《未来谁来经营农业：中国现代农业经营主体研究》内容简介

本书给了农业以全新的定义：“农业，是一个集技术、经济、政治和国家安全于一体，伴随和支撑着整个人类进化史，并随社会发展与进步越来越表现出多功能性的永恒的魅力产业。”在此基础上，围绕“未来谁来经营农业？”这一决定我国现代化发展命运的重大战略问题，本书以我国农业经营与建设主体的演变、趋势与效率考察为基础，基于农业发展的历史视角与国际视野，充分考虑到国情特点与地区差异，系统、全面、科学、详实地阐述了现代农业发展所迫切需要解决的新型经营与建设主体的制度环境、模式选择与发展道路。力图回答：在当前的资源约束条件下，应该采取什么样的引导、扶持政策，才能借助于各种新型主体的成长，实现“强农、惠农、富农”的目标。
朱信凯，1974年12月生，江苏沛县人，农业经济与管理学博士，教育部长江学者特聘教授。现任中国人民大学苏州校区党委书记，国际学院院长、中法学院院长，农业与农村发展学院教授、博士生导师。兼任农业部青年联合会副主席、农业部软科学委员会委员、联合国粮农组织贸易政策国家顾问。入选北京中青年社科理论人才“百人工程”、教育部“新世纪优秀人才支持计划”等。2010年和2012年分别被北京市委、北京市人民政府以及共青团北京市委授予“北京市优秀青年知识分子”和“北京青年五四奖章”等荣誉。于亢亢，1984年5月生，山东济南人，新南威尔士大学营销学博士，中国人民大学管理学博士，现任中国人民大学农业与农村发展学院讲师。主要研究领域：供应链柔性、社会网络、环境心理学。近年来在英文核心期刊DecisionSciences,Psychology&Marketing,InternationalJournalofOperations&ProductionManagement，中文核心期刊《管理世界》、《管理科学》、《经济理论与经济管理》等发表学术论文。主持国家自然科学基金、教育部留学归国人员科研启动基金等研究项目。

作品目录

国家社科基金后期资助项目
序
内容提要
导言
我们必须重新认识农业
D.1粮食、食物与农业
D.2现代农业发展视野下的粮食安全
D.2.1我国现代农业发展与粮食安全的现状
D.2.2保障粮食安全的国际经验与启示
D.2.3现代农业发展视野下的粮食安全战略
D.2.4粮食安全战略需要顶层设计
D.3吃饭问题的根本在于食物安全
D.3.1粮食安全战略下的中国
D.3.2剑走偏锋的粮食安全
D.3.3被错译的食品安全
D.3.4“吃饭问题”的根本在于食物安全
D.3.5近二十年来的中国食物安全状况
D.3.6中国该如何定义食物安全
D.3.7实现食物安全任重道远
D.4当前之中国农业：重农还是轻农？
D.4.1行政体制约束下的农业投资政策失灵
D.4.2当前的农业投资整合乃权宜之计
D.4.3农业亟须大部制改革
第1章：现代农业经营与建设主体变化趋势
1.1组织变革理论基础
1.1.1关于农业组织形式的研究
1.1.2权变理论和制度理论的契合
1.2调查样本情况和主要评价指标
1.2.1调查样本情况
1.2.2主要评价指标
1.2.3主要统计方法
1.3农户主体结构正处于演进变化阶段
1.3.1传统承包经营户的演进变化
1.3.2种养业大户的演进变化
1.4合作经济组织主体结构正处于演进变化阶段
1.4.1合作社的演变历史
1.4.2专业合作社的演进变化
1.5工商企业主体结构正处于演进变化阶段
1.5.1工商企业的演进变化
1.5.2龙头企业的演进变化
1.6公共服务机构主体结构正处于演进变化阶段
1.7本章小结
第2章：现代农业经营与建设主体演变的国际比较
2.1新大陆国家现代农业经营与建设主体演变
2.1.1美国农场主主体地位形成的动因
2.1.2美国农场主与多方合作经营的模式
2.2东亚小国现代农业经营与建设主体演变
2.2.1日本农户不断衰退的原因
2.2.2日本农协的地位提高、功能增强
2.2.3日本食品安全问题的凸显
2.3欧盟现代农业经营与建设主体演变
2.3.1法国农场规模化和专业化发展
2.3.2法国农业服务主体协调发展
2.4本章小结
第3章：引导现代农业经营与建设主体发展的思路与着力点
3.1理论框架和计量模型
3.1.1交易成本理论基础
3.1.2发展权转移理论基础
3.1.3农业主体经营成本与效率
3.1.4农户土地流转与交易成本
3.1.5土地流转中的“去粮化”问题
3.1.6“去粮化”问题的决策模型
3.2三大区域各类主体的贡献对比
3.2.1三大区域总体指标差异
3.2.2三大区域各类主体情况差异
3.3三大区域各类主体的交易成本对比
3.3.1重点推进区域的主体交易成本
3.3.2率先实现区域的主体交易成本
3.3.3稳步发展区域的主体交易成本
3.4率先实现区域土地流转与交易成本
3.4.1土地流转中交易成本的认知
3.4.2交易成本对土地流转的影响
3.5农户粮食种植行为的影响因素和决策模型
3.5.1农户粮食种植行为的影响因素
3.5.2农户粮食种植行为的决策模型
3.6产粮大县的发展权转移
3.7本章小结
第4章：差别化扶持现代农业经营与建设主体的政策建议
4.1农民为核心的现代农业经营与建设主体结构体系
4.2有中国特色的现代农业经营与建设主体发展道路
4.3区域差异化的现代农业经营与建设主体培育思路
4.4立足于土地的现代农业经营与建设主体保障机制
第5章：案例与实践
5.1产业环境和制度环境：区域农业变革的驱动力
5.1.1寿光市田柳镇崔家村的基本情况
5.1.2第一阶段（1984~1991年）
5.1.3第二阶段（1992～1999年）
5.1.4第三阶段（2000～2005年）
5.1.5第四阶段（2006～2011年）
5.2规模与效益：农业专业大户的实践与案例
5.2.1当前我国农业专业大户的基本情况
5.2.2规模与效益：理论解读与实践发展
5.2.3一个经典案例分析
5.3合作与共赢：农民专业合作社的实践与案例
5.3.1我国农民专业合作社现状
5.3.2合作与共赢：理论解读与实践发展
5.3.3合作共赢：案例分析
5.4龙头与发展：农业产业化龙头企业的实践与案例
5.4.1当前我国农业产业化龙头企业的基本情况
5.4.2龙头与发展：理论解读与实践发展
5.4.3中国农业发展极——中农发集团案例分析
附录1、县域调查问卷的具体内容
附录2、村民调查问卷的具体内容
参考文献
后记