蛋糕篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 本书特色

蛋糕是*受欢迎的甜点，几乎是甜品爱好者的美梦。《欧洲家庭*喜爱的西餐食谱蛋糕篇》作者乔安娜法罗，精挑细选的77种欧洲*经典的甜蜜蛋糕，手把手教你怎么在家里烘烤出甜美的蛋糕。全书蛋糕共77款五大类，总有一种满足你对蛋糕各种甜蜜幸福的想象：创新蛋糕——各种食材大胆组合，经典味道新感觉；甜美水果蛋糕——应季水果做蛋糕，春夏秋冬各不同；香浓巧克力蛋糕——巧克力和咖啡的甜蜜碰撞，浓郁醇厚的香糯诱惑；cupcake ——精致小蛋糕，简单快速，下午茶*佳伴侣；重磅蛋糕——口感绵密，香醇朴实。

蛋糕篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 内容简介

1.*经典 *甜品 *轻松 一学就会 做出生活好味道! 2.全欧洲 *正品 *时尚 *爱做 舌尖上的*美77种蛋糕! 3.蛋糕是西式*常见甜品，*受欢迎，让所有甜品爱好者美梦成真! 4.创新款、香浓款、甜美款，款款相迎，总有您*爱，尽在本套蛋糕篇!

蛋糕篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 目录

蛋糕篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 相关资料

拼着要长胖的危险，都要吃个蛋糕。大概每个爱吃甜食的妹子为了吃蛋糕都曾经如此拼命过。
蛋糕就是有这种魔力，伤心的时候吃一个、开心的时候吃一个、下午茶的时候吃一个、晚饭后吃一个，感觉生活都变得甜美了。
不过有时候做个蛋糕，跟吃个蛋糕一样，都能让人变得幸福感满满。乔安娜法罗的《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 蛋糕篇》大概就是为了这让你觉得甜蜜的一刻而撰写的书。
这位有欧美著名畅销美食书作者用整整一本食谱告诉我们，蛋糕有时并不一定要吃进嘴里才会有甜蜜的感觉，当面粉沾满你的手和围裙的时候，或者将蛋糕推入烤箱，引颈盼着它烤好的时候，已经预先尝到了蛋糕给你的那种幸福感。
本书作者乔安娜法罗（joanna farrow）是《bbc美食（bbc good food）》撰稿人。在《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》系列出版之前，她已经撰写了40多本畅销美食图书，这些书无一例外都被欧洲读者放在厨房里奉为经典。当了30多年著名美食评论家、美食杂志自由撰稿人的乔安娜法罗，终于为蛋糕专门撰写了一本食谱，收录在《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》系列里。
你要是不喜欢蛋糕，可千万不要买这本书，因为看到图，你就要爱上蛋糕了；你要是喜欢蛋糕，但是没试过烘焙，也千万不要买这本书，因为看了里面简单又容易操作的步骤，你就要摔到烘焙这个无底洞里，爬都爬不出来啦。
全书除了第一章讲述做蛋糕的基本准备外，乔安娜法罗一共撰写了77款蛋糕，图文并茂，步骤详细，绝对能满足你对蛋糕的各种各样美妙的想象。第一章新颖的日常蛋糕，你会在这里发现很多古老的经典美味都会有新的亮点，比如香蕉酸奶枫糖蛋糕、苹果蔓越莓脆皮蛋糕，苹果蔓越莓脆皮蛋糕；第二章的甜美水果蛋糕，教你用应季水果做蛋糕，春夏秋冬都各有各的甜蜜味道；第三章的香浓巧克力蛋糕，每一款都是巧克力和咖啡的甜蜜碰撞，浓郁醇厚的香糯诱惑，就算是卡路里挡道也绝对难以抵挡；一口一个的cupcake是第四章的主要内容，精致的小蛋糕，做起来简单，吃起来也简单，一口一个，是下午茶的最佳伴侣；还有适合款待朋友的重磅蛋糕，口感绵密，香醇朴实。

蛋糕篇-欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 作者简介

乔安娜法罗（Joanna Farrow）：《BBC美食（BBC Good Food）》撰稿人，已经出版的40多本畅销美食图书，被无数欧洲读者在厨房里奉为经典；作为著名美食评论家，乔安娜法罗专业点评美食超过30年，曾任多家美食杂志自由撰稿人与图书、杂志、广告食品造型师。