阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
思想与文化。第四辑 内容简介 本书分“思与辨”、“历史之维”、“形上之域”、“伦理与文化”、“知识与默会之知”、“政治与社会”、“传统与现代”等十个专题,收录了...
古典文献基础知识答问 本书特色 这是一本便于初学,容易入门的文献学书籍。本书编著的初衷,就是将古典文献学的基础知识以答问的形式列出,每个领域只涉及*根本问题,一...
畸形的日本人 本书特色 岸田国士(1890—1954)作为作家、新戏剧运动的杰出倡导者而闻名于世。这本由他创作的《畸形的日本人》从日本人的表情、人与人...
较量:乐观的经济学与悲观的生态学 本书特色比尔·盖茨年度选书,耶鲁大学教授可读性极强的社科著作 两位知名学者的一场世纪赌局,带你看懂美国的科学如何影响政治,美国...
孟德斯鸠与卢梭-涂尔干文集(第五集) 本书特色 本书为《涂尔干文集》的第五卷,主题为政治哲学,**篇文献为《孟德斯鸠与卢梭》,由两部分组成:《孟德斯鸠对社会科学...
中国书评:第二辑 本书特色 《中国书评》**辑已经于2005年4月出版,在学人间留下一定的印象和影响,对“严格学术规范要求,确立学术评价体系”的倡导有开先风之气...
期待黎明(传统与现代的搓揉) 内容简介 本书是著名社会学家叶启政教授关于中国现代化问题的论文集。作者从社会学的角度、用社会学的研究方法对中国现代化进程中的结构性...
《下町火箭》内容简介:出生于东京郊区的佃航平从小的梦想就是飞上宇宙,长大后他成为一名出色的科研人员,专门从事火箭发动机研发
台湾社会工作 本书特色 詹火生编著的《台湾社会工作》全方位介绍台湾社会工作情况。共十五章,分别介绍台湾不同领域的社会工作开展情况。**章台湾社会工作的理论与伦理...
中国公共政策分析2001年卷 内容简介 中国公共政策分析(2001年卷),ISBN:9787500429081,作者:中国社会科学院公共政策研究中心,香港城市大...
滨下武志,是亚洲首屈一指的历史学家,他开创了一个中国、东亚和世界的历史研究的新领域。他带着批判的思想重读亚洲经济史,用“历史解释”的方法重新诠释了1 6世纪以来...
掌坳村调查-苗族 内容简介 掌坳在苗语中意为“生长八月竹的地方”。掌坳村位于雷山县大塘乡的东端,距县城8公里,到乡政府5公里,省道炉榕线从中穿过,交通极为便利,...
何兹全卷-师道师说-中国文化书院九秩导师文集 本书特色 《师道师说·何兹全》是由大师的亲属和学生从他们的著作中精选出*具代表性的文章或散文随笔,体现了导师们的大...
中国当代出版史料文丛 本书特色 《中国出版通史》,在中国出版科学研究所的主持下即将编撰完成,介绍了许多有影响的出版社的社史、店史、著名出版家的传记、有价值的研究...
此生见闻:新闻摄影家约翰·菲利普斯回忆录 本书特色 ★ 16开精装,新华出版社出版★ 约翰.菲利普斯是蜚声国际的新闻摄影家★ 本书初版于1985年,中文版是第五...
明清江南人口社会史研究 内容简介 本书依据现代系统科学理论,立足社会史,提出区域人口社会史的学科新概念;原创性地将明清江南人口社会视作一个系统,考察其自平衡的运...
中医往事:1910-1949民国中医期刊研究 本书特色 《中医往事:1910-1949,民国中医期刊研究》是国内**本以民国上海中医期刊为对象的研究著作。民国的...
谢宇 美国密歇根大学Otis Dudley Duncan教授,任职于密歇根大学社会学系、统计系与公共政策学院,同时也是密歇根大学中国研究中心、社会研究所调查研究...
青岛市图书馆古籍书目 本书特色 《青岛市图书馆古籍书目》是由国家图书馆出版社出版的。青岛市图书馆古籍书目 内容简介 青岛市图书馆所收藏的古籍主要有三大来源:一是...
《人生有何意义》内容简介:“人生有何意义?”其实这个问题是容易解答的。人生的意义全是各人自己寻出来,造出来的:高尚,卑劣,