酒文化,伴随中国文明而生,源远流长。在不同的历史阶段,酒以不同的身份渗入当时的社会文化中,扮演着不同的角色。*初,它只是一种饮料,在巫祭文化产生后,它成了重要的祭品:周代礼乐文明兴起,它又成了参与礼俗的重要物晶;随着士大夫文化的产生和发展,它又成了文人风流雅趣的标志和催化剂。 在酒文化的历史中,地域的差异、科技的发展、文化交流的渐趋频繁、人民生活方式的不断变更,都影响着酿酒工艺的改进和新酒品类的诞生;而这些晶种各异的酒,反过来又影响着人类文明的诸多方面,乃至人们的行为方式。 《酒文化》(作者黄玉将)从酒的起源、传统酒器、名酒品类、酒的影响、风俗礼仪、名人酒趣等诸多方面,用通俗的语言和有趣的故事,《酒文化》深入浅出地将中国酒文化介绍给读者。
1.新版“雅俗文化书系”第2辑2013新春隆重上市!“雅俗文化书系”于1995年由中国经济出版社出版,赵朴初题字,季羡林作序;看今朝,新版“雅俗文化书系”重装推出,延续经典!2.著名文化人士题字、作序:忆往昔。新版“雅俗文化书系”涉及梦、闲情、花、酒、色彩、成语、园林等七个方面,相比第1辑,更加紧贴我们的日常生活!3.内容可靠、易读!新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、好滋味的“精神食粮”。作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容;以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中。4.独有的新内容:增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事,使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。“从生活中来,到生活中去”,普通读者通过对传统文化的了解和学习,真正地从生活中体会到意义和趣味,增加人生的内涵。5.引经据典,图文并茂:引用经典的古典文献几百处,穿插几十个有趣的历史典故,选摘优美的古代诗词数百首,配有一百多幅插图。诗词典故使文化知识变得生动易读,文化知识为诗词典故的赏析提供了知识背景,插图更直观地了解文化与文化现象。6.装帧精良,文字优美,定价平易:封面用图均为著名古画;内文双色印刷,版式古韵古风;语言优美,行文流畅,韵味悠长,是优秀的文化读物;定价28元。
过常宝,北京师范大学文学院教授。以生动而内涵丰富的教学,曾被学生评为“北师大最受欢迎的本科教学十佳教师”。曾任中国香港教育学院、中国台湾东吴大学、韩国高丽大学等院校特聘教授。主要研究领域为中国上古文学和文化,著有《楚辞与原始宗教》《原史文化及文献研究》《先秦散文研究——上古文体及话语方式的生成》《依然旧时明月——唐诗宋词中的生命和情感》等多部学术著作。
考琳·麦卡洛,澳大利亚国*级作家,代表作著名爱情小说《荆棘鸟》,从事过多种工作,是位多才多艺的小说家。写作时经常进行大量调查工作,创作《荆棘鸟》一书前用去四年才...
入土为安:图说古代丧葬文化 内容简介 远古时期,人类处于蒙昧状态,并不懂得人死后要建造坟墓来安葬。这时的人们还没有鬼魂观念,对死者遗体的处理与对待野兽尸骨一样,...
中华文化的特质 本书特色 西方文化与中华文化,一个是点点滴滴摸索着建立起来的,一个是全盘了解以后,才开始形成的,这是两种完全不同的做学问的方式。中华文化的特质 ...
《大学心理健康教育实务》内容简介:本书遵循心理健康教育的基本规律,根据大学生心理发展的特点,重点从健全心理健康教育制度,建
中国古代奇技淫巧 本书特色 杨钧编著的《中国古代奇技淫巧》内容介绍:“奇技淫巧”说诞生于春秋战国时期。“奇技淫巧”在古代一般被认为是新异过度的技艺及制成...
弟子规-插图注音读本 本书特色 《国学启蒙气质养成读本:弟子规(插图注音读本)》内文编排新颖活泼、图文并茂,由原文、注音、注释、译文、故事链接和气质养成国学知识...
剪纸艺术 本书特色 俗文化,古而不老,历久而弥新。它在人们的身边,在人们的生活中,无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化,剔其糟粕,吸收其精华,对发扬...
民居 本书特色 本书将传统文化中的民居部分集中整理,用图文并茂的形式,用通俗易懂的语言编写成书,展示给广大读者,使他们对中华大地、对祖国同胞、对优秀的民居文化传...
享受人生-我的生命美学 本书特色 作者退休后,定居海滨小城,每日闭门谢客,静心读书思考,将自己的心得体会记录下来,形成这部作品。主要倡导超然、豁达、淡泊名利、追...
西闪,独立作家、学者、书评人,现居成都。著有《思想光谱》《人的展开》。长期在《腾讯•大家》《新京报》《三联生活周刊》《南方周末》《南方都市报》《南都周刊》《时代...
鲁文化研究 内容简介 本书是山东社会科学院齐鲁文化研究丛书之一,是一部关于山东古代文化研究的理论专著,内容涉及齐鲁先民与华夏文化、齐鲁文化的分野与鲁文化范畴、鲁...
师门问学录 本书特色 《师门问学录》(作者周勋初等著)为南京大学周勋初教授讲述,马来西亚籍博士生余历雄记录整理的问学录,附有余历雄博士学位论文提要等。全书以唐宋...
别笑,一本正经的文言文大全集 本书特色 ◎嘿色幽品系列作品。在畅销书《别笑,我是高考零分作文》炮轰作文制度之后,此书再向文言文教学开炮。且为《别笑,一本正经的文...
保罗·蒂利希(Paul Tillich),1886年8月20日生于德国,1965年10月22日逝于美国。蒂利希是一位新教神学家、新正统神学家、新保罗主义者并且经...
教你看懂唐太宗与贞观政要 内容简介 发动“玄武门之变”,靠兄弟相残而取得帝位的唐太宗,如果背后没有时时刻刻鞭策他的臣子,怎能造就辉煌盛世“贞观之治”?唐太宗之所...
老子的智慧 本书特色 老庄思想,博大深邃,是中华智慧的根基之一;林语堂幽默睿智,文若流水;这两者的结合就是我们所看到的《老子的智慧》。林语堂突破桎梏,以庄释老,...
现代汉语潜显现象研究 内容简介 本书原名《现代汉语“复活”现象研究》。所谓“复活”现象主要是指一些活跃于解放前或古代汉语、近代汉语而在解放后已退隐或趋于退隐的词...
中国风俗(上下) 内容简介 风俗及历史产物,乡间习俗,皆有渊源;一事一物,俱关文化。故能知古今风俗,即为知中国一切。中国人愿否知中国,将以此书之风行如何观其湍矣...
黛安娜十五歲時,與二十八歲的邱陽創巴仁波切相遇,為了嫁給仁波切,她毅然決然中斷學業,並不惜與英國中上階層的家庭和母親決裂,而她的丈夫,未來將成為把佛法傳入西方並...
王志欽【經歷】筆名「肥內」,電影文字修行者。大學時期受閻嘯平老師影響,並在雷奈電影的震撼下開始認真學電影。自學過程中多以看片、讀書兩相參照,尤其對理論、形式與美...