撒马尔罕的金桃-人文社科-文化科教-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

本书是薛爱华《撒马尔罕的金桃》最新修订译本，内含24页彩色图片，另保留原书风格20幅黑白题图。本书是西方汉学的一部名著，被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读之作。本书选取中华民族最值得骄傲的朝代——唐代为研究对象，详细研究了当时的世界文化交流和文明引进。内容涉及了唐朝生活的各个方面，家畜、野兽、飞禽、植物、木材、食物、香料、药品、纺织品、颜料、矿石、金属制品、世俗器物、宗教器物、书籍等，共18类170余种，举凡生活所需、日常所用，几乎无所不包。此书不仅展现了大唐时期的社会文化、物质生活的生动画面，为认识唐朝的社会生活史和文化史提供了极有价值的参考，也是了解中华文明和文明交流史的必读书籍。

本书可能是我们这个时代中，在研究中国方面资料最翔实、最博学精深，并且写得最赏心悦目的著作。

——《亚洲研究杂志》

完全是赏心乐事……薛爱华先生几乎没有漏掉唐代生活的任何一个方面，以至于一点一滴地为整个文明建立起一幅合情合理的全景画卷……谢弗先生文笔优雅，睿智。他喜欢这些天方夜谭式的故事，而且把它们讲得非常好。

——《星期六评论》

对唐代文化一次令人着迷的考察，这可以从唐代对舶来品的使用和需要中反映出来……我们很难得看到这么一本令人愉快而内容丰富翔实的书。

——《美国东方学会会刊》

美国学者薛爱华的《撒马尔罕的金桃》，是西方汉学的一部名著，被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读著作。……从本书我们可以看到，唐朝的外来物品是何等的丰富多彩，而这些外来物品对中国社会、中国原有的文化又发生着复杂的、多方面的影响，其中很多逐步溶入中国原有文化之中，最终成为中国文化的组成部分。今天的中国文化是多元的文化。中国文化既包含汉族的，也包含其他兄弟民族的；既有本土的，也有外来的成分。

——陈高华（中国社会科学院学术委员会委员，中国海外交通史研究会会长）

《撒马尔罕的金桃——唐朝的舶来品研究》是西方汉学的一部名著，被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读之作。本书选取中华民族最值得骄傲的朝代——唐代为研究对象，详细研究了当时的世界文化交流和文明引进。内容涉及了唐朝生活的各个方面，家畜、野兽、飞禽、植物、木材、食物、香料、药品、纺织品、颜料、矿石、金属制品、世俗器物、宗教器物、书籍等，共18类170余种，举凡生活所需、日常所用，几乎无所不包。此书不仅展现了大唐时期的社会文化、物质生活的生动画面，为认识唐朝的社会生活史和文化史提供了极有价值的参考，也是了解中华文明和文明交流史的必读书籍。

作品目录

目录
彩插1-24页
正文1-766页
汉译本序陈高华
译者的话吴玉贵
前言薛爱华
导论
第一章大唐盛世
历史概况
唐朝的外国人商船与海路商队与陆路唐朝境内的外来居民唐朝外来居民的待遇进贡胡风外来事物在文学中的反映
第二章人
战俘奴隶侏儒人质贡人乐人和舞伎
第三章家畜
马骆驼牛绵羊和山羊驴、骡与野驴犬
第四章野兽
大象犀牛狮子豹与猎豹黑貂或白貂瞪羚或小羚羊未确认的有蹄动物一种未确认的食肉动物土拔鼠猫鼬鼬鼠或白鼬
第五章飞禽
鹰与鹘 )孔雀鹦鹉鸵鸟频伽鸟
第六章毛皮和羽毛
鹿皮马皮海豹皮貂及貂类动物皮豹皮狮皮其它兽皮鲨鱼皮兽尾羽毛孔雀尾羽衣虫饰
第七章植物
保鲜与传播枣椰树菩提树娑罗树郁金香那伽花佛土叶水仙莲花青睡莲
第八章木材
紫檀榈木檀香乌木
第九章食物
葡萄与葡萄酒诃子蔬菜珍馐美味海味调味品糖
第十章香料
焚香与香炉沉香紫藤香榄香樟脑苏合香安息香与爪哇香乳香没药丁香青木香广藿香茉莉油玫瑰香水阿末香甲香
第十一章药物药物学质汗底也迦豆蔻肉豆蔻郁金与蓬莪术胡桐树脂木蜜吉莱阿德香膏波斯树脂阿魏蓖麻子清泻山扁豆海藻人参各种药草毛粪石腽肭蚺蛇胆白腊人发绿盐
第十二章纺织品
金衣毛织品毛毯石棉毡布越诺布茧绸绸彩饰丝绸水羊与冰蚕棉花“朝霞”
第十三章颜料
猩猩血紫胶龙血苏方骨螺贝? 青黛婆罗得栎五倍子藤黄胶脂扁青雌黄
第十四章工业用矿石
盐明矾硇砂硼砂硝石、朴硝与芒硝硫黄雄黄密陀僧纯碱金刚石
第十五章宝石
玉水精光玉髓孔雀石天青石金精玻璃火珠象牙犀角鱼牙真珠玳瑁车渠珊瑚琥珀煤玉
第十六章金属制品
黄金紫金银黄铜金币与银币
第十七章世俗器物
各种器皿灯树盔甲剑与枪弓与矢
第十八章宗教器物
舍利佛像
第十九章书籍
字、纸、书书肆与藏书旅游书与地理书宗教书籍科学书籍弦线标谱法与地图
注释
参考文献
索引
跋
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作者简介

薛爱华（Edward Hetzel Schafer，1913—1991，旧译爱德华•谢弗），美国著名汉学家和语言学家，二十世纪下半叶美国唐代研究乃至整个西方唐代研究的领军人物。1938年获伯克利加州大学学士学位，攻读人类学；1947年获哈佛大学东方语言学博士学位。之后一直任教于柏克莱加州大学，直至1984年退休。曾出任美国东方学会会长，并长期主编《美国东方学会会刊》（JAOS）。

他深受传统欧洲汉学影响，重视历史语言文献的研究（精通十几种古今语言），加之他在民族学、民俗学和人类学方面的丰厚学养，使他的中国中古研究呈现出开阔的视野与多视角融合的特点。他的主要研究领域在中外史学界均享有盛誉，如：唐代的社会文化史，尤其是物质文化（名物）研究、唐代的外来文明、中原汉文化与周边民族文化的融合、道教与文学的关系，尤其是唐诗与道教在唐代文化中的作用等。

译者简介

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