老北京趣闻与传说-纯美典藏版 内容简介

北京有3000多年的建城史，800多年的建都史，岁月留给这座城市的是挥散不去的古韵幽幽。老北京本身就是一本读不尽、品不够的厚书；本身就是一座丰厚的文化宝库，积淀了丰厚的文化内涵，造就了灿烂辉煌的文明，值得我们令人去探寻，去解读：翻开本书，贯穿于老北京衣食住行中的那些古老传说和胡同人家的喜怒哀乐忧，通过看似轻描淡写的叙述，借助栩栩如生的图画，透过回味深长的诗句，像一个个回放镜头，生动地展现在读者面前。

老北京趣闻与传说-纯美典藏版 本书特色

北京有3000多年的建城史，800多年的建都史，岁月留给这座城市的是挥散不去的古韵幽幽。老北京本身就是一本读不尽、品不够的厚书；本身就是一座丰厚的文化宝库，积淀了丰厚的文化内涵，造就了灿烂辉煌的文明，值得我们令人去探寻，去解读。翻开张卉妍编著的这本《老北京趣闻与传说（纯美典藏版）》，贯穿于老北京衣食住行中的那些古老传说和胡同人家的喜怒哀乐忧，通过看似轻描淡写的叙述，借助栩栩如生的图画，透过回味深长的诗句，像一个个回放镜头，生动地展现在读者面前。

老北京趣闻与传说-纯美典藏版 目录

**章 老北京皇城传说

“八臂哪吒城”的传说

“高亮赶水”的传说

老北京城五大“镇物”都是什么

明朝永乐帝朱棣为何要迁都北京

钟、鼓楼如何上演“暮鼓晨钟”

你知道八旗的来历传说吗

历史上的八旗制度是怎样的

真有“推出午门斩首”这回事儿吗

中南海为什么叫“海”

故宫为何又叫“紫禁城”

故宫房间数是“九千九百九十九间半”吗

故宫建筑的主色调为何是黄、红两色

揭秘故宫三大殿

故宫三大殿院内为何不种树

故宫角楼是根据什么设计的

故宫东华门的门钉为何是偶数

清宫藏书如今散落何方

乾清宫“正大光明”匾额知多少

御花园“连理柏”的传说

慈禧为何常住储秀宫

第二章 老北京的地名传说

什刹海的由来

北新桥的由来

白云观的由来

公主坟的由来

大栅栏的由来

瓮山的由来

王府井的由来

八宝山的由来

牤牛桥的由来

神路街的由来

悼陵监村的由来

燕落村的由来

刘娘府的由来

黑龙潭的由来

簋街的由来

六郎庄的由来

八王坟的由来

鲜鱼口的由来

卢沟桥的由来

第三章 老北京名胜古迹传说

响水湖与观音菩萨的故事

明十三陵“无字碑”的由来

十三陵水库与柴王爷、柴王奶奶的故事

北海九龙壁的美丽传说

朝宗桥的前尘往事

卢沟桥的狮子真的数不清吗

颐和园铜牛的传说

颐和园十七孔桥的美丽传说

颐和园佛香阁的来源传说

颐和园如意门的由来

佛香阁发生过怎样的怪异事件

颐和园乐寿堂真的闹过鬼吗

天坛九龙柏的传说

颐和园“败家石”的传说

大青不动、二青摇，三青走到卢沟桥

八大处的金鱼池

八大处的黄金炕

万善桥与飞霞女的因缘

第四章 老北京城门牌楼故事

老北京的城门有哪些

天安门华表的来历

正阳门门匾的“门”字为什么没有钩儿

故宫门槛为何被锯掉了

天安门石狮子的传说

西便门真的进过老虎吗

哪个门是北京城的“后门”

你知道老北京城门的“称道”吗

为什么说“保卫和平坊”是国耻的见证

你了解老北京城墙的历史吗

正阳门千斤闸到底是什么样的

“内九外七皇城四，九门八典一口钟”是什么意思

正月十五为什么要过城门“走桥”“摸钉”

前门楼子真有九丈九高吗

为什么说大高玄殿的牌坊“无依无靠”

哪座城楼被称为北京的“样楼”

为什么在明十三陵前建大型的石牌坊

清朝时为什么大家都要到西直门“折柳”

第五章 老北京王府民居故事

豫王府门前一对石狮为什么是“卧狮”

豫王府的院墙高三尺

北京恭王府的“福”字为啥被称为“天下**福”

中国现存*完整的清代王府——恭王府

恭王府花园是“大观园”原型吗

铁帽子王和他们的王府

恭王府的“三绝”和“一宝”是什么

有“北京王府花园之*”之说的王府是哪一座

京城规模*大的王府——礼王府

曹雪芹经常走动的王府是哪一座

怡亲王府为什么被改建为贤良寺

老北京民居的典型代表——四合院

“大门不出，二门不迈”的“二门”指的是四合院的哪道门

为什么会有两座睿亲王府

第六章 老北京胡同会馆故事

北京胡同的名称趣闻

钱市胡同：北京*狭窄的胡同

你知道北京“胡同”的名称由来吗

老北京胡同名称都有哪些变化

灵境胡同的名称由来

北京胡同中的“*”

你听说过住在南锣鼓巷 号的洪承畴的传奇故事吗

你了解北京东四的十四“条”吗

雨儿胡同曾经住过哪些名人

老北京文化味儿*浓的是哪一条胡同

翠花街 号与张学良“秘宅”

丰富胡同：老舍先生的“丹柿小院”

国子监街：一条精彩的文化街

帽儿胡同：“末代皇后”婉容的娘家

青云胡同：梅兰芳的“城南旧事”

烟袋斜街：自发形成的古玩交易市场

金鱼胡同：显赫一时的“那家花园”

门框胡同：有名的风味小吃一条街

帘子库胡同：“垂帘听政”的帘子制造地

菊儿胡同：震动国际建筑界的文化路标

老北京胡同里都有哪些摆设

湖广会馆的“前世今生”大揭秘

北京会馆中唯一以“祠”命名的会馆是哪一座

你知道中山会馆为何会改名字吗

“京城**大会馆”在哪里

文学巨匠鲁迅先生曾在哪家会馆住过

什刹海沿岸名人故居知多少

你知道纪晓岚故居发生过哪些故事吗

曹雪芹在哪里写出了他的《红楼梦》

大太监李莲英在北京究竟有多少处故居

第七章 老北京塔庙寺院传说

慈善寺“桑树挂金匾”的故事

法海寺“四柏一孔”桥的来历

椒园寺和它的守护者龙虎二柏

太庙曾经被李自成烧毁过吗

“先有潭柘寺，后有北京城”这个说法是真的吗

红螺寺及红螺仙女的美丽传说

康熙帝为什么会二访云居寺

旧京“五大庙会”指的是哪五个

大钟寺里真的有口“大钟”吗

云居寺里为什么会有一座“娃娃库房”

云居寺“断石不断佛”的故事

西山八大处指的是哪八座古刹

中国的“天下**坛”在哪里

北京的“塔乡”在哪里

戒台寺的“五松”是哪五棵松树

北京教堂知多少

第八章 老北京陵墓祠堂故事

明十三陵选址之谜

明朝有十六帝，为何叫“十三陵”

明十三陵分别是哪 座墓

景陵北面的黑山为何叫囤山

你听说过关于“定陵月亮碑”的故事吗

裕陵墓主朱祁镇的生母原来是宫女吗

茂陵墓主明宪宗与宠妃万贵妃年龄果真相差 岁吗

离经叛道的一代宗师李贽的墓地在哪里

李莲英墓地的特别之处和李莲英死亡之谜

文天祥在哪里度过了人生*后的时光

耶律楚材的祠堂为何是乾隆皇帝下令修建的

第九章 老北京风味饮食故事

京菜为何没有进八大菜系

老北京人夏天都吃什么

老北京的宫廷菜知多少

老北京口中的“吃秋”是怎么回事儿

老北京的年夜饭都有什么

满汉全席都有哪些菜式

刘记和炒红果的那些事儿

玉米粥怎么进入御膳房的食谱的

你了解老北京“杂拌儿”都有啥吗

你知道蜜供是用来祭祀的吗

焦圈儿的故事

冰糖葫芦的由来

炒肝儿的由来

卤煮火烧的由来

豆汁的由来

小窝头的由来

茶汤的由来

北京烤鸭的由来

酸梅汤的由来

灌肠的由来

涮羊肉的由来

第十章 老北京风俗娱乐故事

北京人眼中的元宵节由来

老北京元宵节的习俗

“破五”这天除了吃饺子之外还有哪些习俗

老北京过春节的传统习俗有什么

老北京“过小年”都有哪些讲究

老北京关于“春联”都有哪些讲究

关于“二十四，扫房子”的说法和门道

老北京人为什么会贴“倒”福呢

老北京人买年货都买什么

老北京放鞭炮的习俗

老北京“拜年”的门道有哪些

老北京的年画

北京民俗中的“观音”情结

细说老北京“二月二，龙抬头”的习俗和谚语

老北京立春的习俗

老北京中秋节的习俗

老北京春分的习俗

老北京夏至的习俗

老北京立秋的习俗

老北京人怎么过端午节

老北京重阳节的习俗

老北京的民俗玩意儿

第十一章 老北京商业传奇

王致和臭豆腐的由来

老北京的百年老字号都有哪些

天福号酱肘子的传奇故事

“中华**吃”全聚德知多少

老字号“便宜坊”的故事

只经营半天的饭庄砂锅居是怎么回事儿

你知道同和居都有哪些美味佳肴吗

“馄饨侯”的由来趣闻

你了解元长厚茶庄吗

你了解“南宛”烤肉宛吗

天源酱园有着怎样的故事

你听说过桂馨斋酱园的传奇故事吗

“中华老字号”稻香村的名称由来

你了解老字号“三居”之一柳泉居吗

你了解同仁堂的发展历史吗

老字号鹤年堂的故事

张一元茶庄是如何发展起来的

北京内联升鞋业有哪些经营之道

你了解京城老字号荣宝斋吗

你了解以生产墨汁闻名的“一得阁”吗

老北京的四大恒指的是什么

清末京城帽业之首是哪一家

瑞蚨祥绸布店为何能够提供新中国的**面红旗的面料

老北京趣闻与传说-纯美典藏版 节选

第五章 老北京王府民居故事 豫王府门前一对石狮为什么是“卧狮” 如今，如果您去北京乃至全国都很有名气的协和医院，在路过它的南门时，就会看到旧协和医院古老的门楼及其大门两侧那一对石头卧狮。您也许觉得它们只是一对再普通不过的石狮子，是旧协和医院初建时买来放在那儿的，其实您猜错了，这对石狮子还真不普通，因为它们曾经属于大清王朝的豫亲王多铎。而旧协和医院所在的地方就是昔日大清王朝时的豫王府，即豫亲王多铎的府邸。 据史料记载，当年的豫王府极其宏伟大方，格局讲究，占地面积大，是清朝*大的王府之一。1916 年，家道没落的豫亲王后代，为了维持生存，将豫王府卖给了美国石油大王洛克菲勒。洛克菲勒在豫王府的基础上修建了协和医学院及附属医院。据说当年拆除豫王府的时候，曾经挖出大量历代豫亲王藏于地下应急用的金银财宝，协和医院也正是用这些金银财宝，购置了当时*先进的医疗设备，成为当时中国*好的大型综合医院。当然这都是后话了。如今我们谈谈它门前的那对石狮子。 大家都知道，北京的王府众多，在这些王府中，几乎个个王府前都会有石狮子，可是细心的人会发现，那些王府前的石狮子都是蹲姿，而独独旧协和医院也就是昔日的豫王府大门两侧那对石狮子是卧姿，这是为什么呢？ 其实，这与豫亲王多铎英勇善战的经历有关。 爱新觉罗·多铎，清太祖努尔哈赤的第十五个儿子，生母为努尔哈赤大妃阿巴亥，与阿济格、多尔衮为同母兄弟，当时人人都称他为十王。 清朝入关后，天下尚不稳，就在摄政王多尔衮正想南下收复明朝余地的时候，收到了来自多铎和英亲王阿济格的好消息，那就是他二人在追杀李自成的途中一路攻下了灵宝、洛阳、绥德、西安。多尔衮听到了这个好消息后，激动万分，马上请顺治皇帝封多铎为江南定国大将军。由此，多铎的英勇善战获得了哥哥多尔衮和顺治皇帝的嘉奖，得到了他们的赏识和信任。 接下来，多铎又屡获战功，带领军队南下攻陷江南残余的明朝之地，多铎在此过程中，将自己的聪明、智慧、勇敢精神发挥得淋漓尽致，在他带领的军队的猛攻下，一路上的城池望风而降。 多铎攻陷南方、屡获战功的消息不断传到京城，顺治帝为此高兴万分，为了嘉奖这位为大清朝浴血奋战、劳苦功高的将领，特下令允许豫王府门前的那对石狮子建为“卧狮”，寓意就是多铎为大清朝作出了重大的贡献，如今天下已定，他应该安享清福了。 这就是豫王府门前那对“卧狮”的来历，可以说它们承载了昔日主人多铎劳苦功高的人生经历。 豫王府的院墙高三尺 在北京，很多人都曾听说过这么一个说法，那就是：“礼王府的房，豫王府的墙”，什么意思呢？意思就是说，礼王府以房多为名，豫王府以院墙高为名。 听了这个说法后，很多人都会觉得不可思议，豫王府的院墙为什么要比别的王府高呢？要知道，清朝的等级尊卑制度是非常严格的，按照清朝的定制，所有的王府的具体规格都有详细的规定，如大门面阔多少、有几个正殿几个配殿、花园*多建多大、房顶用什么瓦、瓦是什么颜色等，都有非常明确的规定，在建造的时候，是万万不可超越这个规定范围之外的，否则就有可能惹皇帝生气，招致杀身之祸。既然门面、花园、瓦什么的都有规定，院墙的高低当然也要有限制，绝对不允许私自定高度，想砌多高就砌多高。 可是，豫王府的院墙却比别的王府的高出三尺，而且当时并没有人敢说他违反了清规，应该被论罪，皇帝还允许这种情况存在了，这到底是为什么呢？ 在介绍原因之前，我们先了解一下豫王府的基本情况。 豫王府，也被称为豫亲王府，位于东城区帅府园东口，也就是今天旧协和医院的位置。该府于顺治年间建造，主人是清太祖努尔哈赤的第十五个儿子豫亲王多铎。多铎去世后，他的第二个儿子多尼承袭了父亲的封号，改王号为信，所以豫亲王府也被改称为信亲王府。摄政王多尔衮犯事死后，多铎虽比多尔衮早一年去世，但也受牵连，在顺治九年（1652 年）的时候被追降为郡王，与此同时，已承袭父亲亲王爵位的多尼也因此被降为信郡王。因此在《乾隆京城全图》上只绘有信郡王府，而没豫亲王府。直到乾隆四十三年（1778 年），清高宗追叙多铎的开国之功后，命复豫亲王爵，袭王修龄才由信郡王改号为豫亲王，信郡王府也就被改称为豫亲王府。后来居住在豫亲王府的多铎后人因各种原因家道中落，1915 年，美国石油大王洛克菲勒以12.5 万美金将豫亲王府全部房产买下，在豫亲王府故址建起了协和医院。豫亲王府的经历可谓复杂、曲折，历尽荣辱。 如今，昔日风光无比的豫王府虽然消失了踪影，但老北京人的口中还会时不时地提及它，一是因为它的府门前的那对独特的卧狮，另一个就是因为它的院墙比其他王府的院墙高三尺。为什么高出三尺来呢？传说是这样的：豫亲王多铎为大清基业的奠定立下了无数战功，劳苦功高，颇得顺治皇帝的信赖和重视，被封为铁帽子王。而所谓铁帽子王，即其子孙后代辈辈为王，连见了皇帝都不参不拜、不接不送，因此也被人们戏称为懒王。 岁月流逝，豫王府迎来了第四代豫王小小豫王。这个小小豫王平时非常喜欢下棋，而当时的乾隆皇帝也非常喜欢下棋，两个人的棋艺还都很好。因了共同的爱好，乾隆皇帝便非常看重这个小小豫王，得空便到豫王府找他下棋。 一天，乾隆皇帝办完公事，闲来无事，便又来找小小豫王下棋。小小豫王为了两人玩得更有意思，就对乾隆皇帝说：“以前和皇上您下棋，都没设过什么赌注，那样下得没劲，这次咱们得论个输赢比个高低。如果是我输了，您就将我家门上的一个门钉给拔掉，您看怎么样？” 乾隆皇帝听了，觉得很有趣，便爽快地点头答应了。 没想到机灵多变的小小豫王还斗胆向乾隆皇帝提了一个附加条件，他说：“为了公平起见，皇上您若是输了，臣斗胆向请您为我加一份俸禄，您看如何？” 没想到乾隆皇帝竟毫不犹豫地答应了。 这下二人既谈好了条件，接下来便正式开始下棋了。不一会儿，二人就摆开棋式，走马拨炮，攻防进退，拼力厮杀。乾隆皇帝是个胸有大略的人，这种性格特点也表现在了下棋上，只见他着棋自如，攻防有序，长驱直入。而小小豫王也聪明无比，只见他着法高明，后发制人，稳扎稳打。整个下棋过程中，二人可谓全神贯注、费尽心机、你攻我防、你杀我拼，玩得异常激烈。一个钟头下来，二人终于停战，结果是乾隆皇帝将死了小小豫王。 小小豫王见自己输了，便依照先前谈好的条件，请乾隆皇帝拔掉了自家门前的一个门钉。二人接着拼杀。第二局开局拼杀更烈。只见小小豫王改变了战术，由守变攻，不一会就战胜了乾隆皇帝。 “皇上您这次输了，可别忘记您答应我的事儿，一定要记得给我加一份俸禄啊。”小小豫王赶紧提醒乾隆皇帝。 乾隆皇帝点头答应后，二人继续拼杀。结果，十盘下来，二人竟相持不下、各有胜负，杀了个五比五平。 乾隆皇帝说道：“这十盘下来，咱们打了个平手，谁也没输，谁也没赢呀！”说完，正要起身离开。 小小豫王却急忙留住了乾隆皇帝，对他说：“皇上您此言有差呀！刚才十盘下来，明明是我输了五盘，应该让您拔我家门上五个门钉。而您输了五盘，您应该给我加五份俸禄啊！”乾隆皇帝听了一愣，转念一想，也是呀！没辙，只好答应了小小豫王。 后来回到皇宫后，乾隆皇帝心里不是个滋味，他开始嘀咕起来：“我们今天明明打了个平手，结果我捞回五个不顶用的门钉，他却被加了五份俸禄，这也太不公平了！摆明了在欺负我这个皇帝！……” 真是越想越生气，乾隆皇帝一气之下，便想下道谕旨，说豫王有欺君之罪。可又仔细一想，小小豫王他终究是个铁帽子王，是不能加罪的。 *后，乾隆皇帝为了出心中的这口气，说：“哼！不能加他的罪，我也不能就这么放了他，得想个法子好好地治治他，挫挫他的锐气！”于是他下旨加高豫王府的院墙三尺，这样就会让大家从视觉上感觉豫王府如囚牢一般，意思就是要囚禁小小豫王终身。 虽然这只是乾隆皇帝的一时之气，可豫王府比别家王府高三尺的院墙竟然长远地传了下来。民间也因此有了“豫王府的院墙高三尺”的说法。 ……