1.100道甜点精品中的精品,温柔地打败你的味蕾2.实用的烘焙技法和分步详解,轻松驾驭,一看就会3.精美装帧,低调奢华,是送给自己和亲朋好友的挚爱之礼
法国百万册畅销食谱作家和你分享100道做得开心、吃得痛快的销魂甜点
本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天,有莓果类甜点,冬天,有冰淇淋;假日或家庭聚餐,则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕…当中的绝大部分,都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。让你一周一次,享受美好的烘焙时光。
销魂甜点跟哀伤、疾病等形容词完全无关,反倒是在为我们活着的喜悦发声。*后大家都会走向死亡,过程或长或短,何不在活着的时候做得开心、吃得痛快?当甜点逐渐成为少数能够抚慰人心的依靠,我们希望通过这本书,为各位提供更多灵感,直到审判日来临。
现在,让我们开始动手吧,无论是甜点还是人生! *后送你一句法国幽默大师皮埃尔•德普罗日(Pierre Desproges)的名言:“在迎接死亡的期间,幸福活着! ”
崔西·德桑妮,爱尔兰人,于1987年移居法国。
崔西是美食作家,于2009年被法国杂志评选为十年来具有影响力的女性之一。她也曾任爱尔兰RTE和英国BBC频道的美食节目主持人,也为法国ELLE杂志、爱尔兰Times杂志的美食专栏作家。
2001年,崔西出版第1本食谱书《与小朋友共享的食谱》便获得了法国拉杜丽(Ladurée)及SEB大奖的肯定。而她的第二本食谱《我要巧克力!》不仅获得世界美食家食谱大奖,更是创下50万册的销量成绩!总体而言,至今崔西所出版的食谱书,累积销量已超过一百万册!
舌尖上的战争:食物、战争、历史的奇妙联系 本书特色 由食物演绎而出的历史精彩得犹如一出大戏:新大陆的扩张和牛肉密不可分,中国人为了盐打了千余年的仗,香料、蔗糖、...
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作品目录【华北地区】嘎巴菜 004老北京美式炸鸡 010麻豆腐 013奶嚼口 018【华东地区】南京板鸭 024咸鸭蛋 030阳春面 034桂花芡实
广式凉茶 本书特色 劳动人民长期总结的丰富经验,*终形成了底蕴深厚的岭南凉茶文化。近一二百年间,王老吉、黄振龙等品牌的兴起,又为凉茶的现代化转型带来了生机。 以...
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文人饮食谭-闲趣坊-02 本书特色 在中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上,却分毫不能马虎。衣、食、住、行的四事之中,食的程度,远高于其余一...
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《池塘水库钓鱼妙招》内容简介:介绍了开心钓鱼的注意事项以及鱼的生理特征、生活习性,然后介绍了钓具的选用与组合、鱼饵的选用与
家常肉小炒 内容简介 回锅肉材料:五花肉300克,尖椒50克调料:郫县豆辦酱20克,花椒、大料各3克,桂皮1小块,料酒20克,酱油15克,糖10克,姜5克做法:...
浓情呵护一身养生汤 本书特色 浓情呵护一身养生汤,顾名思义,这是一本介绍如何制作养生汤的烹饪书籍。但是,除了烹饪方法,本书还对各种养生汤的疗效和适用对象也分别进...
肚大能容-中国饮食文化散记 本书特色 “我是一个馋人,常常两肩担一口,东西南北走。无他,觅食而已。但吃的也不是珍馐美味,只是平常百姓家的日常之食。所以,我不是美...
"Iwanttoteachyouhowtocookgoodfoodathome.Bystrippingawayallthehardgraftandcomplex...
森山奈绪美,在东京出生成长,童年时曾在日本郊区祖父母的山坡农场上度过愉快的夏天,吃着刚从树上摘下的橘子和自家园子里种的新