童说岭南-听彭嘉志讲古仔之广饮广食

童说岭南-听彭嘉志讲古仔之广饮广食

作者:彭嘉志

出版社:新世纪出版社

出版年:2016-01-01

评分:5分

ISBN:9787540596231

所属分类:科普读物

书刊介绍

童说岭南-听彭嘉志讲古仔之广饮广食 本书特色

本土文化的传承,不仅仅需要专家学者的严谨学术考证,也需要使之变成大家喜闻乐见的方式进行传播。《童说岭南》系列丛书,不仅仅采用了通俗易懂的文宁撰写和生动活泼的漫画描绘,更大胆采用了与互联网新媒体结合的方式,扫二维码听更多“古仔”,不但延伸了书本知识的阅读,更令读者领略到粤说书的独特韵味。

童说岭南-听彭嘉志讲古仔之广饮广食 内容简介

本土文化的传承,不仅仅需要专家学者的严谨学术考证,也需要使之变成大家喜闻乐见的方式进行传播。《童说岭南》系列丛书,不仅仅采用了通俗易懂的文宁撰写和生动活泼的漫画描绘,更大胆采用了与互联网新媒体结合的方式,扫二维码听更多“古仔”,不但延伸了书本知识的阅读,更令读者领略到粤说书的独特韵味。

童说岭南-听彭嘉志讲古仔之广饮广食 目录

“粥粉面饭”系列艇仔粥二世祖的励志故事及第粥出自高第街沙河粉沙河镇专卖“广府名小食”系列鸡仔饼成珠楼小凤发明京粉源自仙人草萨其马骂出来的点心德昌咸煎饼加入南乳是点睛“广府菜式”系列白云猪手创自馋嘴和尚佛跳墙典故来自福建省乞儿鸡乞儿无心插柳之作……“广府食俗”系列广州老店系列“田头广府味”系列编审后记

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