礼貌礼节

礼貌礼节

作者:吴宝华

出版社:高等教育出版社

出版年:2003-03-01

评分:5分

ISBN:7040116448

所属分类:成功励志

书刊介绍

礼貌礼节 内容简介

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业国家规划教材配套用书。本书共分七章,主要内容包括:旅游服务礼貌礼节的概述,旅游服务人员文明礼貌的基本要求,旅游服务主要岗位的礼貌礼节,我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节,我国主要客源国礼貌礼节,国际交往的礼貌礼节,宗教礼貌礼节等。

礼貌礼节 本书特色

全书内容实用,文字简洁,通俗易懂,可操作性较强。本书可作为中等职业教育饭店服务与管理专业、旅游服务与管理专业教材,亦可作为旅游行业岗位培训教材和旅游爱好者学习用书。

礼貌礼节 目录

**章 旅游服务礼貌礼节的概述
**节 礼、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的概念
第二节 讲究礼貌礼节的意义
第三节 文明接待、礼貌服务的原则
第四节 文明礼貌修养
典型案例
复习思考题
实训题
第二章 旅游服务人员文明礼貌的基本要求
**节 接待准备
第二节 礼貌服务
第三节 文明举止
第四节 其他礼节
典型案例
复习思考题
实训题
第三章 旅游服务主要岗位的礼貌礼节
**节 大厅服务的礼貌礼节
第二节 总台服务的礼貌礼节
第三节 客房服务的礼貌礼节
第四节 餐厅服务的礼貌礼节
第五节 酒吧服务的礼貌礼节
第六节 商场服务的礼貌礼节
第七节 康乐服务的礼貌礼节
第八节 导游服务的礼貌礼节
典型案例
复习思考题
实训题
第四章 我国部分民族和港澳台地区礼貌礼节
**节 汉族的礼貌礼节
第二节 部分少数民族的礼貌礼节
第三节 港澳台地区的礼貌礼节
典型案例
复习思考题
实训题
第五章 我国主要客源国礼貌礼节
**节 亚洲地区礼貌礼节
第二节 欧洲地区礼貌礼节
第三节 美洲地区礼貌礼节
第四节 大洋洲地区礼貌礼节
第五节 非洲地区礼貌礼节
典型案例
复习思考题
实训题
第六章 国际交往的礼貌礼节
**节 迎送
第二节 会见、会谈、签字仪式、开幕式
第三节 宴请
第四节 文艺晚会
第五节 礼宾次序和国旗悬挂法
第六节 见面时的礼节
典型案例
复习思考题
实训题
第七章 宗教礼貌礼节
**节 佛教的礼貌礼节
第二节 基督教的礼貌礼节
第三节 伊斯兰教的礼貌礼节
第四节 道教的礼貌礼节
典型案例
复习思考题
实训题
主要参考书目

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