全书收录了角田光代个人专栏“今天也吃饱了”中52篇风格清新的饮食散文,她以率直的文字、幽默的笔锋、独家的视角,记述了自己与种种食材相遇的感动,描述出热闹欢乐的用餐景象。对她来说,只要每天按时享用三餐,整个人就充满了力量,以美食饱腹,心情就会自然而然地感到愉悦。这种由心底满溢而出的满足感跃然纸上,读来让人倍感亲切。
本书分为我钟爱的美食、春的喜悦、正牌的夏天、那天起, 入秋、冬日非吃不可、特别的记忆6部分, 主要内容包括: 羊年女子, 食羊、不经意间, 牛舌在眼前、便装的鸡, 正装的鸡、鸡蛋的热情、本命盐、谢猪、为竹笋犯罪?
目录
我钟爱的美食
羊年女子,食羊/3
不经意间,牛舌在眼前/6
便装的鸡,正装的鸡/10
鸡蛋的热情/15
本命盐/19
谢猪/23
春的喜悦
为竹笋犯罪?/29
初遇野菜/33
可爱的新洋葱/37
初鲣dna/41
一年一度芦笋季/45
白芦笋完成的革命/48
世界土豆之旅/51
脑内奶酪/55
牛油果赌局/58
正牌的夏天
玉米冲动/65
茄多酚/68
苦瓜区/71
隐形王者,素面/74
鳗鱼魔咒/78
回首见毛豆/82
食鳢教人知老/86
生西红柿,烤西红柿,煮西红柿/90
秋葵的宽容/94
那天起,入秋
秋刀鱼真伟大/101
栗子少女/105
松茸差距/109
芋头之谜/113
菇之回想/117
和洋鲑/121
鲑鱼子之爱/125
冬日非吃不可
向番薯谢罪/131
父亲与白菜/135
莲藕哲学/138
蟹沉默/142
牡蛎澡缸路遥遥/146
非河豚不可/150
金枪鱼年龄区/154
神圣麻糬/158
菠菜说没问题/162
鱼白初级生/165
染上你色彩的魔芋/168
豆腐的存在价值/171
明星西蓝花/175
特别的记忆
伤感、滑稽与南瓜/181
昭和卷心菜/184
原点牛蒡/188
添岁与山葵/192
豆子,你好/196
全世界的乌鱼子/200
萨摩扬故乡与萨摩扬宇宙/204
纳豆指标/208
后记/212
角田光代是当今日本文坛三大女作家之一,被称为日本“女版村上春树”,创作力相当旺盛,已有百余部作品出版,斩获包括直木奖在内的多项文学奖项,年年高踞图书畅销榜,她的作品《第八日的蝉》《纸之月》曾被改编为电影、电视剧,深受广大读者和观众的喜爱。角田光代还是一位地道的美食爱好者,美食和写作是她治愈身心的良药,她曾说过:“当我回想起至今吃过的、做过的、受款待的种种美食,一边写着这本书稿时,我总是充满了幸福。”
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