牛津通识读本:分子(中文版)

牛津通识读本:分子(中文版)

作者:[英] 菲利普·鲍尔

出版社:译林

出版年:2017年2月

ISBN:9787544765473

所属分类:艺术音乐

书刊介绍

《牛津通识读本:分子(中文版)》内容简介

看到一张在晨曦中摇曳的蛛网,你会不会觉得它过于纤弱,有可能溶解于露水的浸润或破裂于微风的轻拂?事实上,蛛丝是目前已知的最为强韧的纤维状材料之一。究其原因,正在于蛛丝中分子链独特的组织方式。
这是一本以分子为主题的书。在如此短的篇幅之内,从现实应用、原理探究到前沿的研究进展,分子的故事被娓娓道来。
一个活细胞的内部运行就像一座城市,其中布满分子居民,它们移动、交流、合作、竞争。在这本书中,菲利普·鲍尔深入探究了分子结构和分子活动如何决定着物质的特性和生命的过程,显示了我们身体内部的分子和周围世界的分子发挥着怎样的作用:比如,一个小小的受精卵如何生长为多细胞的音乐家莫扎特,蛛丝在晨露中为何不会溶解。作者还考察了我们对分子的认识和合成如何开启了一些激动人心的新领域,使分子机器以及体积微小但功能强大的分子计算机的开发进入日程。
菲利普·鲍尔,牛津大学化学专业理学学士,布里斯托大学物理学专业哲学博士,《自然》杂志特约顾问编辑。英国科学与科普作家,已出版多部作品,包括《设计分子世界:化学的边疆》(1994)、《明亮的大地:颜料发明史》(2001)、《预知社会:群体行为的内在法则》(2004)、《好奇心:科学为何对一切都产生兴趣》(2013)、《为帝国服务:希特勒时期为物理学真谛而战》(2014)等。

作品目录

序言
前 言


第一章:无形世界的工程师:制造分子
超越周期表
何为分子?
大小和形状
制造分子
第二章:生命的征象:生物分子
生命活力
细胞里的大腕
基因进化
RNA的世界
合成生命
第三章:承载压力:由分子而来的材料
身体的缆绳
网之梦
材料的基因
细胞的骨架
碳纳米管
第四章:燃烧:分子与能量
火的研究
燃烧的糖
消化系统
齿轮嵌齿轮
结合氧气
绿叶的能量
轰然结尾
第五章:运动的精灵:分子马达
细胞自由泳
肌肉的力量
分子镊子
设计马达
天然纳米技术
第六章:传递信息:分子通信
分子邮件
激发细胞
大脑的信号
快感与痛感
超分子化学
第七章:化学计算机:分子信息
细胞从何而来
谬误和冗余
建筑设计图
分子逻辑
DNA计算

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