《环境监测技术与实训》内容简介

曾爱斌主编的这本《环境监测技术与实训》内容以环境监测7个典型工作项目为线索，以29个基于工作过程的任务为载体。每个任务分“学习目标”、“知识学习”、“技能训练”、“思考与练习”4个模块。通过真实任务与工学结合的顶岗实习，培养学生良好的职业素养和综合职业能力。
本书通过分析环境监测职业岗位，确定岗位对应的学习项目，由完成项目的过程确定对应的工作任务，每个任务的学习以环境监测的对象作为活动的载体，以工作任务为中心整合相关理论和实践，实现教学做一体化。教材内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，既满足职业能力的培养要求，同时又充分考虑该专业对理论知识学习的需要，并且融合环境监测岗位职业素养的相关知识要求。
作者：曾爱斌。

作品目录

前言
导论
环境监测概述
一、环境监测及其发展
二、环境监测的工作过程
三、环境监测的作用和意义
四、环境监测的对象和内容
五、环境标准
项目一
地表水监测
任务1、地表水监测方案的制定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、监测方案设计思路
二、现场调查与资料收集
三、监测断面与采样点的布设
四、监测项目
五、分析方法
六、采样时间与采样频次
七、监测结果的表示方法
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务2、水样的采集与保存
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、采样前的准备
二、采样方法和采样器（或采水器）
三、采样注意事项
四、水样的类型
五、水样的保存和运输
六、样品接收
七、样品质量控制规定
八、现场监测
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务3、pH值和电导率的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、pH值
二、电导率
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据记录
六、注意事项
七、技能训练评分标准
任务4、色度的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、色度的概念
二、水样预处理
三、色度测定方法
一、实训目的
二、实训原理
三、设备与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务5、浊度的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、浊度
二、浊度的测定方法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务6、氨氮的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、氨氮的概念
二、水样的采集与保存
三、水样的预处理
四、测定方法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务7、高锰酸盐指数的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、化学需氧量
二、高锰酸盐指数
一、实训目的
二、实训原理
三、设备与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、技能训练评分标准
项目二
污水监测
任务1、污水监测方案的制定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、监测方案设计思路
二、现场调查与资料收集
三、监测点位的布设
四、监测项目
五、分析方法
六、采样时间与采样频次
七、污水采样方法
八、污水样品的保存、运输和记录
九、监测结果的表示方法
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务2、悬浮物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、总残渣
二、总可滤残渣
三、总不可滤残渣（悬浮物，SS）
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与设备
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务3、汞的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、冷原子吸收法
二、冷原子荧光法
三、双硫腙分光光度法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、注意事项
七、技能训练评分标准
任务4、六价铬和总铬的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、六价铬的测定——二苯碳酰二肼分光光度法
二、总铬的测定
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务5、镉、铜、铅、锌的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、原子吸收分光光度法
二、分光光度法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、注意事项
七、技能训练评分标准
任务6、化学需氧量的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、重铬酸钾法（COD_Cr）
二、氯气校正法
三、碘化钾碱性高锰酸钾法
四、微生物传感器快速测定法
五、快速消解分光光度法
一、实训目的
二、实训原理
三、设备与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务7、生化需氧量的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、溶解氧的测定
二、生化需氧量的测定
一、实训目的
二、实训原理
三、设备与试剂
四、实训步骤
五、数据处理与结果表示
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、碘量法测定水中溶解氧
九、技能训练评分标准
任务8、挥发酚的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、溴化容量法
二、4-氨基安替比林分光光度法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与试剂
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、技能训练评分标准
项目三
环境空气监测
任务1、环境空气监测方案的制定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、大气污染物
二、监测项目
三、大气样品的采集
四、大气中污染物浓度表示方法与气体体积换算
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务2、颗粒物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、颗粒物的测定
二、总悬浮颗粒物（TSP）浓度的测定——滤膜捕集重量法
三、PM₁₀的测定
四、PM_2.5的测定
五、降尘的测定
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与设备
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、注意事项
八、技能训练评分标准
任务3、二氧化硫的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、四氯汞盐吸收—副玫瑰苯胺分光光度法（HJ483—2009）
二、甲醛吸收—副玫瑰苯胺分光光度法（HJ482—2009）
三、钍试剂分光光度法
四、紫外荧光法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与设备
四、试剂和材料
五、实训步骤
六、数据处理
七、数据记录与结果计算
八、注意事项
九、技能训练评分标准
任务4、二氧化氮与氮氧化物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、盐酸萘乙二胺分光光度法（HJ479—2009）
二、化学发光法
三、恒电流库仑法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与设备
四、试剂与材料
五、实验步骤
六、注意事项
七、技能训练评分标准
项目四
固定污染源废气监测
任务1、固定污染源废气监测方案的制定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、监测方案设计思路
二、现场调查和资料收集
三、采样位置和采样点布设
四、采样时间与频次
五、监测项目
六、监测分析方法
七、监测结果表示
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务2、排气中颗粒物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、测定原理
二、采样原则
三、采样方法
四、维持等速采样的方法
五、注意事项
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器和设备
四、实训步骤
五、数据处理
六、数据记录与计算结果
七、技能训练评分标准
任务3、烟气黑度的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、林格曼烟气黑度图法
二、测烟望远镜法
三、光电测烟仪法
一、实训目的
二、实训原理
三、仪器与设备
四、实训步骤
五、数据记录与数据处理
六、质量保证和质量控制
七、技能训练评分标准
项目五
土壤污染监测
任务1、土壤监测方案的制定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、基本知识
二、现场调查与资料收集
三、监测项目与监测频次
四、分析方法的确定
五、土壤监测单元与监测点位的布设
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、数据记录
五、技能训练评分标准
任务2、样品的采集与制备
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、样品的采集
二、采样器具
三、采样方法
四、采样量
五、土壤采样样品流转
六、土壤样品制备与保存
七、注意事项
一、实训目的
二、实训要求
三、实训步骤
四、样品现场记录表格与样品特征描述
五、技能训练评分标准
任务3、金属污染物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、土壤样品的预处理方法
二、土壤分析方法
三、分析记录与结果表示
一、实训目的
二、实训要求
三、测定原理
四、仪器设备和测量条件
五、材料与试剂
六.实训步骤
七、数据处理
八、注意事项
九、技能训练评分标准
项目六
植物污染监测
任务1、样品的采集与制备
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、污染物在植物体内的分布
二、植物样品的采集
三、植物样品的制备
一、实训目的
二、实训要求
三、技能训练评分标准
任务2、金属污染物的测定
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、植物样品的预处理
二、植物样品中污染物的测定方法
三、分析结果的表示
一、实训目的
二、实训要求
三、实训原理
四、仪器设备和测量条件
五、材料与试剂
六、实训步骤
七、数据处理
八、注意事项
九、技能训练评分标准
项目七
噪声监测
任务1、环境噪声监测
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、噪声基本知识
二、环境噪声监测要求
三、声环境质量标准（GB3096—2008）
四、城市声环境常规监测
一、实训目的
二、实训要求
三、仪器与设备
四、实训步骤
五、注意事项
六、技能操作评分标准
任务2、工业企业噪声监测
一、知识目标
二、技能目标
三、素质目标
一、工业企业噪声监测
二、工业企业厂界环境噪声监测（GB12348—2008）
三、建筑施工场界环境噪声监测
一、实训目的
二、实训要求
三、仪器与设备
四、实训步骤
五、数据处理
六、结果评价
七、技能训练评分标准
附录1、任务学习通知单样本
附录2、实训报告样本
附录3、地表水环境质量标准（GB3838—2002）（节选）
附录4、污水综合排放标准（GB8978—2002）（节选）
附录5、环境空气质量标准（GB3095—2012）（节选）
一、环境空气功能区分类
二、环境空气功能区质量要求
附录6、大气污染物综合排放标准（GB16297—1996）（节选）
附录7、土壤环境质量标准（GB15618—2008）（节选）
参考文献