书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家,涉及的饮食内容也涉及不同的节日时令,是今日发掘北京饮食文化的重要资料。
本书从元、明、清三代以及部分民国时期留存的《竹枝词》中辑选了吟咏北京地区饮食的作品三百三十余首。这些诗作是北京作为首都后逐渐发展形成的特色饮食文化的忠实记录,具有极高的历史文化价值。本书所收诗作基本涉及一年中全部的传统节日,是研究北京年节饮食习俗的重要依据。另外,晚晴至民国的不少诗作还反映了近代以来受西洋文化影响下北京地区饮食文化的变迁。
杨良志,北京出版集团编审,北京文史研究馆馆员,“老北京”研究的大家,在《北京文史》等刊物上发表过大量挖掘北京历史文化的精彩文章,并且主编或策划出版《一岁货声》《口福老北京》等相关经典图书。
凌鼎年微型小说创作28讲 本书特色 凌鼎年是我国著名的微型小说写作大家,他不仅写小说,也潜心研究微型小说的创作理论、创作技法。《微型小说创作28讲》作者结合自己...
这个世界好些了吗 内容简介 本书是作者三年人物访谈的精华,主要发表在《新京报》和《南方人物周刊》。她拒绝正统与平和,坚持以单刀直入、独到另类的方式,叩问这些名人...
生命的品质 本书特色 《生命的品质》是周国平*新散文集《生命的品质》的修订版,增补了2010年发表的散文,是作者按时间顺序结集的第五部散文集的定本。(前四部是《...
《莫里哀先生传》内容简介:伟大的喜剧往往包孕着悲剧的精神内核,而这内核就是一个喜剧作家最正直的良心。一如古罗马诗人贺拉斯所
泰戈尔的诗-泰戈尔经典诗歌集 本书特色 泰戈尔的一生十全十美。他年纪很轻时写了许多描绘自然景物的作品,他会整天坐在花园里;从25岁左右到35岁光景,他心中怀着极...
《最后的见证者》内容简介:在卫国战争期间(1941—1945),有数百万苏联儿童死亡,活下来的幸存者,则失去了亲人,过早地结束了他
《巴黎评论》(The Paris Review),美国老牌文学季刊,1953年由美国作家乔治•普林顿、彼得•马修森等人创刊于法国巴黎,后编辑部迁回美国纽约,并持...
红楼梦诗词 本书特色 开辟鸿蒙,谁为情种?都只为风月情浓。趁着这奈何天,伤怀日,寂寥时,试遣愚哀。因此上,演出这怀金悼玉的《红楼梦》。纵然曾是阆苑仙葩、美玉无瑕...
神曲 内容简介 《神曲》是部史诗,分为《地狱》、《炼狱》、《天堂》三部曲,每部各有33篇,加上作为全书序曲的**篇,共100篇。《神曲》的故事采取了中古梦幻文学...
《十九世纪文学主流Ⅳ:英国的自然主义》内容简介:勃兰兑斯在哥本哈根大学的讲演汇编成《十九世纪文学主流》,纵论法、德、英诸国
《头发这么少 去个理发店 还不给打折》内容简介:“银发川柳”是一种以老年人生活为题材的俳句作品,用自嘲的口吻描写幽默又心酸的
唐人街 节选 从凯纳尔街口沿着摩特街向北走一点距离,就是佛罗拉的娘家,这里属于意大利地区,意大利人在唐人街的核心中分占了摩特街南面的这块地方。而中国人的地区则从...
谁给了我生命-一个被遗弃男孩的中国寻亲记 本书特色 《谁给了我生命:一个被遗弃男孩的中国寻亲记》讲述了作者马武宝自海外归国寻亲的感人故事。马武宝因天生残疾、家境...
《杀人游戏》内容简介:“杀人游戏”又称“警匪游戏”,是一类智力和心力游戏。概括地说,是一个多人参与的较量口才和分析判断推理
阮籍咏怀诗详解 内容简介 本书包括《夜中不能寐》详解、《天马出西北》详解、《北里多奇舞》详解、《昔日繁华子》详解、《谁言万事难》详解、《生命辰安在》详解、《出门...
《小猎犬号航海记(插图全译本)》内容简介:改变人类历史进程的航海考察日志,伟大的博物学经典,达尔文“进化论”的基石,收录两
2013.2-白睡莲-中国诗歌-第38卷 本书特色 《中国诗歌:白睡莲(2013年第2卷)》主要内容包括:人民诗人雷抒雁纪念特辑、中国当代杰出诗人、中国诗歌学会...
1927年-创造进化论 本书特色 《创造进化论》是诺贝尔文学奖得主亨利?柏格森代表作,在《创造进化论》中,亨利?柏格森既反对唯心主义,也反对实在主义以及与现代科...
《屈原集校注(繁体竖排版)(套装上下册)》主要内容简介:屈原在九章抽思中说“结微情以陈词兮,矫以遗夫美人”,说明他的有些辞作
当我获救,只觉迷途!只觉世界走过!当呼吸恢复,只觉永恒开始包围我,而在另一边我听见潮水失望的退却!我感觉,如此的返回,航