本书适合与那些喜爱喝酒的读者们,也许你们并不知道酒也有很多趣事。包括酒的历史与传说、名酒与酒名、名人饮酒逸事、喝酒习俗与礼仪、酒与从政社交、酒与文学艺术、醉酒与酒祸这七个方面的许多趣事。
因此,本书是喜爱酒类朋友的绝妙之选。
本书适合与那些喜爱喝酒的读者们,也许你们并不知道酒也有很多趣事。包括酒的历史与传说、名酒与酒名、名人饮酒逸事、喝酒习俗与礼仪、酒与从政社交、酒与文学艺术、醉酒与酒祸这七个方面的许多趣事。 因此,本书是喜爱酒类朋友的绝妙之选。
一、酒的历史与传说 1 酒意味着什么? 酒是什么?酒的含义是什么?它有何功能与功用? 中国古人对此的回答很有趣,也很有意思。 明代人冯时化说:“酒,酉也,酿之半;曲,酉泽而味美也。或曰,就也,所以成就人性之善恶也。问酒之名义,如是足矣。”(《酒史》)前一句讲酒的生产构成,后者讲酒在人生中的地位。他说的“宾主百拜者,酒也。”淫酗者,亦酒也”,指的是酒的双重性,既是一种美味食品,也是会引人淫乱闯祸的罪魁。当然,这说得有点简单化,是祸是福,全在人自我的控制,并不在酒本身。 说到酒的功能与功效,中国古代这方面的记载与论说很多。……
作者简介高晗,女,北京语言大学西班牙语语言文学硕士在读,曾发表《最好的普鲁申科》等文章。2018-2019年访学西班牙圣地亚哥德
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