高血压、高血脂患者一周食谱-人物传记-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

《高血压、高血脂患者一周食谱》内容简介

这里有高血压、高血脂患者最想要的一周配餐！照实做，放心吃，饮食降压降脂很简单！结合季节和应季菜给出替代方案，让你周周不重样！饮食是高血压、高血脂治疗的第一个法宝。本书在饮食的基础上，把每周的配餐食谱进行量化，让读者更加明确地知道每顿饭该吃什么，怎么吃，这样更能有效控制血压和血脂，保持身体健康。
张晔，解放军309医院前营养科主任，中国营养学会会员，也是中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等多档健康节目的特邀专家。张晔老师从事营养工作近30年，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中，张老师不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。

作品目录

作者简介
前言
绪论
食物交换份，想吃啥就吃啥
认识食物交换份
等值谷薯类食物交换表
等值蔬菜类食物交换表
等值水果类食物交换表
等值肉蛋类食物交换表
等值豆类食物交换表
等值奶类食物交换表
等值油脂类食物交换表
上篇
高血压
PART1、降压不降营养的饮食方法
清淡少盐是降压的关键
低脂饮食，远离肥胖
减少糖类摄入，平稳血压
多摄入与降压有关的营养素
PART2、高血压患者如何选择食物
五谷类
蔬菜水果类
肉食水产类
其他
PART3、高血压患者一周带量营养食谱推荐
第1天
带量营养食谱推荐
第2天
带量营养食谱推荐
第3天
带量营养食谱推荐
第4天
带量营养食谱推荐
第5天
带量营养食谱推荐
第6天
带量营养食谱推荐
第7天
带量营养食谱推荐
下篇
高血脂
PART1、控制血脂的饮食方法
控油是降脂的前提
减少脂肪的摄入
多摄入与调节血脂相关的营养素
PART2、高血脂患者如何选择食物
五谷类
蔬菜水果类
肉食水产类
其他
PART3、高血脂患者一周带量营养食谱推荐
第1天
带量营养食谱推荐
第2天
带量营养食谱推荐
第3天
带量营养食谱推荐
第4天
带量营养食谱推荐
第5天
带量营养食谱推荐
第6天
带量营养食谱推荐
第7天
带量营养食谱推荐
专题
常见食材的胆固醇含量
运动，降血压的有效手段
运动，燃烧脂肪的最好选择