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今天也谢谢招待了

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作者：(日)角田光代著

出版社：北京联合出版公司

出版年：2015-04-01

评分：5分

ISBN：9787550245327

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

今天也谢谢招待了本书特色

全书收录了角田光代个人专栏“今天也吃饱了”中52篇风格清新的饮食散文，她以率直的文字、幽默的笔锋、独家的视角，记述了自己与种种食材相遇的感动，描述出热闹欢乐的用餐景象。对她来说，只要每天按时享用三餐，整个人就充满了力量，以美食饱腹，心情就会自然而然地感到愉悦。这种由心底满溢而出的满足感跃然纸上，读来让人倍感亲切。

今天也谢谢招待了内容简介

本书分为我钟爱的美食、春的喜悦、正牌的夏天、那天起, 入秋、冬日非吃不可、特别的记忆6部分, 主要内容包括: 羊年女子, 食羊、不经意间, 牛舌在眼前、便装的鸡, 正装的鸡、鸡蛋的热情、本命盐、谢猪、为竹笋犯罪?

今天也谢谢招待了目录

目录

我钟爱的美食

羊年女子，食羊/3

不经意间，牛舌在眼前/6

便装的鸡，正装的鸡/10

鸡蛋的热情/15

本命盐/19

谢猪/23

春的喜悦

为竹笋犯罪？/29

初遇野菜/33

可爱的新洋葱/37

初鲣dna/41

一年一度芦笋季/45

白芦笋完成的革命/48

世界土豆之旅/51

脑内奶酪/55

牛油果赌局/58

正牌的夏天

玉米冲动/65

茄多酚/68

苦瓜区/71

隐形王者，素面/74

鳗鱼魔咒/78

回首见毛豆/82

食鳢教人知老/86

生西红柿，烤西红柿，煮西红柿/90

秋葵的宽容/94

那天起，入秋

秋刀鱼真伟大/101

栗子少女/105

松茸差距/109

芋头之谜/113

菇之回想/117

和洋鲑/121

鲑鱼子之爱/125

冬日非吃不可

向番薯谢罪/131

父亲与白菜/135

莲藕哲学/138

蟹沉默/142

牡蛎澡缸路遥遥/146

非河豚不可/150

金枪鱼年龄区/154

神圣麻糬/158

菠菜说没问题/162

鱼白初级生/165

染上你色彩的魔芋/168

豆腐的存在价值/171

明星西蓝花/175

特别的记忆

伤感、滑稽与南瓜/181

昭和卷心菜/184

原点牛蒡/188

添岁与山葵/192

豆子，你好/196

全世界的乌鱼子/200

萨摩扬故乡与萨摩扬宇宙/204

纳豆指标/208

后记/212

今天也谢谢招待了作者简介

角田光代是当今日本文坛三大女作家之一，被称为日本“女版村上春树”，创作力相当旺盛，已有百余部作品出版，斩获包括直木奖在内的多项文学奖项，年年高踞图书畅销榜，她的作品《第八日的蝉》《纸之月》曾被改编为电影、电视剧，深受广大读者和观众的喜爱。角田光代还是一位地道的美食爱好者，美食和写作是她治愈身心的良药，她曾说过：“当我回想起至今吃过的、做过的、受款待的种种美食，一边写着这本书稿时，我总是充满了幸福。”

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