京华忆往

京华忆往

作者:王世襄

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版年:2018-05-01

评分:4.9分

ISBN:9787108065346

所属分类:诗歌文集

书刊介绍

京华忆往 内容简介

本书编选自王先生“锦灰堆”系列,略分为游艺、饮食、文物、忆往四部,内容集中于先生对京城生活的回忆,真实再现许多已经消失了的老北京的生活乐趣、老北京人讲究地道的性格特征。王先生久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,都是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,在本书辑录的这些既有学问又好玩的文章中,读者可与他一起回望京华之妙,旧日之趣。

京华忆往 本书特色

★32开精装,生活·读书·新知三联书店出版

★ 游艺讲的是玩鸽子、玩鹰、玩蝈蝈、蟋蟀、玩獾狗的故事,并细致入微地记叙了这些有趣的动物的生活习性

★ 饮食部分则把吃物与旧时风俗融为一体,虽属平凡菜食,却又绝不一般

★文物部分似乎更具学问性,但也讲到自己与文物的不解之缘

★ 忆旧,忆的是旧时景物和旧时人物

友情提示:本书为特价库存书,书底部有激光刻字,是出版方所作的处理标记,部分书页侧边有黄斑,介意的读者慎拍

本书编选自王先生“锦灰堆”系列,略分为游艺、饮食、文物、忆往四部,内容集中于先生对京城生活的回忆,真实再现许多已经消失了的老北京的生活乐趣、老北京人讲究地道的性格特征。王先生久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,都是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,在本书辑录的这些既有学问又好玩的文章中,读者可与他一起回望京华之妙,旧日之趣。

京华忆往 目录

百灵
紫禁城里叫蝈蝈
秋虫篇
冬虫篇
獾狗篇
大鹰篇
北京鸽哨
鸽话二十则
饭馆对联
春菰秋蕈总关情
《砍脍书》
金云臻《餖饤琐忆》
饽饽铺 萨其马
辣菜
山鸡
豆苗
明式家具五美
漫话铜炉
捃古缘
燕园景物略
怀念张光宇教授
许地山饼与常三小馆
彩图

京华忆往 节选

京华忆往 作者简介

王世襄,号畅安,祖籍福州,1914年生于北京。学者,文物鉴赏家。1938年毕业于燕京大学文学院国文系,1941年获燕京大学文学院硕士。曾任中国营造学社助理研究员、南京国民政府*清理战时文物损失委员会平津区助理代表、故宫博物院古物馆科长、陈列部主任。1948年赴美国、加拿大参观考察博物馆一年。1953年到民族音乐研究所工作,担任有关音乐史方面的研究。1961年在中央工艺美术学院讲授《中国家具风格史》,此后回到文物部门工作。1986年被国家文物局聘为国家文物鉴定委员会委员。2009年去世于北京。

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