30种吐司创意变化--30场精彩绝伦的吐司变身秀

30种吐司创意变化--30场精彩绝伦的吐司变身秀

作者:张瑞文 著

出版社:汕头大学出版社

出版年:2004-06-01

评分:5分

ISBN:9787810367233

所属分类:烹饪美食

书刊介绍

30种吐司创意变化--30场精彩绝伦的吐司变身秀 目录

导读
开创吐司的无限可能How to Bake Toast
英式山形吐司吐司VS.TOPPING
**章 吐司龙门宴
养生吐司春卷
凤尾吐司虾片
黄金虾球
蜜汁火腿
月见吐司
第二章 吐司联合国
和风滑溜三明治
法式草莓吐司
法式枫糖浆吐司
法式巧克力吐司
日式炸猪排三明治
欧风棺材板
西班牙蛋卷吐司
印度咖喱鱼排三明治
地中海高汤吐司
美式牛肉吐司堡
和风牛蒡烧肉吐司
第三篇 吐司嬉游记
鸡肉沙拉口袋饼
果冻三明治
腰带吐司卷
风车苹果派,草莓红豆派
寿司三明治
第四篇 吐司下午茶
串烧三明治
杏仁香蕉卷
吐司水果布丁
综合吐司茶点
彩色吐司卷
比味吐司比萨
吐司水果派
吐司手卷
蜜汁鸡丁吐司饺
酥炸乳酪盒吐司全家福
风味独特的市售吐司
吐司小百科

30种吐司创意变化--30场精彩绝伦的吐司变身秀 本书特色

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!

30种吐司创意变化--30场精彩绝伦的吐司变身秀 作者简介

张瑞文,毕业于日本新宿调理专门学校拥有调理师执照,曾在日本浅草桥怀石料理餐厅担任料理人,回国后曾担任太平洋SOGO“京”日本料理店的料理人,以及江户日本料理餐厅的外场副理,目前任职于某五星级饭店的甜点研发部门,同时也在杨桃烹饪学校担任讲师,并于快乐厨房杂志发表各种美食专题。

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