门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。
门仓多仁亚,知名料理生活家。1966年生,母亲为德国人、父亲为日本人,生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后,进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作,进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室,目前与日本多家电视台和杂志社配合,介绍德式生活风及美食料理。
母亲年轻时期的闺蜜艾露娜是在慕尼黑出生成长的。一次住在她家,期间去游玩的时候,她说:“在慕尼黑,现在还保留着吃两次早餐的习惯。”随即向北方出身的我介绍了白色香肠的文化。
——引自第138页
鮮奶油裝入500ml大小的瓶子里(能夠嚴實密封),不停地搖晃。在搖晃過程中,成分逐漸分離,最後衹有脂肪固化成球狀。這就是奶酪。剩下的是酸奶
——引自第31页
王小波,1952年出生,一个特立独行的作家。他的作品被誉为“中国当代文坛最美的收获”。自1997年4月11日去世后,他的作品被人们广泛阅读、关注、讨论,并引发了...
荣获第七届文津图书奖推荐图书这不是一本数学家的传记,而是一座展示微积分宏伟画卷的陈列室汇聚了牛顿、莱布尼茨、伯努利兄弟、欧拉、柯西、黎曼等耳熟能详的数学大师经典...
用好奇心解锁书籍诞生的秘密,以书籍丈量人类文化的厚度,像专业人士一样读懂纸书之美,一本书的生命在你翻开的一刻得以传承!◎ 编辑推荐☆ 像专业人士一样读懂纸书之美...
阿尔瓦罗·毕尔巴鄂 Alvaro Bilbao,西班牙权威神经心理学家,欧洲大脑科普类畅销书作者。曾在美国约翰·霍普金斯医院和英国伦敦皇家医学院工作,并与世界卫...
ThisbookintroducesreadersinterestedinthefieldofX-rayPhotoelectronSpectroscopy(XP...
许晖,1969年出生,自由作家。主编:《“六十年代”气质》《中国历史的后门》。主要著作:《乱世的标本:中国历史上的乱世人格症》《这个词,原来是这个意思》《这个字...
邓伟,清华大学教授。英国皇家摄影学会荣誉高级会士衔。1959年生于北京,1982年毕业于北京电影学院摄影系。出版著作《中国文化人影录》、《邓伟世界名人肖像摄影作...
鲇川哲也,本名中川透。一九一九年出生于东京,童年在中国大连度过。一九五〇年,处女作《佩特罗夫事件》参加《宝石》杂志的长篇小说百万元大奖赛,最终获得第二名,之后在...
Jean--FrancoisLyotardwasoneofthemostinfluentialEuropeanthinkersinrecentdecades.H...
In preparing the way for the unparalleled surge of Islamic revival in Iran, many...
英国著名古典学家玛丽·比尔德对性别议题的探讨从文化叙事的角度揭示将女性排除在权力之外的深层文化结构探寻“厌女症”背后的文化根基◎ 编辑推荐“你无法将女性轻易置于...
缓解病痛、戒断烟瘾、感化罪犯、特务侦查……百年前,催眠术曾席卷中国上下,被广泛运用于军事、医疗、科技、实业、教育、政治等各领域,不仅是供人娱乐的奇观,还被赋予更...
谭启泰(1946-1996),生于四川,长于福建,求学于上海,落户于广州。复旦大学新闻系新闻专业毕业,留校任教、科研、编学术刊物15年之内。1985年1月调入广...
沐笙箫,腾讯云起书院原创作者,名人堂大神。文笔大气磅礴不乏细腻,擅长暖情虐心的现...情,写的不仅仅是爱情故事,更是生活,是人生,是一整个江山,被读者誉为“言情...
本书内容取自Discovery频道最受欢迎节目【荒野求生】,由【荒野求生】节目主持人贝尔•格里尔斯书写,可说是【荒野求生秘技】书面版本全纪录。全书包含上百幅精美...
约翰·洛克(John Locke,1632年8月29日-1704年10月28日)是英国的哲学家。在知识论上,洛克与乔治·贝克莱、大卫·休谟三人被列为英国经验主义...
文抑,20世纪90年代生人,建筑学专业毕业,后自学钢笔淡彩,现旅居大理,以钢笔淡彩创作为主。自由手绘人、自由插画师、站酷网推荐设计师、艺伙V课钢笔淡彩导师,曾受...
松本清张社会派推理作家,推理文坛无法逾越的一代宗师。1952年,凭借《某〈小仓日记〉传》获得第28届“芥川奖”,从此跃登文坛,开始了专业作家的生涯。1957年他...
圣严法师:我与若权面对面的接触,就是这次的访谈了。我们谈的内容,不会涉及什么高深的佛理,而是一般人在生活上、心理上乃至生理上,可能会遭遇的阻碍、困顿、矛盾等各式...
本草四家合集 内容简介 《汤液本草》系元代王好古所著。王好古,字进之,自号海藏,人称海藏老人,赵州(今河北赵县)人。《本草分经》是一部以经络为纲,以药物为目的本...