[受访人]
山本征治 / 米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。在法国美食杂志LE CHEF举办的“世界主厨100人”评选中,连续3年入围世界前十。
德冈邦夫 / 米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。
岸田周三 / 米其林三星法餐厅Quintessence创立者兼主厨。
栗原晴美 / 日本知名料理家。以家庭料理为主题,已出版多部食谱类畅销书籍,累计发行量超过2750万本。
土井善晴 / 日本知名料理家。日本家庭料理人土井胜之子,于1992年成立“美味食物研究所”。
土江彻 / 日本和果子职人。和果子老店“福泉堂”第三代继承人,制果生涯超过20年。
小仓忠辅 / 日本历史悠久的汤豆腐名店“奥丹·清水汤豆腐料理专门店”5代店主。
李哲 / 中国中日关系史学会理事。“你好釉花”中国代理机构“蹊径斋”代表。
东条英员 / 加拿大温哥华餐厅Tojo’...
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[受访人]
山本征治 / 米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。在法国美食杂志LE CHEF举办的“世界主厨100人”评选中,连续3年入围世界前十。
德冈邦夫 / 米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。
岸田周三 / 米其林三星法餐厅Quintessence创立者兼主厨。
栗原晴美 / 日本知名料理家。以家庭料理为主题,已出版多部食谱类畅销书籍,累计发行量超过2750万本。
土井善晴 / 日本知名料理家。日本家庭料理人土井胜之子,于1992年成立“美味食物研究所”。
土江彻 / 日本和果子职人。和果子老店“福泉堂”第三代继承人,制果生涯超过20年。
小仓忠辅 / 日本历史悠久的汤豆腐名店“奥丹·清水汤豆腐料理专门店”5代店主。
李哲 / 中国中日关系史学会理事。“你好釉花”中国代理机构“蹊径斋”代表。
东条英员 / 加拿大温哥华餐厅Tojo’...
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杜继文 1930年生。中国社科院荣誉学部委员、研究生院博士生导师、《科学与无神论》杂志主编。曾任中国社科院世界宗教研究所所长。长期从事佛教与无神论的研究,在国内...
《从冥想到三摩地:辨喜论王瑜伽和〈瑜伽经〉》是一本冥想指南及印度哲学普及读物。与如今常见的以身体锻炼为主的现代瑜伽不同,在瑜伽的起源地古印度,“瑜伽”一词的本意...
姬广亮•“大脑派”首席导师•中国思维导图普及工程发起人•东尼•博赞授权认证导师(TBLI)•思维导图创始人东尼•博赞视频推荐的行业领袖•第25届世界记忆锦标赛官...
2018-真题卷-段波讲民法-厚大法考 本书特色 本书为厚大讲义民法真题卷,由作者精心撰写,收录了 2009~2017年司法考试真题。依据*法律文件全新解析历年...
作者简介荣新江,1960年生,河北人,毕业于北京大学历史系,现为北大历史系暨中国古代史研究中心教授。主要从事隋唐史、西域史、
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精彩摘录陈璧君胃纳很强,一人尽吃一只红烧羊头,又吃了一碗半面,冷盘犹不记在内。······她食量虽大,小便却甚频,仅一顿
戴尔•卡耐基(1888年-1955年),美国现代成人教育之父,美国著名的人际关系学大师,西方现代人际关系教育的奠基人。他一生致力于人性问题的研究,运用心理学和社...
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟...
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作品目录目录前言第一卷 怎样创作广告广告创作过程文案策略“创作”塑造商品性格创作广告的窘境广告的最伟大工具请不断注意听取
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