阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
1680-1949-区域社会发展与社会冲突比较研究-以江南淮北为中心 本书特色 在中国的历史长河中,江南与淮北的社会变迁可 以说是“乾坤大挪移”式的。淮北曾领先...
这是一部有关香味的博物志,讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。 长期以来,植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤...
中国电视收视年鉴:2014 本书特色 陈若愚主编的《中国电视收视年鉴(2014)》对 2013年中国电视收视市场从收视环境、观众特征、观众收视行为、频道竞争、节...
辽宁省博物馆-带你走进博物馆 内容简介 本书为《带你走进博物馆》丛书之一。以图文并茂的形式介绍了辽宁省博物馆。包括清宫散佚书画国宝展、中国古代碑志展。清宫瓷器展...
农民的鼎革 本书特色 本书以农民与改革的关系为基本主题,是作者近几年来一些讨论性文字的结集.这些文字都曾经发发表在不同场合,包括思想评论性文章、接受媒体采访的访...
《“图解”产品:产品经理业务设计与UML建模》内容简介:《“图解”产品》就是用“图”来“解构”产品经理的相关知识,并解决业务设
刘尊志,1971年12月出生,江苏丰县人。1995年毕业于南开大学历史系博物馆学专业,后在徐州博物馆从事田野考古及相关研究工作,主持或参与多处古遗址、数百座古墓...
古典文献基础知识答问 本书特色 这是一本便于初学,容易入门的文献学书籍。本书编著的初衷,就是将古典文献学的基础知识以答问的形式列出,每个领域只涉及*根本问题,一...
在线社交网络信息传播实证分析与模型研究 本书特色 本书分为两篇,分别介绍了基于人类行为动力学的信息传播研究成果以及基于复杂网络的社交网络信息传播研究,...
守正出新-中华书局 本书特色 拥有九十六年历史的中华书局是中国出版集团公司的成员单位,秉承“弘扬传统,服务学术,传承文明,优化生活”的出版宗旨,以弘扬和传播中华...
东学西渐与西方文化的复兴 内容简介 一本极其重要的书,摒弃老套的研究角度,带你历经整个中世纪盛期的文化演进过程。本书的观点值得关注。本书作者在吸收国内外已有研究...
《混序小团队管理:带团队的三大原则和十项修炼》内容简介:30多年来,互联网和去中心化兴起,自上而下、中心化和封闭的组织和管理
跨国资本家阶层 内容简介 本书以跨国资本为中心,通过他们领导下的跨国公司的行为及其与外界的互动,向我们展示了一幅跨国公司在消费主义文化思想的指导下,以趋利为根本...
《基于Apache Kylin构建大数据分析平台》内容简介:Apache Kylin是一个开源的分布式分析引擎,提供Hadoop之上的SQL查询接口及多维分
新疆维吾尔族人口离婚问题研究 目录 **章新疆维吾尔族婚姻习俗及其婚姻状况一、伊斯兰教的婚姻观与维吾尔族的婚姻习俗二、新疆维吾尔族人口演变及其空间分布特征三、维...
阿Q生命中的六个瞬间 本书特色 汪晖关于鲁迅以及辛亥革命研究的*新力作。作者通过对阿q生命中的六个瞬间的细致分析,把阿q的形象置于中国革命的历史解释和文学叙述中...
作者简介:索伦·克尔凯郭尔(Soren Aabye Kierkegaard,1813—1855)丹麦宗教哲学心理学家、诗人,现代存在主义哲学的创始人,后现代主义...
留园导读 本书特色 就目前情况来说,园林研究已有程度,园林的介绍和描述也起到了普及大众的作用。那就应该更进一步了。题目当然有很多,我想*重要的还是文献整理和文献...
《疾病的隐喻》内容简介:本书是苏珊·桑塔格最负盛名的文论作品之一,收录了桑塔格两篇重要论文《作为隐喻的疾病》及《艾滋病及其
百岁新稿-[修订版] 本书特色 周有光所著、张森根所编的《百岁新稿(修订版)》中文章为作者九十多岁以后写成,接续上册《耄耋文存》。字里行间可见出作者头脑非...