看着看着就饿了-一些有关食物的八卦

看着看着就饿了-一些有关食物的八卦

作者:指间沙

出版社:上海文艺出版社

出版年:2017-07-01

评分:4.7分

ISBN:9787532162246

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

看着看着就饿了-一些有关食物的八卦 内容简介

多年来,指间沙一直被当成沪上知名的娱乐专栏作者,直到她写出了《舌尖上的上海》,读者才知道,原来她写美食也写得那么好。《看着看着就饿了——一些有关食物的八卦》是她首次“食色合一”,把娱乐八卦与各路美食相结合,写出了一本“活色生香”的书。
写娱乐八卦的人很多,写美食的人也很多,但两者都写得好,而且能把两者放在一起写的,屈指可数。而且,指间沙是古典文学专业出身,她把做学术的严谨也用到了她的文章中,无论是八卦,还是美食,她都能引经据典,深入浅出。比如《豪情万丈的生蚝》,她既能热辣辣地写谢霆锋任达华等明星对生蚝的特殊喜好,又能非常文艺地引用村上龙与村上春树描写生蚝的文字,两者水乳交融,和谐地在一篇文章中互相映衬。
日剧里有句台词说:“吃饭是zui好的。人初次认识一个人,想和那个人成为朋友、想成为它的恋人,这么想的话,首先就好似一起吃饭。”指间沙用这一本书,细细讲述食物与我们所有人的关系,讲述即使是简单、日常的食物,也可以承载人世间复杂和曲折的感情,因为“食物是种奖励,是种期待,是想要爱一个人时源源不断想靠近的亲密”。

看着看着就饿了-一些有关食物的八卦 本书特色

《看着看着就饿了——一些有关食物的八卦》,是一本以食物为主角的散文集。作者指间沙,平生两大爱好就是美食与娱乐八卦,而这,则是她首次将这两者结合在一起,用娱乐八卦为底,食色合一,将各地各种美食一一呈现,娓娓道来。
本书分为三个部分——
●第1部分为“馋影录”,以电影以及日剧、美剧等为线索,将热门影视作品中的食物一一八卦,正如作者所说,“食物配上故事,总会显出一种特别的力量”。
●第2部分为“大牌胃口”,探讨的明星与食物的恩怨情仇,比如汤唯为什么要将“回锅肉”改成“香菇菜心”,比如金城武都喜欢吃些什么,明星的夜宵之选…
●第3部分为“私人口味”,记叙了作者本人经常吃到的家常味道,以及与普通人密切相关的各种食物,如月饼、小笼包、狮子头…

看着看着就饿了-一些有关食物的八卦 目录

序:吃饭是*好的
馋影录
超级侦探的上等胃
亲热之前吃什么
下等口味大满足
算算叔吃了几碗米饭
有力气的炸酱面
独自吃饭的女人
天才的蛋包饭
腌蟹迷魂记
炸鸡压倒一切
面包的好心情
一只青春的西瓜
草莓*好的时光
万能的鸡汤
细微之别
治愈系美食
挑食的理由
吃一顿花言巧语
二次元美食的真实
大牌胃口
女明星爱吃肉
春天的鲜肉和咸肉
好女孩与好蛋糕
豪情万丈的生蚝
相逢一碗面
赴一场火锅约会
记得以前穷中吃
高傲的蛋炒饭
突然想吃巧克力
明星的食物癖好
女星的厨艺等级
爸爸下厨记
拍戏时吃什么
星光照进夜宵
拿什么喂给你,我的明星
明星婚宴
怎样吃才能瘦
从小到大的肥肉
金城武爱吃的
**夫人烹饪比赛
偶像明星开饭店
生与死的味道
忘忧的食莲人
奥斯卡之宴
鱼蛋的正能量
宅时代的外卖
私人口味
爱吃的人总有点懒
花开如牛肉
拿波里没有拿波里意面
无处不在的方便面
上海女子的家宴
面拖蟹不加蛋
甜咸之争
什么都是元宝
年味满满的狮子头
小笼馒头的万诱引力
岁月的月饼
正能量的肉包子
错误的布朗尼
公主的冰激凌
酿味(代后记)

看着看着就饿了-一些有关食物的八卦 作者简介

指间沙,生于上海,复旦大学中国古代文学专业硕士。喜爱有趣的冷门知识、复杂的多元文化,从小热衷收集影视娱乐八卦、抄录各类美食文字,向往“食色合一”的生活。从《上海壹周》起步,目前为《新京报》《南都周刊》《南都娱乐周刊》等报刊供稿,著有《舌尖上的上海》,译有《手绘餐桌上的小食光》。

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