罗马,这个在任何年代都无法被忽略的,城市,每一个角落都会与历史来一次浪漫的邂逅。有人问我:“罗马需要几天可以玩全?”我回答:“也许3天,也许一生。
佛罗伦萨,这座文艺复兴的名城,曾被徐志摩先生以清至美逾的“翡冷翠”来命名的托斯卡纳首府
餐桌上的那些事儿 本书特色 看着书名,你一定要误会这是本饮食文化书籍了吧。错,这其实是本通俗历史读物。只不过,此历史与饮食有所挂钩,故将它们汇总在一起。譬如,发...
老味道 本书特色 《老味道》被逐渐遗忘而且失传的老味道都在这里!一篇篇成长于台湾光复初期的回忆记录,由吃食怀想童年,以岁月酿造而成的好味道。老味道 内容简介 《...
美人茶饮 本书特色 人如果一直不停地往前走的话,是没有闲暇欣赏路旁美丽的风景的。的确,日子是越过越忙碌。不过,仔细想想,是不是好久都没有犒赏自己一下了呢?还是庸...
茶经-彩色珍藏本 本书特色 更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入:精确全面的原文,美轮美奂的插图,妙趣横生的典故。通俗易懂的注释,权威专家的解读...
入味 本书特色 食物关乎一切!冷峻、有趣的美食文化随笔集,美食学拓荒之作。君度先生作序。作者为“2013世界美食美酒图书”*佳外语书奖得主,著名加籍华人作家及厨...
爽口蔬菜300例 内容简介 本书是《大众餐桌》系列丛书之一,是一本中国食谱。收集了五十多种蔬菜的376余款菜肴的制法。书中不仅大量收集编写了像大白菜、萝卜、土豆...
爱新觉罗浩,中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生的夫人,原名嵯峨浩,是日本嵯峨胜侯爵的女儿。1937年浩女士与溥杰先生结婚,1945年
美女都在这样吃:早餐果汁晚餐沙拉 本书特色本书针对人们体质的差异以及人体内由于毒素累积而产生的各种问题,通过分析各种蔬果食材的特性,将蔬菜和水果进行合理的搭配,...
《小学生文言文脱口秀6:融会贯通》内容简介:本书是小学生文言文脱口秀系列之六,是以漫画的形式指导小学生学习文言文的图书。全书
沙拉方程式 本书特色 ◎分享完美沙拉的制作法则+食材搭配方法,按照“沙拉方程式”,无需高超的厨艺,4步就能做出多种风味的沙拉; ◎39道美味诱人的沙拉,24款黄...
本書是把月刊雜誌「Café&Restaurant」的2006年1月號、2006年2月號和2006年7月號所刊登的飲料,以及另外新採訪的飲料,加以集結,
中餐烹饪技法大全 本书特色 中餐烹调看似繁杂,却有章可循。这些支撑菜品制作流程、区分口味口感特色的“骨架”便是中餐烹调技法。理清、熟记、掌握这些技法是大厨从事餐...
食客行-我的江湖美食生涯 本书特色 这是一本充满人文气息的关于美食、旅行和生活的札记。作者是个地地道道的行者,足迹遍布天南海北山野乡间。行万里路,自然享南北风味...
本书取名为《说鱼道虾》,就是讲鱼的文化,说虾的故事——这里有被误解的石斑鱼、“生鱼片”的趣话、追根溯源三文鱼、吹毛求疵说
吃遍天下 本书特色 本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文,旨在介绍祖国各地民间小吃,有美食指南的意味,更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃,尽收作者笔下。...
葡萄酒与爱情 本书特色 《葡萄酒与爱情》内容丰富,阐释了当葡萄酒**次遇到爱情时,那种为爱而醉的感觉;描述了远古时代由于葡萄酒的作用而产生的性爱庆祝会的场面。葡...
不用肉做出来的美味肉菜-用大豆或杂粮制作 本书特色 一直以来,食品安全问题一直备受大家的关注,而*近禽流感、假羊肉等社会问题的出现,更是让健康饮食的话题成为大家...
来份杂碎-中餐在美国的文化史 本书特色 自1784年美国的“中国皇后号”商船带着贸易代表团到达中国广州起,中国的饮食文化便进入了美国人的眼帘。在此后的200多...
从零开始学做凉菜 本书特色 本书将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类,分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提...
最受欢迎的湘菜100道 内容简介 湘菜经过发展,已成为*受欢迎的菜系之一,并跻身八大菜系前三甲,展现出独具一格的风貌。随着人们生活水平的不断升高...