本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章,较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例;实验教学模块由九个实验组成,包括果蔬冷藏保鲜、果蔬罐头、果汁、果脯蜜饯及腌制品制作等技术的实训操作内容。
本书分为课堂教学模块和实验教学模块。课堂教学模块分为六章,较系统地介绍了热带果蔬采后生理、采后处理与贮藏保鲜、果蔬罐头制品加工、果蔬汁制品加工、果蔬干制品加工、蔬菜腌制品加工等的基本原理、实用技术、工艺及应用实例;实验教学模块由九个实验组成,包括果蔬冷藏保鲜、果蔬罐头、果汁、果脯蜜饯及腌制品制作等技术的实训操作内容。
托业阅读全真模拟1000题 本书特色 本书引进自韩国多乐园出版社。该社成立于1977年,在韩国英语教育出版领域有较好的口碑。本书是韩国畅销的托业书之一,是韩国众...
快乐日本语-(上.下册 ) 内容简介 中日专家合作编写科学性,实用性,趣味性,时代性适用对像广泛,便于因材施教合理的语法体系统领全篇学习内容由易人难,矛盾渐进练...
2016-小艾上班记2-备考日记.中级会计实务-第三版 本书特色 大部分人的会计中级考试都是在边工作边备考的状态下完成的,本书就给大家提供了这样一种情境,教给大...
60天攻克中考英语语法 内容简介 《60天攻克中考英语语法》是“中考英语60天”系列中的一本。《60天攻克中考英语语法》针对中考英语语法,以散点式课堂讲解的形式...
最新三年小考语文阅读试题第一解读-(畅销10周年纪念版) 内容简介 本书是一本关于04、05、06三年的小学考试阅读试题的综合选编,主要包括阅读指导、小考真题、...
彭浩翔,当今华语影坛最瞩目、创作力最澎湃之青年导演。1973年生于香港。五岁时因被家人认为患有轻度智障,险些入读特殊小学,但却在智力测验中证实智商高达135分。...
《尾木妈妈的"不斥责"育儿法》是尾木老师为您带来最受欢迎的育儿法!不需要任何斥责和约束,就能让您的孩子大幅提升各方面的能力
北航-2012MBA MPA MPAcc联考综合能力写作高分指南 本书特色 **名师主笔 独创学习方法 应试屡考屡赢历年真题剖析 经典范文精读 高分立竿见影北航...
名师推荐课外阅读丛书:木偶奇遇记(学生版) 本书特色 名人也遭受过命运的嘲弄,也曾在困顿和失落中徘徊,正是与命运不断抗争的精神让他们变得坚强而成熟,*终成为时代...
初中卷-语海拾贝-30年语言知识典藏 本书特色 *值得学习的字词豫剧*值得收藏的文化知识汇集《语文报》历年语言知识,言简意赅的语法技巧!《语文报》三十年语言知识...
实用英语语音学 内容简介 本书介绍了英语语调的结构、几种常用的调型及其功能的应用。在朗读和会话中容易读错和讲错的一些短语和句型的语调被列在*后一章进行专题介绍。...
朗文经典文学名著英汉双语读物-第二级(共6册)-适合小学高年级.初一 本书特色 《朗文经典》(第二级)1200词汇量,适合小学高年级、初中一年级读者。本级共6册...
语法必备-初中生英语金牌夺冠 本书特色 名师原创,紧贴考试,冲刺训练,金牌夺冠,提升应考能力*有效!语法必备-初中生英语金牌夺冠 内容简介 《英语金牌夺冠》系列...
悲惨世界 内容简介 主人公冉阿让仅仅因为偷了一块面包,就被判了五年监禁,他受尽苦难,四次越狱都失败了,整整被监禁了十九年才得以恢复自由。后来他在狄涅小镇的主教米...
堂吉诃德-(全新版) 目录 **章 著名贵族堂吉诃德的品性与行为第二章 足智多谋的堂吉诃德初离故土第三章 堂吉诃德受封为骑士的趣事第四章 我们的骑士离开客店后的...
佐藤学(Manabusato),1951年生,教育学博士(东京大学)。历任三重大学教育学部副教授、东京大学教育学部副教授、东京大学大学院教
TOEFL听力的弦外之音 内容简介 全书围绕“音的问题、词汇、题型和场景”四部分展开,考生依靠这种浅显的思想方法应付TOEFL听力足以出奇制胜,绰绰有余。考生不...
五六年级-我跟名家学写作同题异趣 本书特色 在模仿中观察,学习,迸发创造的火花,这是初段写作必经之途。眼下就有这样一本即将出版的既可以读又可以练的作文指导书《我...
大学英语六级考试710分快速突破真题精讲与预测-2009-2012年六级真题-最新-(含MP3光盘一张) 本书特色 《大学英语六级考试710分快速突破》...
《英语学习》2003年7--12月合订本 内容简介 其中内容包括:让我从这场把戏里解脱出来;租一个国家;亚洲土地;**次手捧素馨花;白宫里的特别房客等。《英语学...