中国味道:地方经典特色美食

中国味道:地方经典特色美食

作者:美食生活工作室组织编写

出版社:青岛出版社

出版年:2013-01-01

评分:5分

ISBN:9787543688933

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

中国味道:地方经典特色美食 内容简介

本书主要内容包括:鲁菜 精致与豪迈的融合;川菜 麻辣香醇,爱不释口;粤菜 食材广泛,选料新鲜等。

中国味道:地方经典特色美食 本书特色

青岛出版社美食生活精品网站:http://www.meishilife.com/default.aspx走进地方特色美食殿堂,打造中国经典味道宝典。转江南,看草长莺飞寻鲈鱼莼菜;向漠北,听羯鼓羌笛觅肥牛烤羊。在思考中品味*纯粹的珍馐,在探寻中总结*本质的精髓。

中国味道:地方经典特色美食 目录

**章中国八大菜系鲁菜川菜粤菜闽菜苏菜浙菜湘菜徽菜第二章中国地方特色菜北京菜天津菜东北菜新疆菜山西菜河南菜湖北菜上海菜江西菜贵州菜云南菜广西菜海南菜港澳台菜第三章中国传统节日美食春节元宵节龙抬头寒食节清明节端午节七夕节中元节中秋节重阳节冬至腊八节祭灶除夕

中国味道:地方经典特色美食 作者简介

美食生活工作室,是隶属于青岛出版集团美食部的美食图书、网站创作团队,曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》、“巧厨娘”系列菜谱等多部不同时期全国销售量排名第一的美食畅销书,旗下有美食生活网和育儿生活网两个网站。

相关推荐

微信二维码