《黄帝内经》是现存*早、地位*高的中医经典巨著,有“医学之宗”的美誉,亦被后人称为“养生圭臬”,是中华饮食养生的源头,认为“饮食为生人之本”,即饮食是人体营养的主要来源,是维持人体生命活动的必要条件。饮食调理得当,不仅可以保持人体的正常功能,提高机体的抗病能力,还可以治疗某些疾病;饮食不足或调理不当,则可诱发某些疾病。《黄帝内经》提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食配伍原则,即五谷用来滋养,五果作为辅助,五肉作为补益,五菜作为充养,将谷果肉菜的气味配合调和而服用,可以补益精气。《黄帝内经》在饮食养生方面,提出了“饮食有节”“药食同源”“不时不食”等重要而精辟的理论。《黄帝内经饮食法(超值白金版)》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论;介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物,让五脏六腑都保持正常运转;针对气虚、阳虚等9大体质,提供适宜不同体质者的食物,以改善体质,确保健康;顺应四季自然变化,提供了大量具有可操作性的饮食疗法;并根据男女老少不同人群所需营养,提供切实可行的食疗方,让每个人都吃出健康。
经典:《黄帝内经》是中医文化史上的经典著作,凝聚着中国古代文化的精髓,是中医饮食养生学的源头。《饮食法(超值白金版)》深入挖掘《(黄帝内经》中的养生智慧,并从中撷取饮食养生思想和秘方,以全新的视角、科学的方式,深刻透彻地解读经典。全面:全面解读
常学辉编著的《黄帝内经饮食法(超值白金版)》以中华传统养生经典《黄帝内经》为依据,介绍了《黄帝内经》中蕴含的传统饮食养生智慧,并结合现代人的生活习惯以及易患疾病等,全面讲解了《黄帝内经》中的饮食养生智慧,详细介绍了中华传统养生方法和手段。本书内容全面、体例简明,适合爱好中医古籍,关注养生健康的读者阅读使用,希望大家可以通过本书吃出健康。
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