本书主要内容包括:地方百味;家常风味;天生我材;团队协作大冲关;三张巅峰对决;效仿名厨;名师高徒;一招必杀秀绝活。
青岛出版社美食生活精品网站:http://www.meishilife.com/default.aspx“舌尖浪潮”余热未退,央视又乘胜追击,推出了这档与美食相关的真人秀栏目《中国味道》。与一般的厨艺比赛不同,《中国味道》并非单纯的美食介绍或厨艺选拔,而是期望能以百姓为主体,发掘民间的厨艺达人,传承中华美食文化精髓,沉淀共同美食记忆,展示中华美食文化的“色、香、味、礼、情”。《中国味道》被誉为栏目版的“舌尖上的中国”。本书首次运用了增强版的图片二维码技术,手机拍图片,视频快速链接。节目主题歌《中国味道》由著名组合“凤凰传奇”倾情演绎。读者在安装相关手机软件后,可通过手机拍摄封底图片,直接欣赏凤凰传奇的《中国味道》。
★央视美食节目《中国味道》将开播 挖掘草根名厨★中国味道》将播 被称栏目版“舌尖上的中国”)
《中国味道》栏目组。总制片人冷燕系《天天饮食》金牌团队制片人。《中国味道》栏目组集合了全国海选出来的30位美食达人,3位顶级评委,主持人为央视名嘴朱轶。
美味卤酱菜好吃不停筷 本书特色 本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让爱他...
戒不掉的烘焙甜点从入门到精通-2 本书特色 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点,从...
玛丽•班克斯出生于美国得克萨斯州。在她1981年来到英国前一直定居在罗马,之后不久即在伦敦的国家咖啡组织工作。玛丽受过专业的咖
生命中不能承受之软-成就零失败烘焙的76道超人气西点 本书特色 《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好...
从舌尖到大脑,感知“甜”只需1.4毫秒,追求它,我们却一生都在路上。人生难免有苦涩,所以我们都爱吃点甜。关于甜,本书可以告诉
在家做豆腐.豆浆.豆花 本书特色 汉竹图书,健康的阅读 想吃豆腐,蒸、煎、炖、炒、煲、拌,哪个用北豆腐,哪个用南豆腐,哪个用嫩豆腐,哪个用内酯豆腐?吃了这么多年...
高木直子,1974年出生于日本三重县。插画家。小时候也和许多女孩一样,说“想开花店”“想开面包店”一类的话。但上了初中之后,开始觉得自己还蛮喜欢画画的。高中时代...
国宴大厨说川菜-四川饭店食闻轶事 本书特色 每一道国宴菜肴背后都有你闻所未闻的故事和着川菜特有的椒麻鲜香让我们重回西绒线胡同51号院的名店重品那些名师的拿手名菜...
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用35个具代表性的经典魅力食材酽酿成酱,这是在台湾生活的气味,也串起了每个人心中的食物情感与回忆继销售好评的《二十四分之一
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殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手
饕掏不绝 本书特色 民以食为天,本书溯古至今,漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度,知其典故,食其风雅,读来舌底生津,口腹之欲有大满足。饕掏不绝 内容简介 “台湾...
日本熱銷四百萬冊!日本Amazon暢銷書排行榜上,長踞食譜類、瘦身類No.1兩年以上!TANITA公司員工靠著這份500卡午餐料理食譜,整體