“茶为国饮,杭为茶都”。西子湖畔的中国茶叶博物馆以馆藏珍品美图为读者讲述了茶的起源、茶的传播、名茶妙品、茶具鉴赏以及中国茶道的精神内涵。书中的珍品由来,或来自地下,或来自宫廷,或来自海外,或来自市井小巷,但它们都以一种静美的方式讲述中华茶文化的源远流长。
★12开精装,东方出版社出版
★中国茶叶博物馆,是我国唯壹一座以茶和茶文化为主题的国家级博物馆,坐落在风景秀丽的杭州西湖西侧龙井茶乡
★通过丰富的茶历史文物的展示,用形象化的陈列语言描绘出中国几千年茶叶文明的发展轨迹,使观者从中立体地感受到中华茶文化的丰富内涵
★书中的珍品由来,或来自地下,或来自宫廷,或来自海外,或来自市井小巷,但它们都以一种静美的方式讲述中华茶文化的源远流长
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,这句古老的话,道出了茶在中国人心目中的地位。口干时人们饮茶解渴,疲劳时人们饮茶提神,空闲时人们品茶消闲,烦闷时人们饮茶清心,滞食时人们饮茶去腻,中国边高寒地区的少数民族更是一日不可缺茶,真可谓“宁可三日无食,不可一日无茶”。生活中关于茶我们不知有多少话题,茶可谓是雅俗共赏,老少皆宜。
喝茶不仅仅是中国人实实在在的生活需要,是一种遍及中国人社会生活各个角落的家常事,同时它也是一种意味深长的生活情趣。饮茶既给人们带来生理上的享受,也给人一种精神上的愉悦。由前人细煎慢饮发展而来的出神入化的品饮艺术,已成了人们培养高雅情趣,寄托感情的一种手段、一种生活化的艺术,一种人生的享受。人们从中领略到生活的真趣。
古往今来,上至宫廷礼仪、下至民间风俗,乃至文士茶会、寺院茶事,茶可谓无处不在。人们以茶自省,以茶明志,以茶会友,以茶待客,以茶礼佛,以茶敬祖。茶于无意之中,悄悄融入我们的精神领域。随着岁月的流逝,茶新新地成了中华民族的举国之饮。
茶之味冲淡、平和,宁静,中国人以茶为友,习以为常。茶就这样以一种亲切、自然、拙朴的面貌融于中国人的生活之中,相伴数千年,默默地滋润着一代又一代的炎黄子孙。一部饮茶史,也就是中国人的一段心路历程。
卷首语
1 茶史溯源
一、茶从何处起源
神话与传说
巴蜀——茶的摇篮
茶曾有许多名称
二、早期的茶
神赐仙品与祭祀
以茶养廉的故事
茶*初的饮法
三、法相初具的唐代茶
盛唐气象
茶与坐禅
唐代贡茶与唐代茶业
制茶与饮茶法
茶圣陆羽和《茶经》
《茶经》略解
陆羽的贡献
唐诗中的茶
江南文士与茶道
四、穷精极巧的宋代茶
宋人的饮法——点茶法
皇室之好与龙凤团茶
斗茶
分茶
苏轼与宋代文士茶
径山寺与日本茶道
五、返璞归真的明代茶
朱元璋“废团改散”
名茶初创
“茶学”的兴起
朱权的茶道精神
“吴中四杰”与茶
晚明文士茶的境界
六、走向世俗的饮茶风习
世俗茶礼
宫廷茶宴
婚嫁“下茶”礼
茶祀与茶供的习俗
茶馆盛衰
茶馆小社会
神州老茶馆
2 茶的传播
中国——茶的故乡
茶的陆路传播
海上茶叶之路
世界各国“茶”字读音
3名茶妙品
器为茶之父
茶品与人品
品茶与环境
茶之艺
4 茶具赏鉴
荟萃众艺于一身
兼而用之且饮茶
类冰类玉助茶韵
盏与盏托
唐代宫廷茶具
精湛美丽说宋瓷
黑釉建盏
白瓷、青花雅茶具
富丽浓艳清彩瓷
古朴雅致话紫砂
壶铭雅趣
5 中国茶道的精神
茶与三教
茶禅一味
儒家茶礼
茶与纯朴自然之“道”
中国人与茶
中国茶叶博物馆,是我国唯壹一座以茶和茶文化为主题的国家级博物馆,坐落在风景秀丽的杭州西湖西侧龙井茶乡,通过丰富的茶历史文物的展示,用形象化的陈列语言描绘出中国几千年茶叶文明的发展轨迹,使观者从中立体地感受到中华茶文化的丰富内涵。同时,中国茶叶博物馆还是中国茶文化的主要研究机构,各种茶文化研究的学术、文化交流活动在此举行,为国内、国际的茶文化研究与交流提供了广阔的舞台。
插畫與文學碰撞的火花,凝結美好時光的琥珀這本畫冊裡面的圖,約莫是二零零一到二零零二年左右幾米創作的插畫作品,發表在報紙上的文學副刊。使用的材料大都是水彩和細字油...
广场的故事——神秘之旅·世界建筑人文故事系列 本书特色 广场起源于公元前8世纪的古希腊,*早只是作为市民户外交往和聚集的场所,当时古希腊人就用来表示广场。公元前...
德国贵族文化史 内容简介 本书内容包括:德国贵族的起源、等级和称呼、德国贵族的饮食和服装文化、德国贵族的爱情与婚姻、德国贵族的日常生活、以贵族为核心构建的德国军...
新版图说世界文化:图说世界风俗文化 内容简介 世界各国历史悠久,民族众多,地域文化丰富,各自为风,各自为俗。世界风俗是世界文化的重要组成部分,世界风俗文化凝结着...
斯蒂芬·金,1947年生于美国缅因州波特兰市,后在缅因州州立大学学习英语文学。1973年出版第一部长篇小说《魔女嘉莉》,随即大获成功。迄今已出版四十多部长篇小说...
《云原生应用管理:原理与实践》内容简介:这是一部从原理与实践角度讲解云原生应用管理的著作,是阿里云容器服务团队工程师多年云
吸血鬼全书 本书特色 我等着你,盼着你。在罗德岛考文垂( Coventry )附近一个偏僻的墓地,曾经竖立着一个墓碑,上面刻着上面那一行令人不寒而栗的文字,这是...
中国古代航海 本书特色 《中国古代航海》系统地整理和归纳了几千年来中国古代航海历史,具体地论述和剖析了各个历史时期航海活动的背景、政策、人物、事件、航路、船舶、...
中华全国风俗志-(上.下册) 本书特色 《中华全国风俗志(上下)》编著者胡朴安(1878—1947),原名韫玉,字朴安,安徽泾县人,著名文献学家,尤精文字、训诂...
神秘瑰丽(中国古代青铜文化) 内容简介 本书揭示了中国古代的青铜文化。书中设有“铸鼎荆山”、“禹迹茫茫”、“殷商气象”、“周道华章”、“乐以《韶》舞”等主题。神...
脂粉春秋中国历代妆饰 本书特色 本书详尽地介绍了中国从远古一直到当代社会这一漫长的历史时期中妆饰领域的基本发展状况。内容主要包括历朝历代的化妆和发式两大部分。其...
卓安納.拉思 (Joanna Russ 1937-)美國女性主義科幻作家暨評論家。她在女性主義科幻小說領域與科幻新浪潮時期中都是重要人物。她的小說以強烈的女性主...
古埃及之谜 本书特色 《古埃及之谜》:圾及学专家李晓东教授,携手东方卫视“世界文明讲坛栏目”,权威揭秘古埃及文明的前世今生。古埃及之谜 内容简介 巍峨的金字塔,...
中国古都北京 本书特色 ★ 16开平装,中国民主法制出版社出版★ 中国著名清史、北京史专家、央视“百家讲坛”主讲人阎崇年教授编著★ 本书是《古都北京》的再版,《...
《2014年中国银行业从业人员资格认证考试专用辅导教材系列:个人贷款》内容简介:《(2014年)中国银行业从业人员资格认证考试专用辅
什么是生态语言学 内容简介 《什么是生态语言学/外语学术普及系列》以一问一答的形式,通过71个问题介绍了生态语言学的缘起、学科属性、研究模式、国内外研究状况、核...
易纬文化揭秘 内容简介 中国《易》学有经、传、纬三大系统,经、传导纬,纬补经、传,共同构成中国《易》学的整体。本书从哲学文化学的视角,以《易纬》文化为专门研究对...
读库1901 本书特色 本辑《读库》一共包含了八篇文章。《如果物质文明瞬间消失…》、《〈四郎探母〉复出四十年》、《学美术,教美术》、《送瘟神》、《...
《绩效改进商业画布》内容简介:本书分6篇,共12章。第1篇详细解释了本书所使用的核心概念,第6篇通过一个使用绩效改进商业画布的真
翻译之道:理论与实践 内容简介 本书先后论证了翻译理论与翻译实践之间的互动关系,考察了“翻译研究文化转向”的来龙去脉,辨析了译介学和翻译学之间的差异,明确了二者...