内容简介

这是一本从美学和商业两方面，介绍如何开一家花店的纪实类花店开店书籍，兼具可操作性、真实性和可读性，所有案例和故事都是作者亲生经历和原创。

在中国鲜花市场2000亿人民币市场潜力号召下，创业的冲动，鲜花本身蕴含的情感与情怀，让许多人跃跃欲试。但情怀与赚钱，哪个更重要？花 艺师与经营者，哪个更重要？开一家花店需要做哪些准备工作？开店的钱从哪里来？国际上最先进的花店是什么样的？花艺师如何不断自我学习？鲜花产业链的内幕和热钱是如何流动的？开店后如何宣传和运营才能使花店实现盈利？

本书分8章，从都市年轻人开花店的情怀到鲜花产品的属性，从商业模式到美学修养；从员工培训到设计的尊严，从设计领域的去中心化到审美价值的坚守；毫不隐瞒的告诉读者一个有关花、有关美、有关如何开一家花店，一年赚到500万的关键。特别是微信营销，对当今花店的口碑影响。同时告诉这个世界，一把鲜花所能讲述的创业故事，一个花盒所能给需要的人勇气和温暖的公益。

每一天都会随着不同的颜色变换着心情，挺好！

——演员、“爱里的心”公益项目发起人 范冰冰

这本书是一个少年用鲜花对世界示爱的一种方式，也是搭载你梦想的不系之舟。

——畅销书作家、生活美学家、文艺加萌主理人 庄雅婷

人们能够鲜衣怒马地纵情投入到不穿帮的有美感的城市生活之中的时刻，快来了。

——资深媒体创意人、艺术北京博览会品牌总监 李孟夏

这本书告诉我们如何用现代商业逻辑管理创意行业。

——YT CREATIVE MEDIA创始人 徐宁

如何开一家花店，并让它是一个可持续发展的生意，这本书，恰恰解决了这个关键问题。

——VOGUE杂志前编辑主任、餐桌美学家 曾焱冰

喜欢昭然和他的MENG FLORA，他把我们每个人都喜欢的那些小趣致，变成了一整个春天。

——作家 王欣（反裤衩阵地）

作品目录

序：开一间理想的花店没有那么困难
第一章 选择花艺行业创业的原因——花植是带有情感的商业产品
CHAPTER1 还记得你与花的第一次亲密接触吗？
CHAPTER2 还记得你的第一枝情人节花吗？
CHAPTER3 还记得你第一次买花回家吗？
CHAPTER4 在巴黎第一次接触现代花艺
CHAPTER5 想开一家花店
CHAPTER6 创业也可以是面朝大海春暖花开
CHAPTER7 开家花店，我很严肃的
CHAPTER8 把周迅吓到的蝴蝶
CHAPTER9 银行会借钱给我买花吗？
CHAPTER10 有品位的你，买花就会想起我
第二章 如何开一家国际标准的花店——用现代商业逻辑管理创意行业
CHAPTER1 我想让你记住我
CHAPTER2 你经历过一整年的梦想成真吗？
CHAPTER3 咖啡和鲜花，有着类似的商品属性
CHAPTER4 为什么要把自然的花标准化？
CHAPTER5 传统花店急需升级
CHAPTER6 一眼能认出来的，才是成功的品牌
CHAPTER7 花店如果不解决标准商品的问题，是无法进行线上销售的
CHAPTER8 这些细节区分了花艺工作室和花店
第三章 花落知多少——成功和失败的商业花艺案例分享
CHAPTER1 城市礼盒
CHAPTER2 主题周
CHAPTER3 和TRB长达两年的热恋
CHAPTER4商业活动客户沟通
CHAPTER5 宴会设计
CHAPTER6 艺术北京
CHAPTER7 三宅一生
CHAPTER8 北京设计周
CHAPTER9 海尔冰箱
CHAPTER10 CHANEL
CHAPTER11 CLAIRE BASLER 画展花聚
CHAPTER12 韩国轻奢时尚休闲品牌EXR
CHAPTER13 少见的植材
第四章 花店的企业文化不只是美——美让花店可持续发展
CHAPTER1 创立一家有温度的公司
CHAPTER2 共同成长不只是喝酒吃饭唱歌，当然以上也很重要
CHAPTER3 蜻蜓的智慧
CHAPTER4 每一次和员工分手，都是老板的自我成长
CHAPTER5 和朋友分享快乐，向聪明人学习
CHAPTER6 审美是有壁垒的，创作其实是设计师人生经历的浓缩
CHAPTER7 MENGer们的故事
第五章 花店创始人的自我成长——从设计师到创始人
CHAPTER1 创业者百死一生
CHAPTER2 情人节毁了中国花艺
CHAPTER3 买花送给自己，不是对自己好一点的表现，而是成了常态
CHAPTER4 鲜花是感性的，花艺事业是理性的
CHAPTER5 拒绝投资，回到源头
CHAPTER6 花店进货准则
CHAPTER7 从花店到花市，我现在的客户是我曾经的竞争对手，因为我最了解他们的需求
CHAPTER8 过一个平淡的七夕
第六章 国内顶尖花艺工作室——我们是竞争对手也是最好的伙伴
CHAPTER1 『不遠COLORFUL ROAD』：梦想在不远
CHAPTER2 上海艺术家 J.：种了七年玫瑰的花艺师
CHAPTER3 漠：隐匿在胡同中的UNE FLEUR
CHAPTER4 Shiny：暗黑少女的花艺
CHAPTER5 Ivy Lin：爱用野草的花艺师
第七章移动的盛宴——世界顶级花艺
CHAPTER1 十万步走出的东京花店
CHAPTER2 欧洲花卉中心—荷兰
CHAPTER3 法国，欧洲现代花艺发源地
CHAPTER4 年轻的顶级花艺大师
CHAPTER5 英国是个特别极端的国家
第八章PANTONE2017年度色轻盈草木色、花之外
CHAPTER1 绿色的除了叶子还有花
CHAPTER2 时装周上的酷叶子
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作者简介

孟昭然，MENG FLORA花店和MF线上鲜花花市创始人。他不遗余力地将花艺行业中蕴含的精致生活理念，带入互联网时代的新型经济平台。MENG FLORA是范冰冰、姚晨、王菲、黄晓明等明星的宅配鲜花供货商；他的客户涵盖了Chanel、SK II 、三宅一生到Lafayette 百货、奥迪、奔驰、宝马、顶级时装杂志 VOGUE、BAZAAR、GQ和Marie Claire。

精彩摘录

我想分享一下，一年赚500万元的秘诀之一，也是我觉得最重要的部分，那就是标准化。这也是我研究星巴克管理体系的原因，产品属性都是比日常生活稍微高一点点，但是可以培养出习惯性消费。

——引自第31页