米歇尔·翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法国哲学家、随笔作家。曾任高中毕业班哲学教师二十年,后辞去教职,创办卡昂民众大学。其思想汲取了尼采、伊壁鸠鲁及犬儒派哲学的精髓。主要著作有:《旅行理论》《无神论》《哲学家的肚子》《美食家的理性》《向森林求助》等,其中多部在三十多个国家翻译和出版。
米歇尔·翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法国哲学家、随笔作家。曾任高中毕业班哲学教师二十年,后辞去教职,创办卡昂民众大学。其思想汲取了尼采、伊壁鸠鲁及犬儒派哲学的精髓。主要著作有:《旅行理论》《无神论》《哲学家的肚子》《美食家的理性》《向森林求助》等,其中多部在三十多个国家翻译和出版。
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厨师培训教材-修订版 本书特色 《厨师培训教材(修订版)》始终以行业标准为准绳,以科学实用、通俗易懂为原则,系统讲述了各式菜肴和各种面点的基础知识和制作技艺,详...
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一个人的幸福食光 本书特色 一个人生活,更要好好吃饭。由岩崎启子所著的《一个人的幸福食光》从不浪费食材、操作简单、健康不发胖等几个方面介绍了111道一人份料理。...
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那口井骨子里住了个星爷的作家,在广告界打滚儿十余年,坚持写作,总是写个不停,纸上写、手机上写、脑袋里写,与人聊天时,更不忘以纸笔沟通。爱写作,也热爱料理,故将料...
经典海参菜 本书特色 《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各...
家宴冷餐谱 本书特色 家庭冷餐会是一种新型的生动活泼的宴请形式。它与传统的家宴相比,更加新颖别致,简便灵活,经济实惠,可以促进人际交流,特别适合生活快节奏的需要...
川味儿家常菜 本书特色川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是*受大众青睐的美味。《川味儿 家常菜》精心挑选了一百余道经典川味儿家常菜,...
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無論是日式飯團、茶泡飯、蒸蛋、醃漬菜等簡單又美味的家庭菜,還是廣受歡迎的日式炸雞、可樂餅、涮涮鍋,或是沾著蛋液食用的壽喜