《生活，是很好玩的》内容简介

作品目录

热门书摘

糒

我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。

我很想喝一碗咸菜茨菇汤。我想念家乡的雪。

蓍

氽

一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢！

蓍草

端午的鸭蛋

曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

蕹菜

我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！

我想念家乡的雪。

砗螯

我应该当一个工艺美术师的，写什么屁小说！

“糒

我对这种打破常规的生活极感兴趣。

炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期的动乱是有关系的。

小时候吃的东西都是最好吃的。

一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。

孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！

北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。

口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。

与有荣焉

平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。

我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。

扦瓜皮

北京人真是少见多怪。

上海菜。鲜肉和咸肉同炖，加扁尖笋。

总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。

那年我正在恋爱，初恋。

栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。

昂嗤鱼

马齿苋

十五从军征，八十始得归。道逢乡里人，“家中有阿谁？”——“遥望是君家，松柏冢累累。”兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹，羹饭一时熟，不知贻阿谁。出门东向望，泪落沾我衣。

哀哉，人之成见之难于动摇也！

枸杞头带着雨水，女孩子的声音也带着雨水。

家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱姜，调佐料，一面仍可陪客人聊天，显得从容不迫，若无其事，方有意思。如果主人手忙脚乱，客人坐立不安，这酒还喝个什么劲！

我做的拌菠菜稍为细致。菠菜洗净，去根，在开水锅中焯至八成熟（不可盖锅煮烂），捞出，过凉水，加一点盐，剁成菜泥，挤去菜汁，以手在盘中抟成宝塔状。先碎切香干（北方无香干，可以熏干代），如米粒大，泡好虾米，切姜末、青蒜末。香干末、虾米、姜末、青蒜末，手捏紧，分层堆在菠菜泥上，如宝塔顶。好酱油、香醋、小磨香油及少许味精在小碗中调好。菠菜上桌，将调料轻轻自塔顶淋下。吃时将宝塔推倒，诸料拌匀。

在安徽屯溪吃过霉豆腐，长条豆腐，长了二寸长的白色的绒毛，在平底锅中煎熟，蘸酱油辣椒青蒜吃。凡到屯溪者，都要去尝尝。

醯醢

我们在长沙，想尝尝毛泽东在火宫殿吃过的臭豆腐，循味跟踪，臭味渐浓，“快了，快到了，闻到臭味了嘛！”到了眼前，是一个公共厕所！

或问：你写这些昆虫什么意思？答曰：我只是希望现在的孩子也能玩玩这些昆虫，对自然发生兴趣。现在的孩子大都只在电子玩具包围中长大，未必是好事。

美，多少要包含一点偶然。

你说人有多坏，怎么就想出了这些个整治动物的法子！

儿女是属于他们自己的。他们的现在，和他们的未来，都应由他们自己来设计。一个想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父亲是愚蠢的，而且，可恶！另外作为一个父亲，应该尽量保持一点童心。