味之风月

味之风月

作者:森林的火焰 著

出版社:江苏文艺出版社

出版年:2015-09-01

评分:4.5分

ISBN:9787539984872

所属分类:诗歌文集

书刊介绍

味之风月 本书特色

牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,探访极致味蕾享受。

味之风月 内容简介

牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,探访极致味蕾享受。

味之风月 目录

《dark lady》 《白菜:在庙堂和江湖的日子》 《彼菜离离》 《餐铁甲兮食长戈》 《拆烩<金瓶梅>》 《吃遍儒林》 《臭即是香,空即是色》 《大嚼<红楼梦>》 《低碳饮食》 《冬食》 《肥甘》《赶集》《糕饼店》《广东的煲》《广东的粉》《广东的蒸》《广东的粥》《广东烧味》《何不食肉糜》《画饼充饥张爱玲》《火腿门下》《酱缸内外》《街食》《尽尝<儿女英雄传>》《龙宫水卒》《萝卜》《落箸思故乡》《美味氤氲》《面兮面兮,何德不衰》《茄子》《蛇》《世事如蚝》《是你给我安慰》《甜甜圆圆》《乡愁煮一碗》《野菜说》《有奶便如何》《元宝》《粤麻辣粤快乐》《执子之手,以子下酒》《中原海上,皆有逐臭之夫》《粥道之冬》

味之风月 作者简介

森林的火焰,本名孙欣,女,毕业于中山大学和多伦多大学,现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练,从眼前食写到往日事,引经据典,妙趣横生。已出版《味之风月》、《味觉森林》,《小食潭记》等。

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