d设计之旅：京都-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

《d设计之旅》是京都深度游、人文游、风物游的旅行美学书，李宗盛、蔡康永、深泽直人真诚推荐！美食、民艺、匠人、名园、老铺、街路、祭典、风俗人情……缓缓展开千年古都的精致和诗意，细腻呈现有生活况味的京都风情。

隐匿在小巷的匠人店和风景人情，才是真正的京都范儿！

《d设计之旅》是一部视角别致的京都风物志，由日本人气编辑团队驻地采风，精选地道的京都特色，探寻千年古都的美好日常，让我们像当地人一样感受并融入京都的节奏和风格：在清水寺旁的河井宽次郎纪念馆，能真切理解日式美学和匠人精神的本源；自行车百年老店辻森商会，如同京都版的“解忧杂货铺”，不懂日语也能感受到店主待人处事的温暖真诚；在匠人店“有次”，30年前购买的厨具仍可到店维修好，并享受温馨细致的服务；在黑泽明导演所钟爱的“石原”日式小旅馆，你可以共赏庭院中天光云影的变化，享受时间的流逝与永恒；比起华丽精致的京料理，那松软的炒蛋、大份的浇头才是流传至今的京都真味；京都人的心头至爱鸭川，有一段隐秘清幽的河段岸边，可惬意躺在蓝天盛樱下，与自然相拥……

《d设计之旅》为日本D&Department出版的深度旅行丛书品牌，为读者深入介绍日本地方风物，传达当地个性与特色。《d设计之旅》全系列47部，以分别探寻日本47个地域的独特风土和文化魅力。《d设计之旅：京都》为中文版系列的首部之作，《奈良》《东京》《岐阜》等各期将在后续推出。

作品目录

序
京都的日常
京都府的十二个月
京都的数字
d设计之旅京都旅游图
京都d标总览
鸭川/河井宽次郎纪念馆/磔磔/小小靛青美术馆
香薄荷/十二段家总店/田歌舍
辻森自行车商会/有次/志久/内藤商店
INODA 咖啡总店/一保堂茶铺茶室嘉木/美山粹仙庵SAI/ FACTORY ¬FE 工船
京之宿石原／小宿布屋／京都艺术客栈 kumagusuku ／西阵伊佐町町家
堀部笃史/凑三次郎/藤原誉/黑木裕行
主编的单车之旅　空闲之旅Ⅰ
京都府的平面设计　坂田佐武郎
京都府的长青祭典　“风流”的京都
京都府的民艺　河井宽次郎的 “工作之歌”
永续设计案例宝酒造的“宝罐装烧酒饮料”
主编巴士、电车出游　空闲之旅 Ⅱ
京都：城内之美
京都府的书
京都府的CD
在京都府发现的、以京都府为舞台的电影　加美拉3：邪神觉醒
京都府的永续设计产地巡礼　日本视野
京都府之味　京都定食
主编驾车出游　空闲之旅Ⅲ
编辑部真诚推荐京都的美味伴手礼
编辑部哪怕放弃采访也要去吃一顿的京都府餐厅　不变的美味
编辑部推荐　美味的鸡蛋料理
聆听设计师的放松时刻　寻常“河川之景”
47REASONS TO TRAVEL IN JAPAN
D&DEPARTMENT INFORMATION
撰稿人与信息提供者
权当 “篇幅略长的主编后记”
D&DEPARTMENT KROTO by 京都造型艺术大学
京都d设计之旅信息总汇
京都d标信息总览
编辑后记
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作者简介

长冈贤明，1965年生于北海道。《d 设计之旅》系列的出版人。京都造型艺术大学教授、武藏野美术大学客座教授。2013年获得日本设计大奖：每日设计奖。

2000年创办D&DEPARTMENT PROJECT，以“Long-life design”（永续设计）的审美理念创立了二手设计品臻选店D&DEPARTMEN，与川久保玲在日本掀起二手店风潮。发掘生活里本来就存在的美好设计，以旧物重生为入口，开启重新审视生活的通道。

精彩摘录

夜须礼祭与鞍马寺的火祭、太秦广隆寺的牛祭并称京都三大奇特祭典。据传起源于1154年，因为疫病频发，人们开始举行夜须礼祭，希望通过夜须礼的方式，风流的达到祛病消灾的目的。祭典上，人民穿上各自花里胡哨的奇装异服，列队行进，驱散恶灵。朝鲜半岛的萨满，把召唤神灵、去除恶灵、祈福农耕这一系列的仪式称为“FURI”，对应的汉字和日语一样的“风流”。

——引自第90页

采编的考量一定要亲自在当地住宿、就餐和购物确认。不写无法让自己感动的东西，只说自己想说的话。推荐给大家的东西，一定会如实地做出评价。如果东西足够好但有一些瑕疵，也会指出它的问题。请受访对象核实文章时，只请对方确认那些客观信息。以“长效设计”的视角，只取材能够长久存在的事物。不用特殊的镜头夸张拍摄对象，只拍摄其最真实的状态。采访过的人物和去过的地点，即便是图书出版后，也要保持联络，时常回访。

——引自章节：序