作家榜名著:随园食单

作家榜名著:随园食单

作者:[清] 袁枚

出版社:中信

出版年:2018年8月

评分:7.4

ISBN:9787508691367

所属分类:世界名著

书刊介绍

《作家榜名著:随园食单》内容简介

本书是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。其完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长,每一页,都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年,至今畅销不衰。翻开本书,跟随袁枚的脚步,穿过随园的幽暗树林,赶赴一场不散的筵席。
袁枚(1716-1798),清代文学大师。字子才,号简斋,晚年自号随园主人、随园老人。生于杭州,少有才名,年未弱冠,经史通明,二十三岁科举高中。从政后为官十年,勤政廉洁,却始终不得高升。三十三岁时辞官隐居,于南京购置隋氏废园,改名“随园”,此后教授学生,交朋结友,放情声色,种竹浇花,八十岁时仍游山玩水。一生著作如山,名震文坛。《随园食单》为其晚年代表作品,是展现中国美学生活的传世经典。问世至今,流传海内,成为畅销226年的文学奇迹之书。八十二岁时去世,葬于南京百步坡,世称“随园先生”。其它作品:《小仓山房诗文集》《随园诗话》《随园随笔》《子不语》等。
译者:张万新,知名诗人,小说家,重庆酉阳人。与莫言、余华、贾平凹同时入选“中国作家实力榜”。2016年出版小说集《马口鱼的诱惑》,涉笔成趣,一纸风行。2017年签约作家榜,倾心译注《随园食单》《聊斋志异》。

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