人间有味是清欢-古诗词中的风雅饮食

人间有味是清欢-古诗词中的风雅饮食

作者:张觅

出版社:北京工业大学出版社

出版年:2015-01-01

评分:5分

ISBN:9787563940868

所属分类:诗歌文集

书刊介绍

人间有味是清欢-古诗词中的风雅饮食 内容简介

本书分为饮品、佳肴、果品、粥米、点心五部分。主要内容包括:戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人;碧沉霞脚碎,香泛乳花轻;晚忆凉泉对,闲思异果平等。

人间有味是清欢-古诗词中的风雅饮食 本书特色

《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》诗人词人不仅盛赞美食给人带来的愉悦与享受,也更多地在诗词中加入了自己关于美食的生命体验与生活感悟,用美食写意人生,用五味静度时光。心中有美食,人间才有风雅,才有永恒的快乐。

人间有味是清欢-古诗词中的风雅饮食 目录

饮品
戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人
碧沉霞脚碎,香泛乳花轻
晚忆凉泉对,闲思异果平
山中何事,松花酿酒,春水煎茶
香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮
且乐杯中物,谁论世上名
绿酒初尝人易醉,一枕小窗浓睡
花间一壶酒,独酌无相亲
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
晚来天欲雪,能饮一杯无
佳肴
螯封嫩玉双双满满,壳凸红脂块块香
紫箨坼故锦,素肌擎新玉
断瓶取酒饮如水,盘中白笋兼青螺
待他自熟莫催他,火候足时他自美
故人具鸡黍,邀我至田冢
乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴
鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅
牛羊下来久,各已阔柴门
珊瑚同肉软,琥珀并脂明
朝来盐渍饱滋味,已觉瓜瓠漫轮园
夜雨剪春韭,新炊间黄梁
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕
柴户反关生事了,晚菘种尽雨漫漫
关东货始到京城,各处全开狍鹿棚
绿蚁新醅酒,红泥小火炉
果品
深处种菱浅种稻,不深不浅种荷花
*喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬
一年好景君须记,*是橙黄橘绿时
冰梨赤似颊,霜栗大如拳
村杏野桃繁似雪,行人不醉为谁开
堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
香剖蜜脾知韵胜,价轻鱼目为生多
醉别江楼橘柚香,江风引雨入舟凉
人烟寒橘柚,秋色老梧桐
忽见客来花下坐,惊飞
空山松子落,幽人应未眠
粥米
不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙
角黍包金,菖蒲泛玉
点心
昨日酪将熟,今朝樱可餐
自从分下月中秋,果若飘来天际香
春看玫瑰树,西邻即宋家
风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元
小饼如嚼月,中有酥和饴
春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时

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