◎《深夜食堂》1-4册持续热销,众所期盼的5-8册终于暖心上市啦!◎献给成天加班疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,置身于幸福中欢欣雀跃的人 ……一个让大家吃饱喝足,满溢笑容的治愈天堂!◎蔡康永推荐给小s的暖心开胃的漫画书!◎《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动推荐!◎第55回小学馆漫画奖、第39回漫画家协会大奖,两项日本重量级大奖的得奖之作!◎风靡东南亚各国,占据各大排行榜,销量破千万册。受众面之广,创造了漫画书的奇迹!◎两度改编成同名电视剧,被日本读者称之为“治愈系之王”!
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。店主人是个脸上有条刀疤的大叔。这里的菜单只有猪肉味噌汤套餐一种,大叔的经营方针是:“想吃什么,我就做给你,只要是当天有的食材而我又会做。”因为它夜里十二点开门,早上七点打烊,故名为“深夜食堂”。爱吹嘘自己当年勇的“昔日好男儿”佐竹,却是个“谈妻色变”的妻管严(第87夜);火腿猪排背后,牵扯着中塚先生怎样深厚的兄弟情义(第88夜);演坏人的摔跤手渡边是如何治好他的胡萝卜厌恶症?(第92夜);吃霸王餐的惯犯改过自新的动机也让人动容(第97夜)……那些生活在夜色中的人,每到晚上,纷纷前来投奔,点些米面小菜,喝点清酒。简单美味的家常菜,配上温暖感人的日常故事,暖心又暖胃。
菜单
第86夜 甜玉子烧
第87夜 烤年糕
第88夜 火腿猪排
第89夜 鱼冻
第90夜 鸡肉蛋饭套餐
第91夜 绿竹笋
第92夜 胡萝卜
第93夜 猪肝炒韭菜or韭菜炒猪肝
第94夜 蛋汁猪排
第95夜 炒饭
第96夜 姜汁汽水与儿童套餐
第97夜 油炸食品
第98夜 清早咖喱
第99夜 咕咾肉
清口菜 开水
◎《深夜食堂》1-4册持续热销,众所期盼的5-8册终于暖心上市啦!
◎献给成天加班疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,置身于幸福中欢欣雀跃的人 …… 一个让大家吃饱喝足,满溢笑容的治愈天堂!
◎蔡康永推荐给小S的暖心开胃的漫画书!
◎《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动推荐!
◎第55回小学馆漫画奖、第39回漫画家协会大奖,两项日本重量级大奖的得奖之作!
◎风靡东南亚各国,占据各大排行榜,销量破千万册。受众面之广,创造了漫画书的奇迹!
◎两度改编成同名电视剧,被日本读者称之为“治愈系之王”!
我的“深夜食堂”
其实,对“深夜食堂”的主人和客人来说,庸常生活之外的相遇,都是梦境,或长或短,或主或宾。
安倍夜郎的漫画《深夜食堂》终于有了中文版,等待数月之后到手,迅速翻了一遍,渴慕之心稍解,原因之一是,那样的“深夜食堂”,我也有。“深夜食堂”藏在深巷,小小一间,目测的结果,不会大于十五平方米,主人是大叔,脸上有刀疤,身世不明,经营方针是:“想吃什么,我就做给你,只要是当天有的食材而我又会做。”之所以以“深夜”为名,是因为它夜里十二点开门,早上七点打烊。那些生活在夜色中的人,每到晚上,纷纷前来投奔,点些米面小菜,喝点清酒。老板始终不动声色,并不向任何人吐露自己的身世情感,但分明也不拒绝和他们发生略微深刻点的联系,他善于聆听,有时候也参与,偶然也撮合一两件美事,他和他的小店,于是成了夜色中的一堆篝火,孤魂野鬼,撵着那点火就来了。
我经历过许多间这样的“深夜食堂”。小时候,在新疆南部的农场生活过,我们的农场被一条河分为两半,河北边是居住区,只有十几排营房,河南面才是商业区(由一个小卖部、一个供销社、一个邮局、一个饭馆组成),我们就是打瓶酱油,也得经过十几排营房,走过一座桥,再走上五百米,才能到达小卖部。打酱油却并没成为麻烦事,反而成了小型的节日,因为小卖部里有各种看不厌的商品,从糖果到花布,还可以遇见平日散落在农场各个角落的人们,大家在小卖部里碰头,站在柜台边上聊几句,大方点的还会买点花生和烧酒请大家吃喝,冬天还可以在炉子边烤点土豆玉米。大家都想出种种办法赖着不肯走,也都担心有人会率先告辞。每个人都是撵着火光来的,也都是给火光添燃料的,生怕走一个,火光就弱一点。
需要火光,不是因为新疆的广袤,离开新疆之后,还是时时处处遇到“深夜食堂”,遇到逐光而来的人,朋友开的酒吧、朋友家的客厅、滞留在机场后的自发聚会……我自己曾是“深夜食堂”的主人,也曾经是别的“深夜食堂”的主人,不管是主是客,都赖着不愿意结束那隐约的火光,被一种暖洋洋、毛茸茸的感觉征服。一个人要经过多少堆篝火,才能安眠于沙滩?答案在风中飘。
文艺的世界里,遍地都是这种“深夜食堂”,《伤心咖啡馆之歌》中的咖啡馆,《新罕布什尔旅馆》中的旅馆,《油煎青番茄》里的咖啡馆,《镜子之家》里那个暗涌不断的沙龙,都是“深夜食堂”的变种,甚至阿加莎?克里斯蒂那些发生在孤岛、旅馆、山庄的凶案,其实也促成了一个临时的“深夜食堂”,旅人们被恐惧和自证清白的需求驱使着,坐在大厅里谈了又谈,最后,已经很难分清,把他们推搡在一起的,到底是恐惧,还是“在一起”的愿望。
《新罕布什尔旅馆》的主人公认为,在旅馆里,“一辈子都锁死了”,但每天来往的人,每天每夜的意外,终究给了他们美好的回忆,“于是我们继续做梦,在梦里创造人生”。其实,对“深夜食堂”的主人和客人来说,庸常生活之外的相遇,都是梦境,或长或短,或主或宾。
——韩松落
最平凡的食物里,永远能品尝到最不平凡的百味人生。
——《舌尖上的中国》总编导陈晓卿
对“深夜食堂”的主人和客人来说,庸常生活之外的相遇,都是梦境,或长或短,或主或宾。
——知名作家韩松落
温情和感动,美妙的人生况味弥漫其中,让人欲罢不能。
——著名小说家李西闽
安倍夜郎漫画的细腻情感,有种中年男子看尽人生百态的豁达。他在漫画中呈上的家常菜,反映他作画时候脑中浮现的食物。由于他独居,在家鲜少下厨,平常多以如漫画中简单的食物为主,像热饭淋上酱油,再加点柴鱼片的“猫饭”,就是他最常吃也爱吃的料理。
--叶美瑶(出版人)
好生奇妙的一部美食漫画。淡淡的、静静的,澹泊朴素得彷佛未经修饰,然咀嚼间,却尽是滋味;就好像,书中的料理一样。引人时而垂涎、时而噙泪,时而,不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵,同觉芬芳甘美。
──叶怡兰(饮食旅行作家、《yilan美食生活玩家》网站创办人)
《深夜食堂》的好处恰恰在于,提炼出了形式中的美感,一些人看了会觉得温暖,一些人会觉出人生的无常。至于能看出什么,全要看你拥有的际遇长短。如果什么都看不出,那也和“慧根”没关系,至少在结尾,烹饪爱好者还能学会一道传统日式菜肴的做法。
——《新京报》
《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蕴含着无尽的人生滋味。
——《武汉晚报》
安倍夜郎(Abe Yaro):日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想,早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作,仍对漫画的初衷念念不忘,练习画了几部作品后便报名漫画比赛,没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”,此后便辞掉工作,走上了专职漫画家的道路。有一次,安倍夜郎听到某张CD里的一首歌,间奏旁白说了一句“深夜零时起营业的炸串店”,这成了《深夜食堂》故事的起点。漫画一出版,好评如潮,这部充满脉脉温情的都市漫画治愈了无数读者的心,一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项,并两度改编成同名电视剧,赢得观众一致好评推荐。目前,《深夜食堂》全系列在日本、台湾、韩国等地的累计销量已突破千万册,而这里的故事,还在不断上演。
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