门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。
门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。
母亲年轻时期的闺蜜艾露娜是在慕尼黑出生成长的。一次住在她家,期间去游玩的时候,她说:“在慕尼黑,现在还保留着吃两次早餐的习惯。”随即向北方出身的我介绍了白色香肠的文化。
——引自第138页
鮮奶油裝入500ml大小的瓶子里(能夠嚴實密封),不停地搖晃。在搖晃過程中,成分逐漸分離,最後衹有脂肪固化成球狀。這就是奶酪。剩下的是酸奶
——引自第31页
决胜21世纪的关键是什么?管理学大师彼得•德鲁克认为其关键在于自我管理。如何进行自我管理?华人首席管理培训专家余世维博士告诉
【编辑推荐】重新审视1870年代至1945年全球工业化浪潮之下愈加不受约束的资本主义,重新发现这一时期充满创造力的人们所提出的种种批判和改革方案,涉及社会政治、...
1974年出生于日本三重县。插画家。除了“美术”之外硬要挑个喜欢的科目的话,那就是”体育”、“国语”、“家政(只有料理实习)”。高中时代憧憬成为漫画家.之后便以...
本书是以军事指挥为专题的著作,是当代分散指挥理论的奠基之作。作者是当代著名的军事历史学家和军事理论家马丁·范克里韦尔德。作者研究了从公元前490年的马拉松会战到...
This volume, with more than 400 reproductions, will be the most comprehensive pu...
★如何把能力有效的转为财富。★优秀的人,总是能够迅速地把能力变现,让身价倍增。★能力不是值得炫耀的“装饰品”,不是自我欣赏的“安慰剂”,而是用来变现的!★一部让...
公众,是一群看不清真相的“局外人”?“现代传播学之父”、两届普利策新闻奖得主 沃尔特•李普曼代表作传播学奠基之作《舆论》姊妹篇戳穿“公众至高无上”的神话【编辑推...
中译本编者说明中译本导言:自由主义和犹太人问题霍布斯国家学说中的利维坦序一 旧约圣经起源;基督教—神学的(解释)和犹太教—神秘主义的解释;这个象征经霍布斯而复兴...
左瞳:现日本首都大学社会学研究生在读。热衷于文字,风格轻松活泼,喜欢读书带给自己的感觉。已出版作品《季凉川,爱了你这么多年》、《再见,顾南浔》。
作者罗伯特•麦基生于1941年1月30日,剧作家、编剧教练。因连续剧《起诉公民凯恩》获得英国电影和电视艺术学院奖(BAFTA)。1981年,受美国南加州大学邀请...
经络养生全图解 本书特色 中医认为,人体经络是一套具有强大自我调节能力的系统,五脏六腑都通过经络紧密相连,相互影响。有句中医术语叫“诸病于内, 必形...
Josh Clark is a writer, designer, and developer who helps creative people clear ...
《迷死人的故事》内容简介:读古书,有助于思辨,让人理解知识结构的历史演化,思考文明发展的意义。作者阅读古书,除了体味历史的
《冰鉴》是晚清重臣曾国藩所著的一部识人鉴人的专著。曾国藩采用由外而内、动静结合的方法,全面阐述了自己在识人用人方面的心得,极具实用价值。尽管时过境迁,但其中仍不...
肖恩·柯维(Sean Covey)杨百翰大学英语学士,哈佛大学企管硕士。担任杨百翰大学美式足球校队的先发四分卫期间,领导球队两次夺得超级杯冠军,并曾被ESPN体...
张晓风:中国台湾散文家。曾荣获中山文艺奖、吴三连文艺奖、时报文学奖等多个文学大奖。她被余光中评价为“第三代散文家中的名家”,更被台湾地区评论界评为“当代十大散文...
Robert Sedgewick完全重写了他的著作,对它进行了充分的扩展和更新,涵盖了目前重要的算法和数据结构。Christopher Van Wyk和Sedg...
戴西本名李琪,悬疑小说资深女作家,从事警局法医职业多年,目前在刑事科学研究所工作。作品以悬疑推理为主,其文风多变,笔法尖锐,情节跌宕起伏,受到众多粉丝的热力追捧...
【作者介绍】辻村深月:1980年出生于山梨县。2004年以处女作《时间停止的校园》获得第31届梅菲斯特奖;2011年凭《使者》获得第32届吉川英治文学新人奖;2...
制冷技术及应用 内容简介 本书比较全面地介绍厂制冷技术原理、常见制冷设备的性能与应用及常见故障与处理方式。主要内容包括:制冷热力学原理、制冷系统组成、制冷循环计...