疾病与饮食丛书。
本书是教会读者和患有肾脏疾病的患者应怎样科学饮食。以往患有肾脏疾病的患者被医生告戒禁吃这个或少吃那个,通过本书让患者感受到用有限的原料照样可作丰盛的饭菜,增加对饮食的满足感,让患者感受生活的乐趣,而不是在吃“病号饭”,使患者对生活充满信心。
本书力求实用性和可操作性,通俗易懂,便于患者及家属掌握;也可作为临床医护人员、临床营养师便捷的营养咨询、饮食指导资料
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