一個人做飯好好吃

一個人做飯好好吃

作者:高木直子

出版社:大田出版有限公司

出版年:2016-12-1

评分:8.9

ISBN:9789861794617

所属分类:行业好书

书刊介绍

内容简介

高木直子平易近人的家常飯菜圖文書

既非美食家也非貴婦

如實呈現家常飯菜的圖文書

你最喜歡吃什麼?

餃子﹑烏龍麵﹑炸雞塊﹑白飯﹑醬菜﹑番茄義大利麵﹑

涼拌魚肉﹑鹹鮭魚子﹑海膽﹑烤牛肉﹑豬肉泡菜炒飯﹑

西瓜﹑納豆﹑泰式酸辣蝦湯﹑山藥﹑還是鰻魚......

不過,隨每天的心情變化,想吃的東西也隨之而異。

有時會突然湧現一股想吃栗子蛋糕的衝動......

嗯......最好是那種裡面有很多鮮奶油的......

隨興隨意做菜,有時侯很好吃,有時又差一點,

花一倍以上的時間做菜,

細心做一道簡單的料理也超有趣!

感冒的時候窩在家的必備組合

用剩下的調味料做特製麻婆豆腐

還有喔~

海苔+生雞蛋,配飯超美味

毛豆、鹽放得剛好!煮得也剛好!

一個人住東京…吃不到的東西

炒筆頭菜、味噌關東煮、剛搗好的麻糬、魷魚乾,

決定親手來做做看老家的那種關東煮!

我喜歡那種光看就流口水的梅乾,

但為什麼超市都只賣那種加很多糖或蜂蜜的啊???

初次嘗試手做果醬加優格,

好吃的滋味讓人想要做出適合優格的美味果醬,

花粉症應該也會有改善吧?!

作品目录

前言......2
春天吃得隨興吃得隨意
上東京以後&在老家......8
甜蜜的誘惑、果醬加優格......14
春光明媚賞花餐......20
我的預防飲酒過量小撇步......26
和爸媽一起去摘筆頭菜......32
夏天吃得隨興吃得隨意
夏季倦怠的救星!酸酸的梅乾......40
番茄的季節來臨!......46
冷靜與熱情之間......52
終於有了果汁機......58
清涼一夏的涼拌豆腐......64
特別篇----什麼是隨興隨意? ......71
秋天吃得隨興吃得隨意
最佳下飯小菜......78
運動之秋、水煮雞肉之秋?!......84
開始喝咖啡......90
一個人住的感冒餐......96
去外面吃早餐♪......102
冬天吃得隨興吃得隨意
充實一個人吃火鍋的設備!......110
冰箱大掃除......116
有點特別的新年餐......122
冷天吃燉菜暖呼呼......128
特別篇----吃完一大顆白菜......135
後記......142
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作者简介

■作者簡介

高木直子

1974年出生於日本三重縣。插畫家,擅長用柔和的筆觸畫出溫馨的日常生活點滴。超愛美食和啤酒。

主要著作有《一個人住第幾年﹖》《一個人好孝順》《一個人好想吃!高木直子念念不忘,吃飽萬歲!》《一個人的狗回憶》等。本書是作者第30本著作。

個人專屬網站「暗自竊喜」http://hokusoem.com

■譯者簡介

洪俞君

東吳大學日文系畢業。翻譯作品《150cm Life》《一個人住第5年》《一個人住第9年》《一個人去跑步:馬拉松1年級生》等等,是高木直子多本著作的翻譯者。

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