近年来,食品安全事件在各地频频发生。一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指。究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》透过食品安全专家的剖析和提醒,教会您安全购买食品的方法,帮助您把好“食品安全关”。
《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》介绍的食品安全购买方法是指通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、嘴巴尝和用手触摸等方式,对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价的方法,其基本方法有:视觉鉴别法嗅觉鉴别法味觉鉴别法触觉鉴别法巧妙而综合地运用以上四种方法,能直观地购买到安全食品。
粮食及其制品的安全选购
大米
大米制品——米粉
面粉
面粉制品
挂面
方便面
食用植物油的安全选购
大豆油
花生油
芝麻油
肉及肉制品的安全选购
鲜肉
肉制品
香肠
灌肠
咸肉
火腿
板鸭
烧鸡
乳与乳制品的安全选购
鲜牛奶
奶粉
酸牛奶
蛋及蛋制品的安全选购
豆、豆制品和筋粉品的安全选购
豆
豆制品
豆芽
豆浆
豆腐
豆腐干
干豆腐
腐竹
豆腐泡
腐乳
筋粉品
湿粉皮、凉粉
粉丝和粉条
藕粉
水产品的安全选购
鱼类
虾类
蟹类
蜂产品的安全选购
蜂蜜
蜂王浆
蜂花粉
蜂胶
糕点的安全选购
蔬菜的安全选购
常见干货菜的安全选购
食用菌类
银耳
黑木耳
蘑菇
黄花菜
笋干
水果的安全选购
调味品的安全选购
食盐
味精
酱油
食醋
酱类
鸡
精
淀粉
辛辣料
胡椒和胡椒粉(面)
花椒及花椒粉(面)
八角茴和五香粉
辣椒干及辣椒粉(面)
芥末面
桂皮
火锅底料
芝麻酱
酒类的安全选购
白酒
啤酒
果酒
葡萄酒
茶叶的安全选购
饮料、冷冻饮品的安全选购
汽水
果汁饮料
矿泉水
固体饮料
酒精饮料
罐头食品的安全选购
其他食品的安全选购
保健食品
转基因食品
婴幼儿食品
近年来,食品安全事件在各地频频发生。
一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指。
究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?
《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》透过食品安全专家的剖析和提醒,教会您安全购买食品的方法,帮助您把好“食品安全关”。
《不老仙妻水谷雅子美丽秘籍》内容简介:这是一本介绍“不老仙妻”水谷雅子如何保持青春靓丽容颜秘诀的书。43岁的她,看起来却像
拖延症心理学:如何掌控自己的时间与生活 内容简介 本书共分为七章, 其主要内容包括: 为什么拖延症偏偏看上我 ; 跟拖延症玩拔河: 抢回你自己的时间 ; 责任感...
身体语言是一种在体验中存在的语言,是一种有效的沟通方式。本书通过深入分析人类的身体语言,揭示了人际沟通中的非语言沟通部分
中医专家谈糖尿病饮食调养 本书特色 《中医专家谈糖尿病饮食调养》:中医治疗糖尿病的历史源远流长.古代没有“糖尿病”这个病名,中医学将具有多饮、多食、多尿,久则身...
荣格文集(第七卷)-人、艺术与文学中的精神 本书特色 本文集以国际上权威的《荣格文集》(21卷本)为蓝本,根据中国读者的需求,精选其中的代表作,拟分9卷出版。既...
伯恩斯新情绪疗法 内容简介 《伯恩斯新情结疗法I》和《伯恩斯新情结疗法II》在国外初版以后,伯恩斯博士获得了在多种新环境下建立“十天重建自尊”的项目机会。通过治...
春季提高免疫力,这种水果却要少吃?盛夏火旺,怎么还有人会阳虚?秋季晨起一杯凉水,能否改善体质?冬季皮肤瘙痒,竟是糖尿病惹
《梦的解析(2019全新手绘版)》内容简介:睡觉很多时候都会做梦,对梦的解释从古至今人类没有停止过研究。从中国的“周公解梦”到
脊椎病自我检查预防的权威方法:腰酸、背痛、肩臂麻木的终极解决方案。强化筋骨、预防疾病、美体塑身的优选健康操。大部分人以为
唐卡中的藏医养生 本书特色生命从何而来?健康生命从何处开始?藏医养生学认为,善待生命、呵护生命应该从孕育生命开始。 生命是什么?藏医学将精确的人体解剖和严谨...
单桂敏灸除百病:彩色版 本书特色 ☆中国艾灸疗法推广**人将千年中医传统艾灸疗法与40年临床经验精华融合,变成每个人都能学会、适合全家人使用的家庭艾灸健康方法。...
抗衰老的生活方式 本书特色 看生活方式如何帮助您提升生命质量,永葆青春心态,达到老而不衰的境界。延缓衰老,需女性毕生之努力。健康长寿,为人类追求之目标,看“衣食...
桂圆养生药膳 本书特色 桂圆也叫龙眼,民间素有“南桂圆北人参”的说法,言其滋补效果甚佳。桂圆能入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫...
心理素质培养丛书-观察是起点 目录 **章 观察力是青少年成才的重要因素**节 观察与观察力一、什么是观察二、什么是观察力第二节 良好的观察力是人才的共同特征一...
顾中一说:我们到底应该怎么吃? 本书特色 微信朋友圈分享的各种养生达人帖子,真的可信吗?管用吗?安全吗?加班、熬夜之后,长痘痘、口腔溃疡……真的是“上火”吗?爱...
《清史讲义》内容简介:清一代武功文治,幅员人材,皆有可观。明初代元,以胡俗为厌,天下既定,即表章元世祖之治,惜其子孙不能遵
神奇指压疗法 内容简介 这是一本系统介绍指压疗法的普及性读物。人们常说健康是福、健康是金。其实,只要掌握了指压疗法,人人都可以拥有“点石成金”的指头。指压疗法是...
《Kotlin编程实战》内容简介:Kotlin是一种多范式编程语言。你可以用Kotlin编写简单的脚本、面向对象的代码、函数式代码,以及异步
悦爱自己-发现生活的美意 本书特色 1.中美精神心理研究所教授、心理辅导及治疗师,首次首次化身“心灵闺蜜”,用亲身经历为你扫除心理阴霾;2. 作者曾在大陆出版《...
名老中医话肝脏疾病 本书特色 为了学习和总结名老中医诊治肝病的实践经验,作者沈元良收集了散见于报刊杂志、专业论著中有关名老中医诊治肝病的经验资料,加以整理归纳,...