茶是中国人的生活之需,也是不可或缺的精神饮料。它平易亲和又清雅高远,与文人的性情十分贴合。"大家茶坊"丛书邀约五位文采风流的作家,拉开架势谈茶说茶,别有意趣。本书为其中的一册,在作者笔下,茶飞扬灵动,表情丰富,于文学、爱情、风景之间游走,十分快意,令阅读有酣畅淋漓之感。本书作者信笔由缰,绘制了一副美丽的茶地图。碧螺春、雀舌、雨花茶、安吉白片、云雾茶、紫笋茶、西湖龙井、普陀佛茶……作者认为,一方水土养一方人,一杯茶泡出一方人的性格,这在书中得到了淋漓尽致的体现。作者从一个城市写到另一个城市,从"吃茶去"的俗茶写到听曲品茶的雅茶,笔下的茶饮尽山灵水秀,蕴蓄人间风情。
作者本是文章妙手,信手拈来,各有千秋,可增读者阅读快感。其非茶界专业人士的身份,也使茶书一扫技术化的生硬面目,摆脱旧气、书呆子气,成为清新朴素,与我们的生活息息相关的爱物。现今介绍至海外的茶书,多为茶的历史、茶文化轶事、茶艺知识之类,由茶界专业人士写作,具备一定的权威性和专业性。但茶作为开门七件事柴米油盐酱醋茶之一,有其显在的日常亲和力。由作家撰写的茶书,说茶又不拘泥于茶,意味隽永,可满足爱茶人士的好奇心,与此同时,增添对茶文化本质的认识,应是一件两全其美的好事。
茶周身散发着植物的芳香,虽九蒸九曝,其味不改,古往今来,文人与茶的不解之缘演绎成种种耐人寻味的故事,经作者妙笔点化,变得“淡妆浓抹总相宜”,从何种环境、何种心情、何种角度都可以进入它,捧着它,无论是置身何境,照着午后阳关,抑或伴着夜晚灯光,都可以从中体悟到茶、人、甚至人生的深刻内涵。茶本身的珍贵和口感其实并不是最重要的,最重要的是茶后面经历的那些人和事。
亦然,本名薛亦然,1954年生。20世纪80年代初开始发表作品,已出版散文集《归家》《谁享受苦难》《江南江北》《水墨苏州》《苏州小巷》,报告文学《国宝》《大师》《本色》等,以及多本诗集。现任苏州市文联秘书长。
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