基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究-经济金融-经济管理-太极之巅书单号

书刊介绍

基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究内容简介

《基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究》结合理论分析和实证研究，从农产品生产、加工到销售的整个供应链角度，研究农产品质量安全管理中存在的问题，通过模型分析和指标体系的构建，深入分析这些问题。同时，通过实地走访和案例分析，进行充分论证，这对于全面提高北京农产品质量安全管理水平，促进北京农业产业化持续稳定健康发展具有重要的实践意义。

基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究本书特色

何忠伟、雷声芳、陈艳芬编著的这本《基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究》结合理论分析和实证研究，从农产品生产、加工到销售的整个供应链角度，研究农产品质量安全管理中存在的问题，通过模型分析和指标体系的构建，深入分析这些问题。同时，通过实地走访和案例分析，进行充分论证，这对于全面提高北京农产品质量安全管理水平，促进北京农业产业化持续稳定健康发展具有重要的实践意义。

基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究目录

前言第1章绪论1.1研究背景1.1.1国内国际农产品质量安全问题现状堪忧1.1.2农产品安全保障工作日益受到重视1.1.3产业结构加速优化，产业资源进一步重组1.2研究意义1.2.1理论意义1.2.2实践意义1.3文献综述1.3.1农产品供应链理论研究文献1.3.2博弈理论研究文献1.3.3预警理论研究文献1.4结构及框架1.5本研究创新和不足之处1.5.1本研究创新点1.5.2不足之处第2章基础理论及相关方法2.1基础理论2.2相关基础理论2.2.1供应链及农产品供应链管理理论2.2.2农产品质量安全理论2.2.3博弈及收益协调理论2.2.4预警理论及信息传递2.3相关研究方法与技术路线2.3.1本研究采用的研究方法2.3.2技术路线第3章供应链环境下北京农产品安全保障关键点分析3.1北京农产品供应链模式现状分析3.1.1多环节供应模式3.1.2产地—超市直接对接模