舌尖上的中国

舌尖上的中国

作者:中央电视台纪录频道

出版社:光明日报出版社

出版年:2012-6

评分:7.9

ISBN:9787511226570

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

中央电视台纪录频道(CCTV-9纪录频道)是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。

作品目录

第一章 自然的馈赠
第二章 主食的故事
第三章 转化的灵感
第四章 时间的味道
第五章 厨房的秘密
第六章 五味的调和
第七章 我们的田野
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作者简介

中央电视台纪录频道(CCTV-9纪录频道)是中央电视台旗下以播出各类纪录片为主,中英双语、全球覆盖的24小时全天候排播免费专业的纪录片频道。这是中国第一个全国播出的国家级纪录片频道,也是中国第一个全球覆盖的中英文双语纪录片频道。

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