汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】

汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】

作者:汪曾祺

出版社:北京理工大学出版社

出版年:2016-08-01

评分:5分

ISBN:9787568219907

所属分类:诗歌文集

书刊介绍

汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】 内容简介

品读大师的浪漫散文,享受人间的闲情逸致!20世纪伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、人文精神的传承者、抒情的人道主义者汪曾祺先生经典作品精选集。全新精装,值得收藏!《人生不过一碗温暖红尘》收录了汪曾祺有关谈吃的经典散文。无论是家常小食、还是地方风味,甚至于生活中平淡无奇的一碗热汤,在作者的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。

汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】 本书特色

《人生不过一碗温暖红尘》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。

汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】 目录

马铃薯…001韭菜花…005萝卜…008豆腐…014干丝…023故乡的食物…026故乡的野菜…043家常酒菜…049食豆饮水斋闲笔…055五味…070葵·薤…076吃食和文学…082宋朝人的吃喝…092《吃的自由》序…096《旅食与文化》题记…100食道旧寻…103王磐的《野菜谱》…110贴秋膘…114手把肉…118鳜鱼…123肉食者不鄙…126鱼我所欲也…132泡茶馆…136寻常茶话…146面茶…153栗子…156昆明的果品…159昆明的吃食…166米线和饵块…176四方食事…183炸弹和冰糖莲子…193果蔬秋浓…195

汪曾祺文集:人生不过一碗温暖红尘【精】 作者简介

汪曾祺(1920—1997),中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。江苏高邮人,曾就读于西南联大中国文学系,师从沈从文等。在短篇小说和散文创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《人间草木》《大淖记事》《晚翠文谈》等。

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