人间至味-汪曾祺典藏文集-诗歌文集-文学语科-太极之巅书单号

书刊介绍

人间至味-汪曾祺典藏文集内容简介

推荐一
20世纪*伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、抒情的人道主义者、中国*后一个纯粹的文人——汪曾祺
*浪漫的散文集、*值得品味的浪漫作品、*值得回味的艺术与生活的代表作。
推荐二
只有懂得生活的人，才是幸福的人。
一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。
汪曾祺经典美食散文
放慢脚步，慢慢呼吸，慢慢品下一口暖心的酒。

人间至味-汪曾祺典藏文集本书特色

《人间至味》是汪曾祺*经典的美食散文集。
《人间至味》叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。
《人间至味》每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱，对旧日快乐生活情景的深深眷恋之情。

人间至味-汪曾祺典藏文集目录

目录
五味 1
食豆饮水斋闲笔 6
蚕豆 16
豆腐 19
豆汁儿 27
干丝 29
栗子 31
葵·薤 34
马铃薯 39
萝卜 43
菌小谱 48
韭菜花 53
寻常茶话 56
泡茶馆 62
面茶 72
肉食者不鄙 74
手把肉 80
贴秋膘 85
鳜鱼 88
鱼我所欲也 91
四方食事 95
家常酒菜 104
做饭 110
故乡的食物 113
故乡的元宵 130
故乡的野菜 134
昆明的吃食 139
昆明的果品 149
昆明菜 155
昆明年俗 166
米线和饵块 168
果蔬秋浓 174
大等喊 179
沽源 184
泰山拾零 188
烟赋 196
吃食和文学 202
宋朝人的吃喝 212
食道旧寻——《学人谈吃》序 215
王磐的《野菜谱》 221
《吃的自由》序 225
作家谈吃**集——《知味集》后记 229
《旅食与文化》题记 233
水母 235
八仙 241
城隍·土地·灶王爷 253