可爱造型小面包

可爱造型小面包

作者:蓝小霞

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版年:2017-09-01

评分:5分

ISBN:9787538892314

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

可爱造型小面包 内容简介

本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。

可爱造型小面包 本书特色

如果想吃美味又独特的手工面包,不如自己在家制作吧。造型独特不和外面重样,滋味无穷,制作的过程又乐趣无穷,这样好吃又好玩的面包,不仅给您带来味觉的享受,还带来了自己动手的欢乐时光!

可爱造型小面包 目录

《可爱造型小面包》Part 1准备篇面包制作**材料 002面包制作常用小工具 004面包制作超实用小技巧 006Part 2可爱动物篇巧克力熊宝贝餐包 010双色熊面包圈 014羊咩咩酥皮面包 018大嘴巴青蛙汉堡 020小小蜗牛卷 022天鹅泡芙 024Part 3活力果蔬篇芝心番茄面包 028全麦酸奶水果面包 032胡萝卜司康 036毛毛虫果干面包 038圣诞面包圈 040栗子小面包 044炸泡菜面包 048玫瑰苹果卷 052蓝莓方格面包 056Part 4创意生活篇芝味棒 060多彩糖果甜甜圈 062长条双味面包 066圣诞树面包 070抹茶樱花面包 072Part 5异国风味篇迷你杯子泡芙 092摩卡面包 094普雷结 098全麦叶形面包 102拖鞋沙拉面包 106意大利全麦面包棒 110红豆面包 114菠萝面包 118

可爱造型小面包 作者简介

高级烘焙师,2008年进入烘焙行业,拥有将近10年的烘焙经验。曾受聘于国内知名的连锁蛋糕店,担任负责人。2012~2015年在刘科元烘焙学校任教,后受聘于鲁昂国际烘焙学校,担任教研室主任一职。拥有丰富的教学经验和烘焙产品研发经验,为人认真,踏实,一丝不苟,深受学员爱戴。

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