精彩吧。——@美食畅销书作家 文怡女人写美食往往不是大快朵颐,大酒大肉,而是缠绵婉转,抽丝剥茧。潘潘猫的文字疏朗感性,是窃窃密语,适合在有风的下午拿来搭配下午茶和小点心,写来写去都是生活,吃来吃去都是情感。北京与天津,这两个大而无当的城市中,值得反复咀嚼的情愫被慢慢稀释,潘潘猫把这些有质感有温度的生活细节一点点挑出来。这是她一个人的“双城记”,也是一代人的生活印迹。——@《100元吃遍北京》作者 小宽胖作为一名土生土长的天津人,看着潘潘的文字和照片,心里实在惭愧得很。作为一名“卫嘴子”,侃侃而谈着天津的煎饼果子、嘎巴菜却真不知道在什么地方可以让外地的朋友去享受它们。但是,一个北京的80后的丫头却门清。我觉得在味道的海洋里,潘潘猫就是一条鱼,胃口很大,触角广泛。我相信,多给她一点时间,她的天敌——猫都可以被消化掉!北京、天津有多大,胃口就有多大!—— @《食全食美》主持人 张东

京津有味-那些年我们吃过的京津美食 作者简介

作者大名潘晓晔,朋友们喜欢叫她潘潘猫,因为爱猫养猫,也爱吃会吃,更多的网友因为美食认识和熟悉了这只潘潘猫。潘潘猫有着B型血的积极乐观和活泼开朗,也有双鱼座的多愁善感和丰富的想象力。她的美食文章曾发表在《贝太厨房》、《健康之友》、《食品与生活》等多家报刊、杂志上,也经常在《美食人生》、《食全食美》、《美食地图》等电视节目上和大家分享美食制作过程。她更加喜欢在自己的微博和博客上分享亲手制作的平民美食,把幸福的味道带给同样热爱美食、热爱生活的大家。潘潘猫的博客地址:http://blog.sina.com.cn/panxiaoye222

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