深夜谈吃

深夜谈吃

作者:韩磊

出版社:古吴轩出版社

出版年:2014-10-01

评分:4.5分

ISBN:9787554603178

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

深夜谈吃 内容简介

★“深夜谈吃”是新浪传媒梦工厂“中国新媒体三十强之自媒体”之一,微信**美食公众号。本书为“深夜谈吃”唯一授权出版之同名图书。
★中国版的《深夜食堂》,可以下饭的温情疗愈美文。
★“深夜谈吃”精品文章全新编排,配上精美手绘插图,包装精美,文字上乘,兼有阅读、收藏与馈赠功能。
★吃,深厚广泛的文化内涵和时尚温暖的全民话题。
深夜看《深夜谈吃》,是只有真吃货才敢面对的惨烈艺术。
喝一碗撒着粉红火腿丝的热汤,看金黄色的蛋液缓缓在锅中铺开,听翠绿葱花落在油里的“滋啦”一声,浸在蒸笼打开瞬间弥漫的白气里……或许这就是劳碌了一天后*幸福的时刻。
生为中国人,自有一种口福。在这一点上,我们早已傲然赶英超美。吃,吃好,好好吃,吃好吃的,都可以说是中国梦的一个组成部分。
而今的你,结束了一天的工作,或是完成了一个难缠的项目,饥肠辘辘地坐在饭桌边,渴望得到食物的抚慰。但,记忆中的好味道,为什么不在这里?
它,或许在你奶奶的饭盆里,或许在你妈妈的铁锅中,或许在老爸的瓶瓶罐罐之间,隐藏在浓浓淡淡的乡愁中,平平静静的日子里。
深夜,在一个人*不设防的时候,谈谈吃,说说爱,看看《深夜谈吃》,你终会发现,味蕾与心灵,同觉芬芳甘美。

深夜谈吃 本书特色

《深夜谈吃》,不止是一本关于吃的书,它,是*温情的疗愈;是浓浓淡淡的乡愁;是父母默默的关爱;是恋人之间的恋爱密码;是地沟油时代的福利;是现代人的生存状态和价值观……《深夜谈吃》不仅善于在饥肠辘辘的时候虐待你,更蕴含让人流泪的情感。
长大之后才渐渐懂得:*好吃的菜是妈妈做的菜,*好的风味是故乡的风味,*好的味道是旧时光的味道。在失恋的伤口还隐隐作痛,忧伤的情绪还不能够释怀的时候,吃,是比借酒浇愁或深夜痛哭都更治愈的神器。
无处安放的情绪,都能在细细品尝中找到它应得的归宿。如果心情找不到倾诉的耳朵,那么请打开《深夜谈吃》,在这里为心灵寻得一处柔情似水的安慰吧!

深夜谈吃 目录

唯美食与爱情不可辜负
02那个和你一起吃路边摊的姑娘/文赛马
06干了这碗绿豆粥,我们就分手/文残小雪
09你有没有分手的那道菜/文JacquelineYeung
11滋味儿/文ArMt
14恋人的食物密码/文JacquelineYeung
16里斯本,雨;蛋挞店,晴/文周怡冰
18魔都之巅圣诞大餐装腔指南/文傅踢踢
一切有情,皆依食住
24普洱红烧肉/文金雯
27老妈的暗黑料理/文公牛小姐
30请一定要等我/文咖哩
33前世冤孽,生死冤家/文韩磊
35只属于外婆的凉面/文Louise
38等待是一件幸福的事/文璇儿
40五仁月饼,微凉初秋/文丫米的小确幸
45东北一锅出/文路虎儿
47慢城市里的鲜奶米哺/文阿达
49那碗凉粉的滋味,至少一直不会变老/文子元荣
孤独家的美食
54深夜的秋刀鱼/文MISS猫在广州
58食花记/文韩磊
61何以解忧,我有夜宵/文罗格
65吃货/文阿毛
70哈尔滨的**场雪/文杨坤
73唯一屉大馒头*难将息/文丫米的小确幸
78抛却红豆,还有好多/文红豆大控
83谁都可以分开,金枪鱼和蛋黄酱不行/文残小雪
人生*大的问题:吃什么
88老爸的辣肉酱/文兔兔黎不开
90馍已成魔/文王淼
93宁夏羊肉臊子面/文rushwitch
96冬季家乡有驴火/文扬羽
99食蟹记/文韩磊
103师傅,给下个二细/文李大刚
106拼死吃河豚/文李展怀
110那不变的滋味,跨千山万水而来/文鸥鸥鸥
113一碗热汤,抚慰心肠/文破壳玫瑰
115口水淌过/文韩磊
117蒸红文JacquelineYeung
119那不动声色的凉意/文鸥鸥鸥
122味道没变,人却易老/文高杰
淡,是人生*深的滋味
128苦瓜哲学/文吴佩
131一别,就是一生/文杨燕妃
133食草记/文林莉颖
136我爱泡饭/文周**
138焯碗益母草/文在云上唱歌
140湿漉漉的泪流满面/文JacquelineYeung
142有些味道,因为纯粹而香甜/文在云上唱歌
145就是那个味儿/文雷莉莉
148再难见到韭花了/文杨燕妃
151比牛肉面更多的/文思遥
154清明前后,念念不忘/文李展怀
157若来潮汕,必点蚝烙/文在云上唱歌
旧时光的味道
162无非求碗水蒸蛋吃/文嘟嘟钱
165你好,番薯先生/文林莉颖
169每一个追梦的日子/文莲子小汤圆
172好“色”之徒/文丫米的小确幸
176时间,揉碎在齿颊间/文鸥鸥鸥
180那碗冰清姜薯羹/文在云上唱歌
183妈,鸡汤真好喝/文小仙
185家乡没有麦当劳/文JacquelineYeung
187我的小玛德兰点心/文吴青瑜
190这丝缕的甜,*是摄人/文傅踢踢
194炒饭滋味的灵魂所在/文Tifa
一个人也要好好吃饭
198找家小铺,来碗饺面/文韩磊
201一个人也要好好吃饭/文周**
203夏日肉骨茶/文明小如
205酱酱酱/文木子玉
208宁吃家常布朗尼/文Candice
210酸梅冰镇,谁与争锋/文BambooWang
212湿答答的清晨,暖洋洋的米粉/文Yang
215那一种叫作“回家”的味道/文小蘑菇一样傲娇
217桂林人的桂林米粉/文铠源mo
220喵呜~妙/文林莉颖
222*是一抹蒜蓉懂我/文JacquelineYeung
224会跳舞的饺子君/文丫米的小确幸
228老字号/文JacquelineYeung
喂人民服务
232冬阴功汤/文JacquelineYeung
234私家靓汤速成法/文JacquelineYeung
236胡椒水浸花甲/文韩磊
238公司三明治/文JacquelineYeung
240酸菜红豆汤/文韩磊
242蔬菜暖身汤/文崔绮雯
244麻辣香锅/文AmyHe
246厚蛋烧与强迫症/文JacquelineYeung

深夜谈吃 相关资料

吃的快乐了,精神就快乐了,精神快乐了,身体就快乐了,身体快乐了,就会健康了。没有快乐哪来的健康?
——美食家 蔡澜
深夜谈吃的人儿啊,情怀不衰。在小镇子喝酒吃生猛土菜,或者五星酒店里的精于应酬,都是对这个世界不妥协的姿态。又似乎,每多吃到一种食物,就觉得多了一点选择权。
——豆瓣青年 miss19夏日烟火

深夜谈吃 作者简介

这世界最幸福的倒霉事,就是不幸成为一名吃货。
世上有两种吃货,一种是看《深夜谈吃》的,一种是不看《深夜谈吃》的,前者纯属找虐。深夜谈吃——是传媒梦工厂“中国新媒体三十强之自媒体”中唯一的美食微信公众号,十万吃货的精神故乡。
每天晚上10:30分,当人们即将休息的时候,“深夜谈吃”开门谈吃,与吃货讲述吃货的故事。

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