《食帖06:理想身材,吃即王道!》内容简介:《理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视全球热门减肥理念利弊,真实分享21人“吃出好身材”亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与不可不知的身体革命**知识,精心编录数十道科学营养瘦身食谱。
《食帖06:理想身材,吃即王道!》编辑推荐:为什么无法拥有理想身材?「吃」好「吃」对,是王道!源自国内外社交网络数百万人,亲身实践的饮食健康塑身大计!超实用的科学方法论,首次印刷速度加印达成!数十万读者口碑好评!吃得对,才能成为理想的自己!减肥过程中,饮食是*关键的部分。**派的“节食、断食、单一饮食”,压抑客观生理需求,难以长期坚持,一旦停止,就会反弹;运动强度再高,如不结合科学饮食,也是徒劳;想塑造并维持理想身材,有且仅有一种方法:从今天起,彻底学会如何吃。食帖编辑部历经半年,通过国内外专业人员总结,针对如何“吃出理想身材”,进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素,提出科学合理的健康食谱,并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。150种食材营养信息随身表7个好身材关键词揭秘8种全球热门减肥法盘点10种必需营养素解析13种现代人危险生活方式案例21人「吃出好身材」经验分享24张100千卡实践卡片……这一套能够彻底改变你的方法论,就在这本书中。食帖witheating,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。食帖新浪微博:@食帖食帖微信公众号:witheating现已出版多本特集书,全国同期热售。《食帖01:brunch吧!没那么赶时间》《食帖02:只为喝杯好咖啡》《食帖03:食鲜**》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
受访人Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家,“Food Heaven Made Easy”联合创始人。Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“FoodHeaven Made Easy”联合创始人。Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者,2011年建立“Salad for President”。王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。吴充 / UI设计师,2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者,“科学减脂营”营主。Max Levy / 北京Okra创始人,健康饮食倡导者。Ryan / 健身爱好者、国际空手道联盟会员。殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。————————————————————————————特约撰稿人周瑾 / CIFST运动营养食品分会副秘书长,国家队运动营养师。吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑;现旅居北京,专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,曾游学法国;出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”;著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一世界:写给食物的颂歌》。黄鹭 / 摄影师,曾独立出版作品集《亲爱的小孩》。野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人,知名lifestyle摄影师、造型师。Kakeru / 摄影师,美食爱好者。
《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料,每种食物都配有精美图片,全是蔡澜自己的经验之谈,让读者认识了很多以前不知道
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《悛余杂记》是应《烹饪杂志》的约稿而写的,他们看到我爱记一些零碎关于饮食笔记,就建议写一点在饮食交游方面的琐事,实际上我