零失败料理新手烹饪指南
对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭
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※编辑推荐※
◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。
◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式,只有最基础家常的料理,这才是日常生活最需要的。
◎ 从日式经典家常菜,到西式简餐,再到中式改良菜,丰富的菜目,一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始,体验料理的独特魅力吧!
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※内容简介※
“一个人吃饭好麻烦,总是凑合!”
“做饭好难,完全找不到头绪!”
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你是否也有这样的烦恼?
这本书能让你从零开始,学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材,做出营养又美味的一人份料理,一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常,即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了,配图也是一目了然,一定不会出错。除此之外,书中还有实用的料理的基础知识,以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示,说明烹饪要点,保证让你快速变身大厨。
快快行动起来,享受下厨的乐趣吧!
福田淳子,甜点研究家、食物设计师。
曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作,而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨,设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。
著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾&咸舒芙蕾》《海绵 蛋糕BOOK》等。
曹逸冰,日语翻译,自由译者,译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。
夏商 小说家,原名夏文煜。1969年12月生于上海。著有长篇小说《东岸纪事》《标本师》《乞儿流浪记》《裸露的亡灵》及四卷本文集《夏商自选集》。
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《黄金塔》是一部构思精妙,迷雾重重的反恐题材犯罪推理小说。中国的飞速崛起迎来最黑暗的挑战,打击恐怖主义和种族主义是全人类永恒的事业。故事横跨中国、摩洛哥和西班牙...
缝纫室秘诀(简易的整理方法,利用短篇幅的面料,缝纫线的秘诀等);复制的艺术(拓印一件衣服,复制其它的细节部位,改变设计细节等);行家秘诀(明线车缝的窍门,简易袖...
阿尔丰斯·穆夏 Alphonse Mucha 1860—1939·国宝级艺术大师!穆夏用感性化的装饰性线条、简洁的轮廓线和明快的水彩效果创造了被称为“穆夏风格”...
杨晓能(xiaoneng Yang) 毕业于北京大学历史系考古专业,获美国华盛顿大学美术史和考古学博士;曾任职于中国文化部文物局出国文展办公室,随后长期主持美国...
医学化学-(第2版) 本书特色 本书为“十二五”职业教育国家规划教材。本书以高等专科教育培养技能型人才的总体目标为依据,以“必需、够用”为原则,精心遴选专业需要...
湊佳苗,1973年生于广岛县。武库川女子大学家政系毕业。2005年围第二届BS-i新人脚本奖佳作。2007年获得创作Radio Drama 大奖。同年以《神职者...
院士讲坛:信息电子技术知识全书 内容简介 本书共15章,包括:通信与通信网络;广播与音响;电影与电视;电子计算机应用与硬件原理等。院士讲坛:信息电子技术知识全书...
哈维·S·罗森是普林斯顿大学约翰·温伯格(JohnL.Weinberg)经济学和商业政策教授,计量经济学会会员,国家经济研究局研究员。主要研究领域包括财政学、劳...
曼弗雷德·里德尔,著名当代德国哲学家,战后欧洲实践哲学复兴的重要推动者,主要著作有《黑格尔思想中的理论与实践》《在传统与革命之间》和《判断力与理性》等。朱学平,...
弗洛伊德(S.Freud,1856-1939)精神分析学泰斗,影响二十世纪最大的思想家之一,1856年5月6日生于(现属捷克的)摩拉维亚洲弗赖堡。四岁时移居维也...
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这是一部写霍去病的历史小说,这样一个不凡的人物,史书上的记载却又如此简略。马踏匈奴,究竟是如何实现的?为什么他打仗那么厉害?六天踏平五国是怎么做到的?封狼居胥时...
汉译四部《阿含经》——《杂阿含经》、《中阿含经》、《长阿含经》与《增一阿含经》,是由佛陀的圣弟子于佛陀般涅槃的当年夏安居时结集出来的,忠实地汇集了佛陀自成佛以来...
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