家的日常,家的自在

家的日常,家的自在

作者:【日】渡边有子

出版社:北京联合出版公司

出版年:2015-9

评分:6.9

ISBN:9787550257535

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

渡边有子,日本著名料理研究家。擅长组合食材并创造料理,能有效利用食材本身的味道,简单而又不失美味,因此大受欢迎。此外,她很有挑选厨具、家具和衣饰的眼光,非常善于经营生活,拥有众多粉丝。人们不仅关注她的料理手艺,也很欣赏她的生活风格。国内已出版《无印良品的花样土锅料理》。

本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分,料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享,进而传达出简约而独特的生活美学。

最好的生活,就是每一天都用心地过。

作品目录

CHAPTER 1 起居室和卫生间
新的一天从整理房间开始
在生活中点缀季节的色彩
家具与保养
收纳整理邮件的箱子
关于垃圾桶、纸巾盒和棉棒
洗衣和扫除
CHAPTER 2 厨房
水槽边放置的东西简单为好
应及时擦拭调料瓶和灶台
分门别类摆放厨具
餐具、木制品和锅都要好好干燥
备齐保鲜盒和碗具
空瓶也要收纳好
冰箱里需要留出空间
按使用场景来整理碗柜
沉重的工具不要藏起来
耐用的工具
CHAPTER 3 料理
小小的茶杯和玻璃杯
凑齐餐具的方法
家中常备的调味料和方便食材
买菜因日而异
剩余的蔬菜做成汤
简单的家常菜
创意快手开胃菜
四季的工作
伴手礼清单
旅行与美食
CHAPTER 4 服饰
早晨的习惯
沐浴时间与护肤品
配饰简单为佳
衣着简单而又成熟得体
与自己的身体对话
转换心情的方法
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作者简介

渡边有子,日本著名料理研究家。擅长组合食材并创造料理,能有效利用食材本身的味道,简单而又不失美味,因此大受欢迎。此外,她很有挑选厨具、家具和衣饰的眼光,非常善于经营生活,拥有众多粉丝。人们不仅关注她的料理手艺,也很欣赏她的生活风格。国内已出版《无印良品的花样土锅料理》。

本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分,料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享,进而传达出简约而独特的生活美学。

最好的生活,就是每一天都用心地过。

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